ЧЕСТИТО !!!
ЧАКАМЕ СВАТБАТА
ЧАКАМЕ СВАТБАТА
- Публикувана: 30 март 2005, 08:27 ч.
- Последно мнение: 8 апр. 2005, 01:23 ч.
ПОМОЩ:Ефектни и вкусни рецепти за празнични поводи
Гвендолин, честито миличка. Трапезата е невероятна. Децата са се строили до мене и малкото сочи с пръст върху монитора и вика АМ, АМ. .....Жена, намери ме на работа. Сега ще ходя нещо да джуркам, че да замажа положението 
Свекървата май е слаба дума, че си я омаяла. Кога е датата на сватбата? С нетърпение очаквам да те видя и като булка 
, а скоро и като мама
Давай рецептата на 6-ъгълната торта, че голямата щерка каза, че искала такава. Пита ме на кого е тази торта и дали ще яде от нея Малееее, голяма грешка беше да отворя тази страница пред тях 
Мама свеки с розовичкото ли е? Как само те гледка, докато си отваряш кутийката
А котето намаза ли с малко рибка
Свекървата май е слаба дума, че си я омаяла. Кога е датата на сватбата? С нетърпение очаквам да те видя и като булка , а скоро и като мама Давай рецептата на 6-ъгълната торта, че голямата щерка каза, че искала такава. Пита ме на кого е тази торта и дали ще яде от нея
Малееее, голяма грешка беше да отворя тази страница пред тях Мама свеки с розовичкото ли е? Как само те гледка, докато си отваряш кутийката
А котето намаза ли с малко рибка
честито и от мен!!!! 
Само любов и щастие ви желая!!!!!
И веднага да даваш рецептите- на тортата (не шестоъгълната , а другата
, на рибката и джоланчетата. Това коя част е всъщност от прасьо? Не за друго, ама джоланче на французки... трудничко
Ама такъв късмет има тоя жених!!!
Само любов и щастие ви желая!!!!!
И веднага да даваш рецептите- на тортата (не шестоъгълната , а другата
, на рибката и джоланчетата. Това коя част е всъщност от прасьо? Не за друго, ама джоланче на французки... трудничко Ама такъв късмет има тоя жених!!!
Радвам се, че масата ви е харесала
Благодаря още веднъж за пожеланията.
Свекито наистина хареса много масата и постоянно повтаряше колко е вкусно и красиво всичко На другия ден ми призна, че не е могла да спи от толкова храна която е похапнала
Относно рецептите които ви интересуват:
За жалост за красивата шестоъгълна торта нямам рецепта, защото тя беше подарък от свекъра за майка ми. Мога обаче да ви уверя, че не само изглеждаше вкусна... и да пошушна на мамаите от Варна, че е от сладкарници "Дилайт".
Плодовата торта на мама ми:
Продукти:
за блата:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
бакпулвер
кората на 1 лимон
1 компот от кайсии (или какъвто предпочитате)
1 голяма заквасена сметана
1 ч.ч. орехи
по желание - алкохол (уиски, ром...)
за украсата:
сладко от вишни
плодове (банани, кивита, портокал) ние имахме банани в момента и коктейлни черешки
След като се изпече блата в намазнена тортена форма се разрязва на две. Първата част се сиропира със сока от компота (внимавайте да не се разкашка) и малко от алкохола. Намазва се със разбитата с малко захар сметана. Редят се кайсиите и плодовете и сладкото от вишни. Поставя се следващия блат - пак сиропиране и сметана. Намазва се хубаво цялата торта със сметана. От страни се слагат натрошените орехи. Отгоре развихряте фантазията си с останалите плодчета
Става много лека и приятна, а е и лесна и бърза
СВИНСКИ ДЖОЛАНЧЕТА
това е... най-грубо казано прасеца ако гледаме човешки крак
Всяко джоланче се шпикова с:
чесън - около 1 главичка, като всяка скилидка се реже на 2
черен пипер - 10-15 зрънца
моркови - нарязани на къси и дебели лентички
морска сол - тук таме няколко кристалчета
Отвън шпикованите джоланчета се намазват с червен пипер и сол.
Готовите джоланчета обработени по горния начин се нареждат в гювеч и тук идва тънкостта на съвършенството - заливат се с около 1.5 литра зелева чорба и се постваят в добре затворения гювеч във фурната за не по-малко от 3 часа.
Ако нямате гювеч, мисля, че ще се получи и в тавичка покрита добре с фолио.
Може да пуснете вътре и нарязани на едро или дори цели картофки за гарнитура. Ние ги направихме отделно.
Рибата беше купена и само я нарязахме и аранжирахме
направихме:
Маслинена паста
руска салата
бохчичките
разбихме хайвер - баща ми е цар там
питката пък е гордостта на майка ми.
Благодаря още веднъж за пожеланията.
Свекито наистина хареса много масата и постоянно повтаряше колко е вкусно и красиво всичко
На другия ден ми призна, че не е могла да спи от толкова храна която е похапнала Относно рецептите които ви интересуват:
За жалост за красивата шестоъгълна торта нямам рецепта, защото тя беше подарък от свекъра за майка ми. Мога обаче да ви уверя, че не само изглеждаше вкусна...
и да пошушна на мамаите от Варна, че е от сладкарници "Дилайт".Плодовата торта на мама ми:
Продукти:
за блата:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
бакпулвер
кората на 1 лимон
1 компот от кайсии (или какъвто предпочитате)
1 голяма заквасена сметана
1 ч.ч. орехи
по желание - алкохол (уиски, ром...)
за украсата:
сладко от вишни
плодове (банани, кивита, портокал) ние имахме банани в момента и коктейлни черешки
След като се изпече блата в намазнена тортена форма се разрязва на две. Първата част се сиропира със сока от компота (внимавайте да не се разкашка) и малко от алкохола. Намазва се със разбитата с малко захар сметана. Редят се кайсиите и плодовете и сладкото от вишни. Поставя се следващия блат - пак сиропиране и сметана. Намазва се хубаво цялата торта със сметана. От страни се слагат натрошените орехи. Отгоре развихряте фантазията си с останалите плодчета
Става много лека и приятна, а е и лесна и бърза
СВИНСКИ ДЖОЛАНЧЕТА
това е... най-грубо казано прасеца ако гледаме човешки крак
Всяко джоланче се шпикова с:
чесън - около 1 главичка, като всяка скилидка се реже на 2
черен пипер - 10-15 зрънца
моркови - нарязани на къси и дебели лентички
морска сол - тук таме няколко кристалчета
Отвън шпикованите джоланчета се намазват с червен пипер и сол.
Готовите джоланчета обработени по горния начин се нареждат в гювеч и тук идва тънкостта на съвършенството
- заливат се с около 1.5 литра зелева чорба и се постваят в добре затворения гювеч във фурната за не по-малко от 3 часа.Ако нямате гювеч, мисля, че ще се получи и в тавичка покрита добре с фолио.
Може да пуснете вътре и нарязани на едро или дори цели картофки за гарнитура. Ние ги направихме отделно.
Рибата беше купена и само я нарязахме и аранжирахме
направихме:
Маслинена паста
руска салата
бохчичките
разбихме хайвер - баща ми е цар там
питката пък е гордостта на майка ми.
Еееееее-е-е-е-е Гвен , ти си им скрила топката на свекърите 
! Щото Пампо си знае 
, че е уцелил 6-ца с теб! Браво на теб 
! Страшна си 
! Евалла, все така да ги посрещаш 
!
Много ми харесаха кулинарните ти изпълнения
и майчините-тоже! Бре, бре - вие сте били фурии в кухнята 
...трябва да ме научиш и мен на такива сладости...тези бохчички направо ги сънувах... 
ЧЕСТИТ ГОДЕЖ и напред 
право към целта 
!
Едно леко поздравче
Поздрави
П.П: мноУ младЪ свекърва ще ти се падне
, ти си им скрила топката на свекърите ! Щото Пампо си знае , че е уцелил 6-ца с теб! Браво на теб ! Страшна си ! Евалла, все така да ги посрещаш !Много ми харесаха кулинарните ти изпълнения
и майчините-тоже! Бре, бре - вие сте били фурии в кухнята ...трябва да ме научиш и мен на такива сладости...тези бохчички направо ги сънувах... ЧЕСТИТ ГОДЕЖ
и напред право към целта ! Едно леко поздравче
Поздрави
П.П: мноУ младЪ свекърва ще ти се падне
Ей Мадонката - поздрава ти е супер - благодаря
за бохчичките:
Палачинки (аз ги правя - брашно, 2 яйца, вода, сол, захар)
плънката им (може да е всякаква майонезена салата), но нашата бе:
сварено, накъсано и овкусено с лимон, сол и чер пипер пиле, задушавам в малко масълце накотлона. Прибавих ситно нарязани пресни гъби и ситно нарязани кисели краставички. Изключих котлона и настъргах кашкавал. Прибавих и няколко с.л. заквасена сметана по 2-3 с.л. в центъра на всяка палачинка от сместа. И връзвам бохчичката с листо от зелен лук
за бохчичките:
Палачинки (аз ги правя - брашно, 2 яйца, вода, сол, захар)
плънката им (може да е всякаква майонезена салата), но нашата бе:
сварено, накъсано и овкусено с лимон, сол и чер пипер пиле, задушавам в малко масълце накотлона. Прибавих ситно нарязани пресни гъби и ситно нарязани кисели краставички. Изключих котлона и настъргах кашкавал. Прибавих и няколко с.л. заквасена сметана по 2-3 с.л. в центъра на всяка палачинка от сместа. И връзвам бохчичката с листо от зелен лук
, че ще си направя бохчичките, но не за моите свекъри 
Честито и то мен!
Много радост и повече поводи за такива трапези!
Страхотни кулинарки сте с майка ти, направо ми взе акъла с тия вкусотийки. Само един въпрос имам- тия бохчички как се ядат. С нож и вилица ли, с пръсти ли? Не се ли разтича пълнежа? Решила съм в събота да ги направя, много вкусни изглеждат.
Много радост и повече поводи за такива трапези!
Страхотни кулинарки сте с майка ти, направо ми взе акъла с тия вкусотийки. Само един въпрос имам- тия бохчички как се ядат. С нож и вилица ли, с пръсти ли? Не се ли разтича пълнежа? Решила съм в събота да ги направя, много вкусни изглеждат.
Цитат на: anii
Само един въпрос имам- тия бохчички как се ядат. С нож и вилица ли, с пръсти ли? Не се ли разтича пълнежа?
Ние с нож и вилица си ги хапваме, ама и с ръце мисля, че няма да е проблем
Плънката която аз правя (каквато и да е) е с гъстотата на майонезена салата - така, че няма проблеми.
Тази идейка с палачинковите бохчички си я откраднах от ресторантчето на хотел БААКХУС в с. шипково. Препоръчвам го горещо на всички имащи път натам
