http://www.petitchef.es/recetas/tarta-mousse-de-nutella-fid-145503
Момичета, някой може ли да преведе тази рецепта? Благодаря предварително.
Торта с мус Нутела
400мл сметана
2 белтъка
200г нутела (лешников течен шоколад)
4 парчета желатин
За глазурата
75г сметана
75г шоколад
30г масло
Ползва се форма с подвижно дъно.
Желатинът се накисва в студена вода. Нутелата се разтапя на водна баня. Млякото се загрява, добавя се желатина, след това и Нутелата. Сместа се разбърква добре.
Сметаната се разбива на твърд сняг и се добавя полека, с леко бъркане към шоколадовата смес. Получения мус трябва да си остане въздушен и пухкав. Така се слага в тортената форма.
Оставя се в хладилника за 30-40мин да се стегне.
За глазурата: загрява се сметаната, добавя се шоколада и маслото и се сваля от огъня. Бърка се да се размесят добре съставките до гладък крем.
Разпределете глазурата върху вече стегналия се мус.