kardinalschnitten

  • 2 195
  • 4
  •   1
Отговори
  • Мнения: 52
Здравейте,търся рецепта за този немски сладкиш.Благодаря,предварително    bouquet В нета има рецепти,но всички са на немски.

# 1
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Ми явно е немски сладкиш  Wink
нямаш ли гугъл преводач?

Kardinalschnitten
4     жълтъка
2     яйца
100 гр. пудра захар
100 гр. брашно
     
4     белтъка
250 гр. захар
     
500мл. сметана за разбиване
по желание малко нес кафе или друг аромат

жълтъците и яйцата се разбиват на пяна със захарта, добавя се по малко брашното.

отделно се разбива целувчена смес от белтъците и захарта.

на хартия за печене се правят с пош ленти от целувчената смес през 2-3см.
като свърши сместта се сипва в поша другото тесто и се правят ленти в пространството между целувчената смес.
пече се в загрята фурна 25мин/160С

след като се охлади се реже напряко на 3 части, между всяка част се слага от разбитата сметана.
оставя се поне час в хладилника да се олади и се сервира с пудра захар.


според мен това са бишкоти, целувки и бита сметана.

# 2
# 3
  • Мнения: 52
Благодаря  bouquet

# 4
  • София/Испания
  • Мнения: 1 505
Аз също чакам рецептата.
виждам,че вече са я написали.

Общи условия

Активация на акаунт