да попитам и тук, 1 кубче жива мая от 42 гр. на какво количество суха мая се равнява. знам, че някъде съм го срещала, но не мога да го намеря, помагайте момичета 
- Публикувана: 10 фев. 2009, 21:33 ч.
- Последно мнение: 18 фев. 2010, 10:12 ч.
Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 4-та тема
да попитам и тук, 1 кубче жива мая от 42 гр. на какво количество суха мая се равнява. знам, че някъде съм го срещала, но не мога да го намеря, помагайте момичета
Ето моята питка с лимонада 
и разчупена
и разчупена
ето и рецептата:4яйца,1 жълтък се заделя за намазване,1пакетче мая-42гр,1 съп лъж.сол,500мл.жълта лимонада,малко вода за разтваряне на маята,брашно колкото за твърдо тесто.От продуктите се измесва тесто и се оставя да втаса.След това се премесва още веднъж и се дели на 10 топки.Затопляме мас или масло.Тавата се окъпва с мазнината.Потапяме едно топче в мазнината и с ръка разтягаме голямо колкото тавата,оставяме настрана и разтягаме другата кора,слагаме две кори една върху друга ръсим с натрошено сирене и увивамена рило и усукваме и подреждаме в тавата като охлюв и така докато се напъли тавата.Оставя се да втаса.Мажим с разбития жълтък и малко мляко,поръсваме с малко кристална захар и печем.
ето и рецептата:4яйца,1 жълтък се заделя за намазване,1пакетче мая-42гр,1 съп лъж.сол,500мл.жълта лимонада,малко вода за разтваряне на маята,брашно колкото за твърдо тесто.От продуктите се измесва тесто и се оставя да втаса.След това се премесва още веднъж и се дели на 10 топки.Затопляме мас или масло.Тавата се окъпва с мазнината.Потапяме едно топче в мазнината и с ръка разтягаме голямо колкото тавата,оставяме настрана и разтягаме другата кора,слагаме две кори една върху друга ръсим с натрошено сирене и увивамена рило и усукваме и подреждаме в тавата като охлюв и така докато се напъли тавата.Оставя се да втаса.Мажим с разбития жълтък и малко мляко,поръсваме с малко кристална захар и печем.
да попитам и тук, 1 кубче жива мая от 42 гр. на какво количество суха мая се равнява. знам, че някъде съм го срещала, но не мога да го намеря, помагайте момичета
. Исках да пробвам машината за хляб , за да замеся тесто за питка с отложен старт, но май късничко попитах и си легнах преди да си отговорила. Сутринта я замесихме с жива мая.Ето я и нея:
Съжалявмам,че не съм била полезна 
!Май бая съм объркала грамажите !Нямах пакетче суха мая да погледна и съм писала по памет (глупости ).Аз меся доста често,но с жива. Значи френската е 14 гр. и е за 1 кг брашно,а тази на доктора е за 0,5кг. Но пък питката,която си показала е умопомръчителна 
.
!Май бая съм объркала грамажите !Нямах пакетче суха мая да погледна и съм писала по памет (глупости ).Аз меся доста често,но с жива. Значи френската е 14 гр. и е за 1 кг брашно,а тази на доктора е за 0,5кг. Но пък питката,която си показала е умопомръчителна . 
Станах разногледа.
Пепика........нямам думи 
такава красота.да си призная на живо никога не съм виждала толкова красиви пити като твоите!!!Браво! Къде мога да видя рецептите за тях?
Един въпрос аз никога до сега не съм правила пита и все още само събирам информация как се прави и да питам бихте ли ми предложили постна пита като за начинаещ?Веднъж бях яла една пита и казаха че била с лимонада.Търсех тук такава, но все има или яйце или масло.
такава красота.да си призная на живо никога не съм виждала толкова красиви пити като твоите!!!Браво! Къде мога да видя рецептите за тях?Един въпрос аз никога до сега не съм правила пита и все още само събирам информация как се прави и да питам бихте ли ми предложили постна пита като за начинаещ?Веднъж бях яла една пита и казаха че била с лимонада.Търсех тук такава, но все има или яйце или масло.
Цоцеееееееее през няколко станици си ми ама....що шъ ма биеш ма приятелко 
я гледай каква питка си претнала .Домочадието не беше ли доволно .Трябва да ме почерпиш ,не да ме биеш 
Момичета тук е страшно - Фиор, Лабрекс,Пепика - тежка артилерия и всички други правили чудеса от тесто.
Аз хлуяб пекох обикновен и затова нямам какво да покажа, но ви следя
и се наслаждавам на красота
я гледай каква питка си претнала .Домочадието не беше ли доволно .Трябва да ме почерпиш ,не да ме биеш Момичета тук е страшно - Фиор, Лабрекс,Пепика - тежка артилерия
и всички други правили чудеса от тесто.Аз хлуяб пекох обикновен и затова нямам какво да покажа, но ви следя
и се наслаждавам на красота 
- намазан, преди да го пъхна във фурната
- изпечен 