lina kaz, страхотно предложение! Сигурно ще стане и с друго месо, пуешко например. Много оригинално, браво!
- Публикувана: 10 юни 2010, 19:21 ч.
- Последно мнение: 30 окт. 2011, 09:45 ч.
Снимай, покажи - light
Какво ли ще стане ако бурканите се затворят с капачки и така се сложат да се печат 
?
За консервиране си мислех по този начин
.
?За консервиране си мислех по този начин
.Най-вероятно ще гръмнат
За консервиране ...пак по същия начин, осолява се месото, подправки-каквито обичате , месото се реди плътно едно до друго. Затварят се и се варят в тенджера с вода 
Какво ли ще стане ако бурканите се затворят с капачки и така се сложат да се печат ?
За консервиране си мислех по този начин.
?За консервиране си мислех по този начин
.Хаха,първо ще прегори гумичката на капачките
!За консервиране Shada е отговорила - запечатани в тенджерата с вода,поне 2 часа кипене.
Извинете че така нахлух в темата ми но ме заинтригувахте!а някаква течност не се ли добавя в буркана?
Не,месото се пече в собствен сос .
Отдавна мисля да си консервирам пуешко месо. Баба правеше в буркани и беше нещо невероятно вкусно, с желе. А каква супичка ставаше от него 
.
Ще взема една голяма пуйка, ще я разпарчетосам и ще натъпча няколко буркана.
.Ще взема една голяма пуйка, ще я разпарчетосам и ще натъпча няколко буркана.
Ако ще стерилизираш, след като осолиш парчетат месо ги остави в наклонени тави една нощ на хладно да се отцедят добре,става по хубаво месцето.
Искам да ви споделя, че тази вечер правих пилето в буркан на lina kaz.
Сложих малко бира, лимон, 3-4 скилидки чесън и зърна черен пипер. Всичкото месо се побра в един 3-литров буркан. Месото стана страшно ароматно и вкусно! Не снимах, защото бяхме много гладни. Следващия път ще го направя с пуешко месо.
Сложих малко бира, лимон, 3-4 скилидки чесън и зърна черен пипер. Всичкото месо се побра в един 3-литров буркан. Месото стана страшно ароматно и вкусно! Не снимах, защото бяхме много гладни. Следващия път ще го направя с пуешко месо.
Момичета ,Нети беше на гости на Гала и представи страхотна рецепта с филе от риба и сос от к. мляко.Спомням си само че рибата се печеше без мазнина и предварително беше потопена в яйце и в овесени или пшенични трици.Ще се опитам да открия линк с предаването и по-късно ще го поставя.Звучеше ми много вкусно и здравословно.Нети каза,че рецептата била по Дюкан.
Apr, как направи палачинките и с колко яйца са? Много е вкусно при теб! 
Правя ги с 1 или с 2 яйца взависимост от запасите в хладилника и колко сме гладни + прясно мляко (с малко вода) и брашно на око. Мъжът ми ги харесва една идея по-дебели, но аз не. И този път, понеже имам нов тиган, 
ги изливах ултра тънки да му се "поизкефя".Тук из форума бях срещнала и рецепта за тънки палачинки на дупчици, които се правеха с кисело мляко, но не съм я изпробвала (сигурно някой път като нямам прясно мляко
)
Искам да ви споделя, че тази вечер правих пилето в буркан на lina kaz.
Сложих малко бира, лимон, 3-4 скилидки чесън и зърна черен пипер. Всичкото месо се побра в един 3-литров буркан. Месото стана страшно ароматно и вкусно! Не снимах, защото бяхме много гладни. Следващия път ще го направя с пуешко месо.
Сложих малко бира, лимон, 3-4 скилидки чесън и зърна черен пипер. Всичкото месо се побра в един 3-литров буркан. Месото стана страшно ароматно и вкусно! Не снимах, защото бяхме много гладни. Следващия път ще го направя с пуешко месо.
Мариета,много добра идея за 3-литровия буркан.
Радвам се,че ви е харесало! 