Кремче Ванилия, много ти благодаря за отговора! Сега ми се изясниха нещата 
- Публикувана: 7 окт. 2009, 22:28 ч.
- Последно мнение: 23 ноем. 2009, 09:49 ч.
Коледа идва!
Много интересни моливчета, тук не съм виждала такива.
за първи път искам да се пробвам с щолена 
,помагайте,ядките са уточнени...
,помагайте,ядките са уточнени...
Като знам купешкия колко е вкусен, а домашния трябва да го надмине Ще разчитам на вас, момичета 
Миналата година правих за първи път щолен (по рецептата на Джемма за дрезденски щолен). Имах същите притеснения, честно казано, бях доста скептично настроена към резултата, но все пак го направих. Е, стана страхотен - по-хубав, по-ароматен и по-истински от готовия. Просто следвайте рецептата, ползвайте качествени продукти и резултатът ще е прекрасен.
Току-що получих новата брошура на Кауфланд за идната седмица, ще има формички с коледни мотиви, метални, на халка-10 части, 3,49 лв, а също и форма за печене на коледни сладки, тя струва 6.99. Чакам с нетърпение да ги видя.
А някой да си е поръчвал ТАКИВА?Ако да нека ми каже колко са големи...
petia_tag ,за първи път искам да се пробвам с щолена ,помагайте,ядките са уточнени...
,помагайте,ядките са уточнени...
Значи аз снощи пробвах в по-широка тава и да направя оформянето на ръка, както е показано на 1-ва стр. Докато втасваше си беше в супер форма, но докато се печеше се разля.
За другите два днес съм решила да направя преградка с три формички за крем карамел и дано да стане по-добре на външен вид.Иначе относно вкуса, аз миналата година си отделих малко и го пробвах след като го изпекох и не бях очарована. Приличаха ми на две павета, с лоша форма, тежки и ниски и си викам, край не стана. След няколко седмици като ги извадих от хладилника, положението беше още по-лошо, защото от маслото се бяха превърнали в камъни. Срам, не срам ги опаковах с целуфан и панделка и ги подарих. И като се разрязаха се оказа, че са страхотни. Супер ароматни и поовлажнели от престоя. Както казах, свекър ми, който много обикаля света и много пъти е ял в Германия щолен, каза, че моят бил най-хубавия, който е опитвал.
Благодарности на Джемма за рецептата!
Току-що получих новата брошура на Кауфланд за идната седмица, ще има формички с коледни мотиви, метални, на халка-10 части, 3,49 лв, а също и форма за печене на коледни сладки, тя струва 6.99. Чакам с нетърпение да ги видя.
А някой да си е поръчвал ТАКИВА?Ако да нека ми каже колко са големи...
Не мога да преценя, в темата за мъфините на последните страници има снимки на брошурата, можеш да ги видиш.
Току-що получих новата брошура на Кауфланд за идната седмица, ще има формички с коледни мотиви, метални, на халка-10 части, 3,49 лв, а също и форма за печене на коледни сладки, тя струва 6.99. Чакам с нетърпение да ги видя.
А някой да си е поръчвал ТАКИВА?Ако да нека ми каже колко са големи...
А, тези същите вчера ги гледах в нашия Кауфланд - читави ми се видяха, макар че са на Факелман. Големината е около 7-8 см, което си е например добре за меденки, но за линцерови са големички.
Гледам, че Кауфланд пуска един и същ асортимент навсякъде....
И аз днес почвам щолена 
, всъщност почнах го - накиснах стафидите и си направих корички по метода на Джема. Но ще правя друг щолен - харесах си рецепта от немски сайт и строих едната г-ца да ми го преведе - милата - измъчи се с тия думи като мая и други готварски термини 
ама да се надяваме, че се е справила, защото аз бъкел на вдявам немски
Ще видим какъв ще го спастря. Смятам да ги изпльоскам съставките в машината да бърка, ама като не помня Джемма май беше споменала как точно в машината да го туря, два пъти ли да втасва, повече ли Както и да е.
Аз така или иначе се оказа че съм оползотворила всичките си запаси от кристална захара и имайки всички други екзотични съставки без дори да съм ходила специално да пазарувам за щолена, единственото, което се оказа че ми липсва е................ захарта явно много екзотично нещо 
Ама чакам г-ците да станат, за да ги пратя да купят, а те още спят и дори мирисът на топли палачинки не можа да ги събуди
, всъщност почнах го - накиснах стафидите и си направих корички по метода на Джема. Но ще правя друг щолен - харесах си рецепта от немски сайт и строих едната г-ца да ми го преведе - милата - измъчи се с тия думи като мая и други готварски термини ама да се надяваме, че се е справила, защото аз бъкел на вдявам немски Ще видим какъв ще го спастря. Смятам да ги изпльоскам съставките в машината да бърка, ама като не помня Джемма май беше споменала как точно в машината да го туря, два пъти ли да втасва, повече ли
Както и да е.Аз така или иначе се оказа че съм оползотворила всичките си запаси от кристална захара и имайки всички други екзотични съставки без дори да съм ходила специално да пазарувам за щолена, единственото, което се оказа че ми липсва е................ захарта
явно много екзотично нещо Ама чакам г-ците да станат, за да ги пратя да купят, а те още спят и дори мирисът на топли палачинки не можа да ги събуди
Според мен коледните сладкиши само звучат сложни за приготвяне, заради многото съставки. Всяка година предупреждавам майка ми да се подготви и с купен сладкиш за Коледа за в случай, че моя не стане хубав и всяка година купения остава. Тази година мисля да и кажа да не купува изобщо. Дори нещо да си развали формата и да не стане идеално, пак е по-добре от купешките
Забравих да ви кажа, че в магазини Genesis видях формички за коледни мъфини - 2 елхички, 2 звездички и забравих последните. Но ми се видяха скъпички - около 30 лв. Имаше и голяма форма като коледна звезда, но не я погледнах за цена.
Забравих да ви кажа, че в магазини Genesis видях формички за коледни мъфини - 2 елхички, 2 звездички и забравих последните. Но ми се видяха скъпички - около 30 лв. Имаше и голяма форма като коледна звезда, но не я погледнах за цена.
Току-що получих новата брошура на Кауфланд за идната седмица, ще има формички с коледни мотиви, метални, на халка-10 части, 3,49 лв, а също и форма за печене на коледни сладки, тя струва 6.99. Чакам с нетърпение да ги видя.
А някой да си е поръчвал ТАКИВА?Ако да нека ми каже колко са големи...
А, тези същите вчера ги гледах в нашия Кауфланд - читави ми се видяха, макар че са на Факелман. Големината е около 7-8 см, което си е например добре за меденки, но за линцерови са големички.
Гледам, че Кауфланд пуска един и същ асортимент навсякъде....
Благодаря за отговорите.
Те май тези от сайта и тези в Кауфланд са едни и същи.Аз гледах такива и в Пикадили, но на етикета пишеше средни,а бяха всъщност доста малки.Явно в Кауфланд има от големите.Дано докато се добера до там да не са свършили, че както гледам колко хора е обхванала предколедната треска 
Момичета, правих линцерови сладки и меденки по рецепта на Джемма за рождения ден на племеницата ми, който е след десет дни. Въпросът ми е нали няма да има проблем, че ще се ядат от деца и са престояли толкова. Гледам, че пишете че се правят месец преди коледа и стават за ядене и си мисля че няма да има проблем да се ядат от деца, но реших да питам. Тези, които вие правите нали и децата ви ги ядат?
Момичета, правих линцерови сладки и меденки по рецепта на Джемма за рождения ден на племеницата ми, който е след десет дни. Въпросът ми е нали няма да има проблем, че ще се ядат от деца и са престояли толкова. Гледам, че пишете че се правят месец преди коледа и стават за ядене и си мисля че няма да има проблем да се ядат от деца, но реших да питам. Тези, които вие правите нали и децата ви ги ядат?
Не мисля, че има проблем. Съхранявай ги на студено. Миналата година от сладките, които правих, ядоха и деца и възрастни.
Аз сега направих една доза от ванилените кравайчета с бадеми, но май с орехи по-ми харесват. Следващата ще е с орехи (миналата година правих 3 дози от кравайчетата). Сега опекох шоколадовите звезди с капучино на Габи, след малко отивам да ги слепвам, но те ще са за директна консумаци
Момичета дайте идея с какво мога да заменя фъстъченото масло(не обичам фъстъци) в Шоколадовите сладки с фъстъчено масло http://www.kulinarno-joana.com/2009/04/chocolate-peanut-butter-cookies/ ,много ми харесаха на вид.