Готвене за дете на 1 годинка

Здравей.Понебе аз готвя на сина ни още от 6 месечен,смятам,че мога да бъда полезна.Ако нещо от отговорите не ти харесва,не е нужно да се съобразяваш.Аз винаги съм процедирала по следния начин,чета мненията на различните потребители и отбирам тези,които се доближават най-много до моят начин.Пречупвах и продължавам да пречупвам всичко през моята призма.
1.Готвех и веднага пълнех малки бурканчета(от 130 гр) и веднага обръщах надолу за да се вакумира.Съхранявах в хладилник 2-3 дни докато свършат бурканчетата.Аз правех по 4 бр-2 с месо и 2 без месо,със зърнена култура.Изяждаха се обикновено за 2 дни,като давах на обяд с месо,а вечер-със зърнената култура.
2.Винаги готвех с чешмяна
3.Понеже сол не се добавя в храната до годинката,след това започнах да добавям съвсем малко сол-да речем щипка за цяла тенджерка.
4.Защо да не можеш да добавяш белени на кубчета?Аз даже си замразявах лятото пасирани домати и ги ползвах през зимата за готвене.Сипвах ги във формички за лед и при готвене добавях няколко кубчета.По същия начин процедирах и с месото-на кубчета замразени.
5.Големи,големи,колко да са големи?Сложи малко магданоз и се съобрази с реакцията на детето.Има деца,които не обичат зелении.Опитай първо с малки количества,и ако детето одобри,можеш да опиташ да сложиш повече.Следвай детето си.Слагала съм винаги магданоза след като ястието е сготвено.
6.Не съм киснала никога нищо-тук не мога да съм ти полезна.
7.Лук половин главичка при цяла тенджерка,чесън в началото пропусках,не винаги децата го харесват.Не съм пържила в началото-всичко сварявах.После започнах да задушавам с малко мазнина и малко вода под капак.
Дано съм помогнала.

Много благодаря за изчерпателния отговор! Беше от полза.

От една година се води, че децата трябва да преминават на семейна храна.
В нашия случай просто почти не солих и не ползвах за голямо съжаление на таткото черен и люти пипери.
Саламурено сирене също обезсолявах, кашкавалът го въведох също около годинката.
В началото със семейната крана внимавах с гъбите и екзотичните плодове със семки като киви, ананас.

И изобщо бях доволна, че до вчера лакомото бебе изяжда като “малко дете” и две лъжици от каквото и да е, просто защото ѝ се играе и търчи.

PS: За мен най-важното беше да пие поне по една доза от 210 мл мляко за малки деца на ден, за да си донабавя витамини, минерали, аминокиселини, мазнини и тнт., които евентуално биха липсвали от неадекватно хранене.
Препоръката на СЗО за кърма/АМ е до две годишна възраст, аз използвах АМ до над три, защото на дъщеря ми ѝ харесваше на вкус.

Благодаря! Да, за АМ мисля да давам до две години, даже по 400 мл на ден.

То ние може да искаме много неща, но понякога деацата сами се отказват от млякото. В такъв случай може да го добавяш в храната.