пак за ...ЯДЕНЕЕЕЕЕЕЕ

  • 16 881
  • 179
  •   1
Отговори
# 165 8 юли 2005, 20:33 ч.
  • сред цветята
  • Мнения: 3 032
Цитат на: "Стройна фиданка" в пт, 08 юли 2005, 19:44
В Бг няма маскарпоне, та затова така ги дават рецептите за тирамисуто
Иначе си е много особено на вкус това сирене и аз освен тирамису правя и една друга торта с него
А, имало маскапоне обаче било скъпо. Затова го правели със сирене крема. Така четох в готварския.

# 166 8 юли 2005, 20:43 ч.
  • Мнения: 1 854
Цитат на: Honda в пт, 08 юли 2005, 13:22
Цитат на: Kalinka в пт, 08 юли 2005, 12:33
....Тук малините са на баснословни цени- 250 грама за 3 евро. Cry Cry


Миналата неделя си купих ягоди/доста голяма и прили4но изглеждаща пластмасова дьлбока кутия/ за 50 цента от 4ерния пазар вьв Бевьрвейк.Особено в края на деня продават на безумно смешни цени/след 5 следобяд/.Има и малини,евтини.Тази неделя пак ще ходя,ще накупя и ще спретна нещо слади4ко.
А сега по темата:На мен ми харесват типи4но холандските Строопвафелс/Stroopwafels//-2 хрупкави вафли4ки в крьгла форма залепени сьс карамелен сос.Особено вкусни са ако се купят пресни,а не пакетирани от супера.Друго-Олиболен/Oliebollen/-като бухти4ки са,имат и стафиди вьтре,порьсват ги с пудра захар.Много се та4ат по Коледа.Друго много известно слади4ко са Пофер4ес/Poffertjes/-нещо от типа на пала4инките,но са малки и са по-сладки.

# 167 8 юли 2005, 21:03 ч.
  • сред цветята
  • Мнения: 3 032
Цитат на: Honda в пт, 08 юли 2005, 18:34
Цитат на: rosa в пт, 08 юли 2005, 17:42
........ Хондичка къде си...... Grinning
Розичка, кво продават там. Ти ме вкара в тъч с тия "английски стоки" newsm78. Те техни традиционни неща май си нямат. Основно е взаимствано от всички кухни (нали си имат разнообразие от бивиш колонии Grinning)
ъъъъ,  newsm78 сега не мога да намеря листчето с интернет адреса, който вzех от магаzина. Купих си Lеmon curd и MacKay´s vintage orange (шотландски, сетих се zа теб Simple Smile). Има мармалади, чай, сладки, раzни zамраzени неща, cereals, бира и т.н.

А отделно да попитам, дали имаш някаква рецепта zа chutney от mango, plum и ginger? Готвих едно южноафриканско ястие с него, но ми остана поне половината бурканче и сега се чудя какво да направя с него? И въобще някакви интересни рецепти с chutney?

# 168 8 юли 2005, 21:10 ч.
  • Мнения: 980
сега, че се сетих докато се врътках в кухнята...... Grinning

3наете ли какво е това "животно" трюфел? newsm78

Бяха ми подарили едно мъъъъничко бурканче италиански сос La Tartufata. Тоз уикенд го мернах случайно в шкафа и си викам да го пробвам Thinking
Съставките му са: 70% гъби, оливие, трюфели 5%, маслини, сол, чесън, магданоз, черен пипер.
Яде се студено или топло върху препечен хляб (кростини), към паста или трюфел-ризото. Може да се разреди с сметана.
Мъж ми изобЩо не го хареса и отказа да го яде под каквато и да е форма, а аз му намерих цаката и на миш -маш с яйца и лук и магданоз. Тогава има приятен вкус на гъби Whistling

# 169 8 юли 2005, 21:18 ч.
Цитат на: tedsan в пт, 08 юли 2005, 21:10
...3наете ли какво е това "животно" трюфел? newsm78

....
ТОва са много скъп сорт гъби, които "растат" под земята. Изваждат ги с помощта на специално обучени кучета и прасета

# 170 8 юли 2005, 21:20 ч.
Това представляват


# 171 8 юли 2005, 21:24 ч.
  • Мнения: 980
ооо
не иzглеждат много апетитно. newsm78
Сосът имаШе страШно силен аромат на  сурови гъби Rolling Eyes

# 172 8 юли 2005, 21:26 ч.
В сайта, който ти дадох има и идеи за готвенето им, но го има само на френски и английски.
Абе в общи линии е скъпо удоволствие. Вярно, че външният им вид не е от най-очарователните Laughing

# 173 8 юли 2005, 21:34 ч.
  • сред цветята
  • Мнения: 3 032
Цитат на: Orangevo_nebeto в пт, 08 юли 2005, 20:43
На мен ми харесват типи4но холандските Строопвафелс/Stroopwafels//-2 хрупкави вафли4ки в крьгла форма залепени сьс карамелен сос.Особено вкусни са ако се купят пресни,а не пакетирани от супера.
О, да и аz много ги харесвам. Холандците имат хубави сладки неща eat

# 174 8 юли 2005, 21:39 ч.
  • Мнения: 980
Цитат на: Honda в пт, 08 юли 2005, 21:26
В сайта, който ти дадох има и идеи за готвенето им, но го има само на френски и английски.
Абе в общи линии е скъпо удоволствие. Вярно, че външният им вид не е от най-очарователните Laughing

Видях, Хонди, но вече така или иначе му видях дънцето на бурканчето Embarassed
Не се чувствам очарована дотолкова, че да се повтарям и доброволно такова чудо няма да купя Crossing Arms

# 175 9 юли 2005, 07:11 ч.
  • Мнения: 780
Цитат на: rosa в пт, 08 юли 2005, 21:03
Цитат на: Honda в пт, 08 юли 2005, 18:34
Цитат на: rosa в пт, 08 юли 2005, 17:42
А отделно да попитам, дали имаш някаква рецепта zа chutney от mango, plum и ginger? Готвих едно южноафриканско ястие с него, но ми остана поне половината бурканче и сега се чудя какво да направя с него? И въобще някакви интересни рецепти с chutney?

Не съм Хондичка, но да помогна колкото мога. По принцип chutney-то се ползва като гарнитура към почти всички видове меса или се прибавя към сосове за меса. Също се използва за намазване на шишчета или пържоли от различни видове месо, а може и риба, които се пекат на фурна или барбекю. Ето 2 рецепти (първата с пиле, втората с телешка кайма), но не съм ги пробвала, че мъжът ми не е любител на chutney.  Ще преведа с удоволствие ако има нужда.

http://www.wholefoods.com/recipes/wh_chickenchutney.html
http://magazines.ivillage.com/goodhousekeeping/recipefinder/reci … 85,392377,00.html

# 176 9 юли 2005, 11:19 ч.
  • Мнения: 1 545
Цитат на: mcdirock в пт, 08 юли 2005, 19:46


Деска,ти ме хвърли в размисъл newsm78 Никога не съм го яла и със сметана,наистина ли става по_леко? На мен с маскарпонето хи4 не ми е тежко  newsm78 Пък и вси4ки рецепти които съм 4ела и виждала дават само Маскарпоне Thinking


ами като се наканиш да ми дойдеш на гости, ще го пробваш. Определено е по-лек!
Розичка, Савоярдите са бишкотите от оригиналното Тирамису, които аз заменям с Павезини - по-мънички са и по-тънки, попиват изцяло кафето и крема. Понеже аз обичам за чувствам повече крем, отколкото тесто, използвам тях.

# 177 9 юли 2005, 13:52 ч.
  • Мнения: 2 825
Цитат на: tedsan в пт, 08 юли 2005, 21:10


3наете ли какво е това "животно" трюфел? newsm78


Абе Тедсан има и шоколадови труфели Wink, аз тях ги оби4ам Wink, ама тия другите, мъжо ги харесва ама аз не

# 178 9 юли 2005, 14:45 ч.
  • Мнения: 780
Цитат на: clara в сб, 09 юли 2005, 13:52
Абе Тедсан има и шоколадови труфели Wink, аз тях ги оби4ам Wink, ама тия другите, мъжо ги харесва ама аз не

ммммммммм... много ги папаме тия шоколадовите.. и домашна рецепта сме си измайсторили (доста далечна от оригиналната), лесна и бърза - даже мъжо помага, че много ги люби  chef

# 179 9 юли 2005, 14:59 ч.
  • Мнения: 980
 не не са Шоколадовите. Неzнам zаЩо има съвпадение на имената newsm78
Шоколадите моя ги набива като семки, аz не си падам много по тях по принцип( обичам други вкуснотиики Laughing) Тое точно това дето Хонда ми покаzа Sick

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата