Ето още едно предложение за чудна зимна салата:
http://aelisaelis.blogspot.com/2011/02/blog-post_6016.html
http://aelisaelis.blogspot.com/2011/02/blog-post_6016.html
- Публикувана: 21 ян. 2011, 15:56 ч.
- Последно мнение: 23 ян. 2013, 17:03 ч.
Зимни салати?
Салата с макарони
половин пакет макарони - сварени в подсолена вода,изплакнати в студена вода и изцедени
1 майонеза ( може да добавите 2-3 с.л. кисело мляко )
кисели краставички - на кубчета
200гр някакъв колбас,шунка или пушено месо- на кубчета
царевица
1с.л. горчица
подправка Пикантина за салата - ръсеница
Да ви е сладко! Върви с бяло вино,бира и ракия. Аз се наяждам само с нея
и предпочитам спираловидните макарони
И още една от любимите ми - зеленчукова салата със сос 1000 острова. Сосът е трепач!
http://www.bonapeti.bg/index.php?recepta=10&id=4900&cat=549&subcat=555
половин пакет макарони - сварени в подсолена вода,изплакнати в студена вода и изцедени
1 майонеза ( може да добавите 2-3 с.л. кисело мляко )
кисели краставички - на кубчета
200гр някакъв колбас,шунка или пушено месо- на кубчета
царевица
1с.л. горчица
подправка Пикантина за салата - ръсеница
Да ви е сладко! Върви с бяло вино,бира и ракия. Аз се наяждам само с нея
и предпочитам спираловидните макарониИ още една от любимите ми - зеленчукова салата със сос 1000 острова. Сосът е трепач!
http://www.bonapeti.bg/index.php?recepta=10&id=4900&cat=549&subcat=555
Пробвай и не вярвам да съжаляваш! 
Момичета, да ви предложа и аз една салата, която става много бързо и е много вкусна. Трябват ви един буркан грах от 700мл., едно бурканче лютеница - 400гр. и една малка глава лук, олио.
Нарязваме лука на дребно и притриваме със малко сол. Изсипваме отцедения грах, лютеницата и малко олио на вкус. Разбъркваме много добре и готово. Много е вкусна салатката, знам я от баща ми.
Нарязваме лука на дребно и притриваме със малко сол. Изсипваме отцедения грах, лютеницата и малко олио на вкус. Разбъркваме много добре и готово. Много е вкусна салатката, знам я от баща ми.
Ето още една изпробвана и много вкусна: / всичко е на око/
10-12 печени чушки се нарязват на ивички, добавя се бялата част на два стръка праз лук /на дребно/, парче кашкавал и парче сирене на кубчета и шепа счукан пържен фъстък. Овусява се със сол/малко/, олио , оцет и черен пипер. Оформя се в чиния и се покрива с настъргани сварени яйца.
Сещам се и за още една с пържен фъстък:
Приготвяте обикновена зелева салата с настърган морков, копър, оцет олио и сол. Добавяте едно пушено пилешко бутче, нарязано на дребно и шепа счукан пържен фъстък.
Да Ви е сладко!
10-12 печени чушки се нарязват на ивички, добавя се бялата част на два стръка праз лук /на дребно/, парче кашкавал и парче сирене на кубчета и шепа счукан пържен фъстък. Овусява се със сол/малко/, олио , оцет и черен пипер. Оформя се в чиния и се покрива с настъргани сварени яйца.
Сещам се и за още една с пържен фъстък:
Приготвяте обикновена зелева салата с настърган морков, копър, оцет олио и сол. Добавяте едно пушено пилешко бутче, нарязано на дребно и шепа счукан пържен фъстък.
Да Ви е сладко!
Като каза печен лук се сетих за тая вкусна и полезна салата..
В тавата се постила хартия за печене и отгоре й се слагат необелени глави лук.Пекът се,обелват се и лука се нарязва.Овкусява се със сол оцет и олио и се хапва.....Ще взема да направя,че отдавна не сме яли в къщи....
В тавата се постила хартия за печене и отгоре й се слагат необелени глави лук.Пекът се,обелват се и лука се нарязва.Овкусява се със сол оцет и олио и се хапва.....Ще взема да направя,че отдавна не сме яли в къщи....
Аз бих добавила редена салата:
ред намачкани варени картофи, ред майонеза, ред настрошени варени яйца.
По принцип съм чела,че между редовете се соли и слага пипер!
Аз издирвам упорито една уникална салата: кисели краставички(на ивици), гъби (мисля мариновани) и пилешко месо, с някакъв дресинг е... но какъв точно съм забравила..
Ако някой има идея ще съм много благодарна !
ред намачкани варени картофи, ред майонеза, ред настрошени варени яйца.
По принцип съм чела,че между редовете се соли и слага пипер!
Аз издирвам упорито една уникална салата: кисели краставички(на ивици), гъби (мисля мариновани) и пилешко месо, с някакъв дресинг е... но какъв точно съм забравила..
Ако някой има идея ще съм много благодарна !
Салата от зелен боб
сварен зелен боб,
печени чушки
царевица
лук
Отделно се смесват сол, олио, оцет, счукан чесън и горчица. Залива се салатата, разбърква се и се оставя да престои около половин час.
Друг вариант - вместо зелен боб - грах. Останалото - по същия начин.
Малко по-екзотични салати:
Всички видове кълнове, комбинирани по желание с настъргани моркови, ситно нарязан лук или праз. Заливката за тези салати може да бъде стандартно с олио и оцет или лимонов сок, а аз правя следната за разнообразие:
кисело мляко
соев сос
олио
Разбърквам добре и заливам салатката в момента преди поднасянето. Ако престои повече със заливката, отдолу се отделя водичка от киселото мляко.
Още варианти на зимни салати:
Сварено просо, или киноа смесени с нарязан лук, сушени домати и овкусени със сол, олио и оцет или лимонов сок.
Може да звучи странно, но е много приятна комбинация:
Салата от ориз
сварен ориз,
натрошено сирене,
кимион
олио
сварен зелен боб,
печени чушки
царевица
лук
Отделно се смесват сол, олио, оцет, счукан чесън и горчица. Залива се салатата, разбърква се и се оставя да престои около половин час.
Друг вариант - вместо зелен боб - грах. Останалото - по същия начин.
Малко по-екзотични салати:
Всички видове кълнове, комбинирани по желание с настъргани моркови, ситно нарязан лук или праз. Заливката за тези салати може да бъде стандартно с олио и оцет или лимонов сок, а аз правя следната за разнообразие:
кисело мляко
соев сос
олио
Разбърквам добре и заливам салатката в момента преди поднасянето. Ако престои повече със заливката, отдолу се отделя водичка от киселото мляко.
Още варианти на зимни салати:
Сварено просо, или киноа смесени с нарязан лук, сушени домати и овкусени със сол, олио и оцет или лимонов сок.
Може да звучи странно, но е много приятна комбинация:
Салата от ориз
сварен ориз,
натрошено сирене,
кимион
олио
Момичета, да ви предложа и аз една салата, която става много бързо и е много вкусна. Трябват ви един буркан грах от 700мл., едно бурканче лютеница - 400гр. и една малка глава лук, олио.
Нарязваме лука на дребно и притриваме със малко сол. Изсипваме отцедения грах, лютеницата и малко олио на вкус. Разбъркваме много добре и готово. Много е вкусна салатката, знам я от баща ми.
Нарязваме лука на дребно и притриваме със малко сол. Изсипваме отцедения грах, лютеницата и малко олио на вкус. Разбъркваме много добре и готово. Много е вкусна салатката, знам я от баща ми.
Мерси,че сподели!
Паза,радвам се,че съм провокирала такава "вариация"....Аз пък ще пробвам твоето предложение....
Кръкмач - от диабетичната кухня на Бордовски, голям хит стана тази салата у нас!
Много е проста, но гениална, предполагам е нещо турско или старобългарско, основните съставки са нарязани печени чушки от буркан и кътък. Ако във вашия магазин няма кътък
разбийте сирене дунавия и кисело мляко на гъст крем. Добавят се черен пипер, чесън, магданоз и зехтин.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1002.msg25784.html - най-долу на страницата е рецептата.
Много е проста, но гениална, предполагам е нещо турско или старобългарско, основните съставки са нарязани печени чушки от буркан и кътък. Ако във вашия магазин няма кътък
разбийте сирене дунавия и кисело мляко на гъст крем. Добавят се черен пипер, чесън, магданоз и зехтин.http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1002.msg25784.html - най-долу на страницата е рецептата.