Скоро ядох нещо подобно в моя приятелка- ред лук на шайби, отгоре пилешки пържолки, начукани на тънко, поръсени с чер пипер и пикантина, отгоре настърган кашкавал и най- отгоре замазано с 1 кофичка майонеза /ей това не ми е ясно как ще стане, ама ще пробвам/. Беше божествено- месото крехко, а кашкавала и майонезата образуваха вкусна, хрупкава коричка. Изришно питах- вода не се налива и не се покрива.
- Публикувана: 15 дек. 2010, 13:34 ч.
- Последно мнение: 28 ян. 2013, 09:13 ч.
Да споделя моята най- .. рецепта
Още при предишното ми влизане в темата се видя, че аз съм сред най-големите фенове на тази рецепта. Направо мисля, че мога да кандидатствам за председател на фен-клуба 
Сред приятелките ми е известна с моето име, за което се извинявам на авторката, но те като я чуват от мен и така си я нарекоха.
Та, както и да е, влизам пак, за да споделя, че става страхотна и в по-различни "модификации". Правих я и във вегетариански вариант и отново стана чудесно на вкус. Сложих най-отдолу картофите, върху тях тиквички(на шайби като за пържене), след това пресни гъби и разбира се най-отгоре много лук и майонезата.
Мисля, че очарованието и невероятния вкус идва точно от лука и от това "запечатване" по време на печенето на продуктите, което прави майонезения слой най-отгоре.
Не спирам да благославям авторката на темата всеки път при готвенето на ястието
Сред приятелките ми е известна с моето име, за което се извинявам на авторката, но те като я чуват от мен и така си я нарекоха. Та, както и да е, влизам пак, за да споделя, че става страхотна и в по-различни "модификации". Правих я и във вегетариански вариант и отново стана чудесно на вкус. Сложих най-отдолу картофите, върху тях тиквички(на шайби като за пържене), след това пресни гъби и разбира се най-отгоре много лук и майонезата.
Мисля, че очарованието и невероятния вкус идва точно от лука и от това "запечатване" по време на печенето на продуктите, което прави майонезения слой най-отгоре.
Не спирам да благославям авторката на темата всеки път при готвенето на ястието
, ще се пробва, благодаря за споделената рецепта 
Сготвих ястието по рецептата. Повече не бих повторила или не поне с 2 майонези - стана безумно тежко и накъртващо на майонеза и лук. Това определено не е моето ястие.
2 майонези наистина е много, аз слагам 3-4 лъжици, колкото да намажа отгоре
Моята особено любима и учудващо вегетарианска е
запеканка от пюре със гъби и кашкавал
1.За пюрето ми трябват еднакви количества тиква, картоф и морков. Сварявам ги и смесвам с масло и сол.
2. За соса с гъби - запържвам гъбите със олио, добавям соев сос, черен пипер, сметана и като се сгъсти "сглобявам запеканката"
3. В тава поставям алуминиево фолио(иначе няма измиване тавата), сипвам цялото пюре, заливам със соса и поръсвам обилно с кашкавал. След 10-на минути е готово:)
запеканка от пюре със гъби и кашкавал
1.За пюрето ми трябват еднакви количества тиква, картоф и морков. Сварявам ги и смесвам с масло и сол.
2. За соса с гъби - запържвам гъбите със олио, добавям соев сос, черен пипер, сметана и като се сгъсти "сглобявам запеканката"
3. В тава поставям алуминиево фолио(иначе няма измиване тавата), сипвам цялото пюре, заливам със соса и поръсвам обилно с кашкавал. След 10-на минути е готово:)
искам да попитам -според вас дали ще стане ако се пече в глинен гювеч това ястие -някой правил ли е такъв опит