Здравейте! Приемате ли новобранци с въпроси 
?
Днес си купих силиконова формичка за печене на мини-кексчета. Ето това представлява http://www.album.bg/veny_ps/images/19500835/. Продавачът в магазина ме посъветва да я поставям в голямата тава на фурната, в която съм сложила вода (т.е. да пека на нещо като водна баня). Направих си класическа смес за кекс, която разпределих във формичките, загрях фурната мъничко и сложих кексчетата, пекох около 30 мин. на 180 градуса, на средно ниво. За съжаление се изложих малко, защото отгоре се опекоха, клечката беше суха, но като тръгнах да ги вадя, се оказа, че дъното им не е готово... Въпросите и молбата ми са, ако има някакви тънкости при печенето в силиконовата формичка, да ме посъветвате. Също така може ли в това, което аз съм купила, да пробвам някоя от вашите рецепти за мъфини.
Благодаря ви
!
?Днес си купих силиконова формичка за печене на мини-кексчета. Ето това представлява http://www.album.bg/veny_ps/images/19500835/. Продавачът в магазина ме посъветва да я поставям в голямата тава на фурната, в която съм сложила вода (т.е. да пека на нещо като водна баня). Направих си класическа смес за кекс, която разпределих във формичките, загрях фурната мъничко и сложих кексчетата, пекох около 30 мин. на 180 градуса, на средно ниво. За съжаление се изложих малко, защото отгоре се опекоха, клечката беше суха, но като тръгнах да ги вадя, се оказа, че дъното им не е готово... Въпросите и молбата ми са, ако има някакви тънкости при печенето в силиконовата формичка, да ме посъветвате. Също така може ли в това, което аз съм купила, да пробвам някоя от вашите рецепти за мъфини.
Благодаря ви
! 
Пиши сега по коя рецепта ги прави! 
, но дуралексови чашки мога ли да използвам за формички и да пека смело във фурната? Върти ми се някаква мисъл, че дуралекса е огнеупорен, но не съм сигурна. Силиконовата формичка, която ви показах одеве е за шест мъфина, а тестото ми беше за поне още 3. 
