Уау ! Браво, уникални! Вкусът им със сигурност надгражда това което виждаме. Което означава само едно - божествени. Да ви е сладко !
- Публикувана: 18 ян. 2022, 09:46 ч.
- Последно мнение: 17 фев. 2023, 15:01 ч.
Козунаци 2022-ра
Купихте ли си брашно за тазгодишните козунаци? Аз подготвих "чувала" с едно брашно, което открих миналата година и използвах около 10 кг,на мелницата в Генерал Тошево, мелницата сега се казва ЛулисМилс. Добро е за работа, даже доста добро. Аз купих чувал и го разделихме на две а моя позната, но предполагам че в Добрич-Варна ще го има и в по -малки разфасовки. За другите градове не знам.
Купихте ли си брашно за тазгодишните козунаци? Аз подготвих "чувала" с едно брашно, което открих миналата година и използвах около 10 кг,на мелницата в Генерал Тошево, мелницата сега се казва ЛулисМилс. Добро е за работа, даже доста добро. Аз купих чувал и го разделихме на две а моя позната, но предполагам че в Добрич-Варна ще го има и в по -малки разфасовки. За другите градове не знам.
................
................
Аз ще ползвам оранжевата опакова на италианската манитоба, и на Мливо супер силно. Меся с квас, и ми трябва много глутен за да издържи на времето за втасване. Ще започна април месец. Някой да знае добра рецепта за така полулярните козуначени коминчета? Намерих една , но е със спелта и се съмнявам че това което съм хапвала е с такова брашно. Аз съм яла такива в Банско, но чух че и на други места има, а в Германия били много полулярни по Коледа. Интересува ме изпитана рецепта с добър краен резултат.
Купихте ли си брашно за тазгодишните козунаци? Аз подготвих "чувала" с едно брашно, което открих миналата година и използвах около 10 кг,на мелницата в Генерал Тошево, мелницата сега се казва ЛулисМилс. Добро е за работа, даже доста добро. Аз купих чувал и го разделихме на две а моя позната, но предполагам че в Добрич-Варна ще го има и в по -малки разфасовки. За другите градове не знам.
За първа година реших да правя козунак сама. Имате ли някаква лесна рецепта за начинаещи..
И има ли някакви специфични моменти при печенето?
И има ли някакви специфични моменти при печенето?
Щом ще ти е за първи път, добре е опиташ преди празника.
Питах в мелницата в Генерал Тошево. Нямат по малки разфасовки от 25 кг. и специално във Варна зареждат само баничарниците с него.
Продават ли онлайн?
Аз търся изпитана рецепта за панетоне. Искам по-различно от традиционните козунаци тази година.
Продават ли онлайн?
Аз търся изпитана рецепта за панетоне. Искам по-различно от традиционните козунаци тази година.
Аз търся изпитана рецепта за панетоне. Искам по-различно от традиционните козунаци тази година.
