Публикувана: 31 авг. 2006, 08:31 ч.
Последно мнение: 31 дек. 2009, 14:14 ч.

Мекици -страхотни

254 933
144
1

Отговори

# 15 31 авг. 2006, 23:18 ч.

ВАРНА
Мнения: 1 332

Цитат на: deata в чт, 31 авг 2006, 22:29

Цитат на: magi74 в чт, 31 авг 2006, 19:35

Цитат на: de3demonka в чт, 31 авг 2006, 18:57

Тези мекици изглеждат вкусно. А стават ли без да втаса тестото, а на момента да се пържат? Че аз доколкото знам, трябва да престои малко.

И аз се интересувам!

Не втасват. Месиш и пържиш.Много бързо стават.

Ок,

10х

# 16 1 септ. 2006, 10:05 ч.

Зори,как точно ги правиш тези мекици със сирене-страхотни са!От тестото откъсваш и слагаш вътре сирене,след което прегъваш на две и пържиш или смесваш сиренето с тестото?Много ти благодаря!

# 17 1 септ. 2006, 12:15 ч.

Мнения: 3 211

така, утре смятам да пробвам втората рецепта на деата, че е по-малко количество, а в нашата къща само аз ям повече, а пък не бива, то си ми личи. Мъжът ми и Габи ще ядат сигурно по една мекица максимум.
За първи път ще правя мекици, правила съм досега с готово тесто, та ще се пробвам и ще докладвам и за други такива начинаещи в мекициправенето Laughing

# 18 1 септ. 2006, 12:31 ч.

Мнения: 271

Цитат

Хич не се мотая да разточвам, ами правя същото като dizzy.
Рецептата ми е същата като на deata, само че слагам и 1 с.л. захар към горната смес. И понеже мъжът ми ги обича със сирене вътре половината ги правя със сирене, другата половина без. Ето ги :
http://3opu.multiply.com/photos/photo/5/37.jpg

А как по точно ги правиш със сирене? И как ги правиш да изглеждат толкова златисти?

# 19 1 септ. 2006, 13:21 ч.

Мнения: 7 106

Цитат на: Mari_M в пт, 01 сеп 2006, 10:05

Цитат на: tany в пт, 01 сеп 2006, 12:31

А как по точно ги правиш със сирене? И как ги правиш да изглеждат толкова златисти?

Не го слагам в тестото сиренето, ами си го нарязвам на кубчета. После късам от тестото, правя на топка и сплесквам между дланите. Разтягам с пръсти и слагам кубче сирене, прихлупвам и натискам с пръсти краищата да залепнат добре. И пържа. Пържа ги малко по-дълго, докато придобият този златист цвят.
Но може и да се разточи, нареже на правоъгълници и да се сложи сиренето, после прегъваш и притискаш краищата. То даже така е и по-лесно, защото си ги приготвяш предварително и после само се пържат, ама пусти навик. Свикнала съм на горният начин и си карам по него Laughing

# 20 1 септ. 2006, 16:38 ч.

Мнения: 534

Много обичам мекици,обаче досега не съм правила.Утре запретвам ръкави и ще пробвам,пък да видим.
Стискайте палци,а в понеделник ще кажа дали е станало нещо chef

# 21 1 септ. 2006, 16:39 ч.

Мнения: 534

О,забравих newsm51

за рецептите.

# 22 1 септ. 2006, 21:27 ч.

Под гъбата
Мнения: 1 457

Тенкю баба за рецептата! Grinning

Аз обаче не дочаках да видя отговорът ти и сложих едно яйце в киселото мляко. Станаха страхотни мекички,че даже и не останаха за снимка. smile3501

# 23 2 септ. 2006, 22:26 ч.

В лудницата на 2-рия етаж.
Мнения: 2 026

Направих мекичките по рецептата на deata-станаха страхотни,със сирене и с пудра захар.Ето ги

# 24 2 септ. 2006, 22:28 ч.

ВАРНА
Мнения: 1 332

Аз още им се каня на тези мекички, но утре за закуска няма да им простя Mr. Green

# 25 3 септ. 2006, 00:59 ч.

Варна
Мнения: 10 796

И аз днес ги правих по първата рецепта, но не месих, късах топки и разпъвах, че и брашното не ми достигна. Важното е, че вече няма от тях, а и детето ги хареса. Laughing