Зори, Тане.....как милички намирате време и за сладки?
Аз все не успявам
Аз все не успявам
Давам на дребната едно парче от тестото да меси, маже, разточва, изрязва и тя и действам бързо
. - Публикувана: 12 ноем. 2006, 22:43 ч.
- Последно мнение: 4 ян. 2007, 16:16 ч.
Хайде Коледата идва дайте своите идеи!
Давам на дребната едно парче от тестото да меси, маже, разточва, изрязва и тя и действам бързо
. Зори, Тане.....как милички намирате време и за сладки?
Аз все не успявам
Аз все не успявам
Миналата година ги правих докато малката спеше и вечер късно, но тази година тя ще ми е основния помощник
в кухнята 
пфу, bgphoto не бачка, иначе щях да ти покажа каква е помощник-готвач моята дъщеря
Добре де, аз ли само не разбрах как става зелената украса на елхичките на Зори? 
Клеми, самоцитирам се от същата тема :
Зори кажи, моля те, каква е глазурата на елхичките от втората снимка? Благодаря за рецептата!!! 
Мисля този уикенд да пробвам някой сладки та да реша кои ще правя за празниците.
Мисля този уикенд да пробвам някой сладки та да реша кои ще правя за празниците.
Прясно мляко и пудра захар, докато консистенцията стане гладка и подходяща за мазане.
Иначе по-хубаво става с белтък и пудра захар, обаче заради детето не я правя със сурови белтъци, защото тя чопли само глазурата
.Оцветих със течна зелена боя
. 
natalyna,страхотно изглеждат меденките ти-произведения на изкуството 
Веднага питам за златната украса/подозирам,че тук няма да има/ ,пък и за бялата ако не е това,което си мисля /белтък и пудра захар/ .
Веднага питам за златната украса/подозирам,че тук няма да има/ ,пък и за бялата ако не е това,което си мисля /белтък и пудра захар/ .
Галхен да, глазурата е белтък и яйце, а тези топченца със сигурност ги има в БГ, защото някой споделяше, че ги е купувал. Пробвай в големите супермаркети или на някоя сладкарска борса.
Препоръчвам ви ги! 
Здравейте Страхотни сте
Искам да ви напиша моята рецепта за меденки. Всеки път стават великолепни и няма нужда да престояват един месец, за да омекнат
2 яйца, 2 к.ч. захар, 2 с.л. мед, 1 пакетче канела, 2 к.ч. свинска мас, 1 ч.л. хлебна сода /в малко кис. мляко/, 0,5 кг брашно.
Всички продукти се смесват и се замесва меко тесто. Правят се меденките и се пекат в умерена фурна.
Да ви е сладко
Страхотни сте Искам да ви напиша моята рецепта за меденки. Всеки път стават великолепни и няма нужда да престояват един месец, за да омекнат
2 яйца, 2 к.ч. захар, 2 с.л. мед, 1 пакетче канела, 2 к.ч. свинска мас, 1 ч.л. хлебна сода /в малко кис. мляко/, 0,5 кг брашно.
Всички продукти се смесват и се замесва меко тесто. Правят се меденките и се пекат в умерена фурна.
Да ви е сладко
Ето ви една рецепта и за един много вкусен Коледен шоколадов кейк. Пускала съм я в един друг форум и затова ще ви дам само линка, защото там имам и снимки :
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=803.msg7891#msg7891
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=803.msg7891#msg7891
Ровя си в тефтерите и намерих още хубави рецепти.
Калпачета
2 пакетчета масло, 250г п. захар, 1 ч.ч. смлени орехи, 1 жълтък, 500г брашно, някакво сладко за слепване, 1 к.ч. кокосови стърготини, ванилия.
Захарта и маслото се разбиват до побеляване. Прибавят се жълтъка, орехите, ванилията и брашното. Замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина 0,5см. С малка чашка се изрязват кръгчета и се пекат на умерена температура. След това се слепват 2х2 и се намазват със сладко и отстрани. Претълкулвате ги в кокосовите стърготини и отгоре ги поръсвате обилно с пудра захар.
Бързи сладки
13 с.л. пудра захар, 250г маргарин, 1 яйце, малко повече от 0,5кг брашно.
Замесва се умерено твърдо тесто. Оформят се топчета с големината на череша, нареждат се в тавичка и се натискат с вилица на кръст. Вилицата може да се потопи в канела и след това да се натиснат топчетата /става по-ефектно/. След изпичане сладките се слепват със сладко.
Мисля, че и двата вида сладки са подходящи за настъпващите празници
Калпачета
2 пакетчета масло, 250г п. захар, 1 ч.ч. смлени орехи, 1 жълтък, 500г брашно, някакво сладко за слепване, 1 к.ч. кокосови стърготини, ванилия.
Захарта и маслото се разбиват до побеляване. Прибавят се жълтъка, орехите, ванилията и брашното. Замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина 0,5см. С малка чашка се изрязват кръгчета и се пекат на умерена температура. След това се слепват 2х2 и се намазват със сладко и отстрани. Претълкулвате ги в кокосовите стърготини и отгоре ги поръсвате обилно с пудра захар.
Бързи сладки
13 с.л. пудра захар, 250г маргарин, 1 яйце, малко повече от 0,5кг брашно.
Замесва се умерено твърдо тесто. Оформят се топчета с големината на череша, нареждат се в тавичка и се натискат с вилица на кръст. Вилицата може да се потопи в канела и след това да се натиснат топчетата /става по-ефектно/. След изпичане сладките се слепват със сладко.
Мисля, че и двата вида сладки са подходящи за настъпващите празници