Ердинч, благодаря за оценката и за съвета. Следващия път ще увелича количеството течност и маята и ще споделя резултата. 
- Публикувана: 10 дек. 2010, 17:21 ч.
- Последно мнение: 5 ян. 2011, 15:14 ч.
Машина за хляб-37 част
Мери,честита ти машинка със здраве да си я ползваш!
И аз съм с Мулинекс....
Ако правя голям хляб след изпичането го оставям още малко в машината.
Ако е малък хляб,вадя веднага....
Другото е,че пека хляба,но на нас ни харесва повече на другия ден...Не се троши толкова и се реже лесно....
Ще свикнеш да правиш и без везна,та ако не ти трябва за други дейности в кухнята може и да не купуваш...
И аз съм с Мулинекс....
Ако правя голям хляб след изпичането го оставям още малко в машината.
Ако е малък хляб,вадя веднага....
Другото е,че пека хляба,но на нас ни харесва повече на другия ден...Не се троши толкова и се реже лесно....
Ще свикнеш да правиш и без везна,та ако не ти трябва за други дейности в кухнята може и да не купуваш...
Благодаря, Мастерче
Аз веднага извадих хляба от машинката и наистина се реже по-трудно.
Остана половината и го сложих вече изстинал в найлонов плик.
Така, че ще го видя утре как ще е .
Везната няма да купувам аз , така че ще имам.
Много ми е трудно да сложа напр. 520 гр. брашно .
Ще му хвана цаката аз на хляба, ама другаде е проблема
На седмица ми се събира по половин филия хляб да изям, а тази вечер изядох цели 3 филии 
[Везната няма да купувам аз , така че ще имам.
Много ми е трудно да сложа напр. 520 гр. брашно .
Ще му хвана цаката аз на хляба, ама другаде е проблема На седмица ми се събира по половин филия хляб да изям, а тази вечер изядох цели 3 филии[/color] [/b]
Много ми е трудно да сложа напр. 520 гр. брашно .
Ще му хвана цаката аз на хляба, ама другаде е проблема
На седмица ми се събира по половин филия хляб да изям, а тази вечер изядох цели 3 филии[/color] [/b]
... ама другаде е проблема На седмица ми се събира по половин филия хляб да изям, а тази вечер изядох цели 3 филии
На седмица ми се събира по половин филия хляб да изям, а тази вечер изядох цели 3 филии И ние бяхме така...После се нормализират нещата....
искай обхвата на везната да е до 150 кг
Малеееее......
Много ми е трудно да сложа напр. 520 гр. брашно .
Много ми е трудно да сложа напр. 520 гр. брашно .
Само се чудите как жена ви да е в кухнята... ей, големи сте егоисти! Като си премери продуктите, излиза си от кухнята и идва да си чатим (да стояла и да гледала тестото - може, ама само един-два пъти)!
Много ми е трудно да сложа напр. 520 гр. брашно .
Само се чудите как жена ви да е в кухнята... ей, големи сте егоисти! Като си премери продуктите, излиза си от кухнята и идва да си чатим (да стояла и да гледала тестото - може, ама само един-два пъти)!
Точно така
Аз да не съм я купила тази хлебопекарна да й вися над дисплея. , а кой ще виси в нета
То като ще зяпам през 5 мин в прозорчето, по-добре и бързо ще е да си омеся наръка каквото ми трябва.
[Везната няма да купувам аз , така че ще имам.
Много ми е трудно да сложа напр. 520 гр. брашно .
Ще му хвана цаката аз на хляба, ама другаде е проблема На седмица ми се събира по половин филия хляб да изям, а тази вечер изядох цели 3 филии[/color] [/b]
Много ми е трудно да сложа напр. 520 гр. брашно .
Ще му хвана цаката аз на хляба, ама другаде е проблема
На седмица ми се събира по половин филия хляб да изям, а тази вечер изядох цели 3 филии[/color] [/b]Споко, човека се е погрижил за това. Има си везна до 500 кг
[Само се чудите как жена ви да е в кухнята... ей, големи сте егоисти! Като си премери продуктите, излиза си от кухнята и идва да си чатим (да стояла и да гледала тестото - може, ама само един-два пъти)!
[Само се чудите как жена ви да е в кухнята... ей, големи сте егоисти! Като си премери продуктите, излиза си от кухнята и идва да си чатим (да стояла и да гледала тестото - може, ама само един-два пъти)!
ахъм
, давай акъл Мъже ми мрънка, че ако се наложи да отвори лаптопа, ще излезе брашно за една питка
ахъм , давай акъл
Мъже ми мрънка, че ако се наложи да отвори лаптопа, ще излезе брашно за една питка
, давай акъл Мъже ми мрънка, че ако се наложи да отвори лаптопа, ще излезе брашно за една питка
Ти му кажи да се радва, че жена му складира брашно за черни дни на нестандартни места и гладен няма да го оставиш.
Здравейте! Купихме машина за хляб на Делонги, но хляба стои като недоопечен, т.е. отгоре няма коричка. Спазваме всичко по рецептата. Някой има ли такава машина за да сподели рецепта, защото тези от книжката явно не стават? Ще ви бъда много благодарна, че вече съвсем се отчаях... Какъв е този хляб без коричка отгоре? Четох, че някои залепят фолио на капака, но не би трябвало да е така според мен...
Здравейте! Купихме машина за хляб на Делонги, но хляба стои като недоопечен, т.е. отгоре няма коричка. Спазваме всичко по рецептата. Някой има ли такава машина за да сподели рецепта, защото тези от книжката явно не стават? Ще ви бъда много благодарна, че вече съвсем се отчаях... Какъв е този хляб без коричка отгоре? Четох, че някои залепят фолио на капака, но не би трябвало да е така според мен...
Проверете си настройките за обема на хляба и вида на изпичане. Оставете го това фолио настрани то работа няма да ви свърши.
Здравейте! Купихме машина за хляб на Делонги, но хляба стои като недоопечен, т.е. отгоре няма коричка. Спазваме всичко по рецептата. Някой има ли такава машина за да сподели рецепта, защото тези от книжката явно не стават? Ще ви бъда много благодарна, че вече съвсем се отчаях... Какъв е този хляб без коричка отгоре? Четох, че някои залепят фолио на капака, но не би трябвало да е така според мен...
Проверете си настройките за обема на хляба и вида на изпичане. Оставете го това фолио настрани то работа няма да ви свърши.
Хлебопекарната е Delonghi BDM 750, мощност 450 W, 3 размера на хляб 0.500/0.700/1000 гр., които се избират от един бутон съответно с едно, две и три натискания и изписва грамажа на хляба. Контролът на препичане също е три степени, като избираме третата... Хлябът се препича отстрани, но отгоре няма коричка.
Не знам как да се направи да се доопече? Нали е цял цикъл?
Не знам как да се направи да се доопече? Нали е цял цикъл?
Мислех, че хлябът ще стане пухкав и с корички, но е един такъв тежък и малко суров стои... Ще опитаме и с друго брашно и мая, въпреки, че тези не са лоши... Машината е подарък за майката на приятеля и идеята беше да се слага всичко и да става хляб, а не да я притесняваме допълнително да вади тестото, да го дооправя и да го пече във фурната...