Публикувана: 27 март 2023, 10:00 ч.
Последно мнение: 24 апр. 2023, 15:48 ч.

На Великден е най-вкусно с Président!

19 234
631
1

# 615 23 апр. 2023, 13:37 ч.

Мнения: 1 935

Кифлички

Необходими продукти:
около 500 г брашно
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
мая

За плънката:
250 г сирене Président
1 яйце

Приготвяне:
Замесваме меко тесто от киселото мляко с разтворената сода, добяваме и разтворената в прясното мляко мая. Сипваме захарта, солта, 1 яйце и при непрекъснато разбъркване добавяме брашното. Оставяме полученото тесто да втаса 30 мин. Разточваме втасалото тесто с дебелина около 1 см. Нарязваме го на триъгълници, като във всеки поставяме плънка от сиренето и яйцето. Навиваме кифлички. Поставяме ги в намазаната с мазнина тава и печем в предварително загрята фурна до златисто.

# 616 23 апр. 2023, 13:44 ч.

Мнения: 534

Милинки със сирене

олио - 2 с.л.
прясно мляко - 200 ml
вода - 200 мл
прясна мая - 1/2 кубче
брашно - 700 г
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.

Плънка:
сирене 'Президент'- 300 г
вода - 150 мл

Заливка
краве масло 'Президент'- 1 пакетче 125 г
брашно - 2 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разтворете маята с 1 ч.л. захар, 1 ч.л. сол, 1 с.л. брашно в топлото мляко. След това добавете още 200 мл вода и останалото брашно (предварително пресято). Омесете, покрийте с кърпа и оставете да втаса на топло за 1 час.

Намазнете ръцете си с олио и оформете топчета от тестото. Наредете ги едно до друго, но не твърде плътно.

Натрошете сиренето и смесете с водата. С тази смес полейте тестото. Оставете да втаса още 30 минути.

Разтопете маслото и в него запържете брашното. Изсипете върху милинките равномерно.

Печете в силно сгорещена фурна, която се намалява до 170 градуса (30-35 минути).

# 617 23 апр. 2023, 13:44 ч.

При децата ми
Мнения: 6 113

Една от любимите ни закуски е мързелива баница:

Продукти:
16-17 лъжици пресято брашно
1 ч. чаша кисело мляко с чаена лъжица сода бикарбонат
2-3 супени лъжици олио
3 яйца
Около 250 - 300 грама сирене "Президент".

Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват, така, че да се получи гъсто кексово тесто. Тестото се изсипва вподходяща тава и се пече до готовност в предварително загрята фурна до готовност.

Последна редакция: нд, 23 апр 2023, 13:51 от Hrispa76

# 618 23 апр. 2023, 14:01 ч.

Сливен
Мнения: 4 246

Малки питки със сирене Президент и мед

Любими за закуска, на цялото семейство. Бързо и лесно се приготвят.
Необходими продукти
1кг.брашно
1п.суха мая
1ч.л.сол
3/4 ч.ч.захар
1/4 ч.ч.олио
700грама сирене Президент
4 яйца
10с.л.мед

В купа слагаме брашното, маята, половината захар и солта. Доливаме 2с.л.олио и 1 1/2 ч.ч.топла вода. Омесваме тесто и оставяме да втасва за около 1 час. Оформяме от тестото 30 средни по големина топчета,разтиламе ги с големина 10см. В купа смесваме сиренето, 2 от яйцата и останалата захар. Подреждане на масата 15те парчета тесто, които сме разтлали, слагаме от сместа и ги покрива е с другите 15 разтлани парчета. Намазваме от горе с 2 белтъка и малко вода, и притискаме леко.
Държа ги 15 мин. в хладилник, след което ги пържа в тиган, с останалото олио. След като по изстинат малко, ги заливам с мед.

# 619 23 апр. 2023, 14:03 ч.

София
Мнения: 10 933

Тарталети от бутер тесто с крем

• 400 г бутер тесто
• 300 мл прясно мляко
• 200 г захар
• 3 с.л. натурално нишесте
• 6 бр. жълтъци
• ванилия

В тенджерка се смесват захарта, млякото, нишестето и ванилията. Слага се на котлона и се загрява, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Жълтъците се разбъркват и към тях внимателно се добавя 1/2 ч.ч. от крема. Получената смес се връща в останалия крем и се вари на среден огън, около 5 минути.
Леко размразеното тесто се нарязва на правоъгълници, с които се облепват форми за тарталети или малки купички. В тях се разпределя кремът.
Пече се в предварително загрята на 190С фурна, около 30 минути.

# 620 23 апр. 2023, 14:12 ч.

Сливен
Мнения: 4 246

Мини Бутер банички със зеленчуци

Една любима Пролетна рецепта, с много полезни зеленчуци
Необходими продукти :
1 пакет Бутер тесто
200гр тиквички
1ч.ч.нарязана бяла част на праса/праз лук/
1ч.ч.обварен спанак
200грама моркови
1/4ч.ч.олио
Сол
Измиваме тиквичките,настъргваме ги и поръсваме със сол. Оставяме да се изцедят, след което ги изтискваме. Настъргваме морковите.
Разтиламе бутер тестото и го режем на средни квадрати. . В купа смесваме тиквичките, прасата, морковите и предварително нарязаните и сварен спанак. Разбъркваме добре и слагаме на всеки квадрат. Завиваме внимателно на рула. Нареждаме в тава, покрита с хартия за печене. Намазваме с олио от горе. Печем 20 минути на 200градуса загрята фурна.

# 621 23 апр. 2023, 15:04 ч.

Мнения: 962

Палачинки, сандвичи, баница, принцеси

# 622 23 апр. 2023, 15:15 ч.

Сливен
Мнения: 4 246

Надиплена баница с три сирена плънка

Необходими продукти :
1пакет кори за баница
250гр.сирене Президент
250гр.Кашкавал
250гр.извара
5 яйца
1 1/2ч.ч.прясно мляко
1/2ч.ч.олио

Намазваме тава с олио, подреждаме корите една до друга, като намазваме всяка с олио и я "събираме" на хармоника. В купа смесваме настърганото сирене и кашкавал, изварата, яйцата и прясното мляко. С получената смес заливаме надиплените кори.
В загрята фурна на 180градуса, печем баницата за 40-45минути.

# 623 23 апр. 2023, 15:30 ч.

Мнения: 2 504

Банички като от баничарницата

По случайност уцелих вкуса на баничките, които понякога изкушават човек напът за работа.

1/2 пакет кори за баница, като за предпочитане са да бъдат по-дебели
100 гр. сирене
150 гр. извара
30 гр. масло
олио
200 мл вряла вода

В намазнена тава се редят корите, като леко се набръчкват. Върху ред кори се наръсва олио, слага се смес от сирене и извара и се реди друга кора. Така се редува до приключване на продуктите. С остър нож се реже на правоъгълници или ромбове. Залива се с врялата вода навсякъде и се слагат кубчета масло отгоре. Пече се на 200° в загрята фурна, докато се зачерви хубаво.

# 624 23 апр. 2023, 15:41 ч.

Сливен
Мнения: 4 246

Банички с карначета
Ако ви е останала от предната вечер, тънка наденица/карначета, ето как да я оползотворите за закуска.

Необходими продукти :
1 пакет кори за баница
600гр.карначета
150гр.масло Президент

Разтилам корите и ги разделям на две половини по дължина, а всяка половина-на още 3 части. Намазвам ги с разтопено масло. Във всяка кора слагам част карначе, прегъвам тясната страна и завиваме на руло. Подреждам всяко едно рулце в тава, намазана с останалата част от разтопеното масло. Печа ги на 180 градуса, до зачервяване на корите.

# 625 23 апр. 2023, 16:19 ч.

Мнения: 136

Плодов десерт

2 бр. банани
2 бр. ябълки
100 г лешници
2 бр. авокадо
3 ч.л. какао
4 с.л. вода
200 г мед
ванилия
Авокадото се почиства и се слага в блендер заедно с меда, водата, какаото и ванилията. Разбива се добре. Бананите и ябълките се обелват и нарязват. В чаши се слагат ред банани, ред ябълки, отгоре - мусът от авокадо. Повтаря се още един път. Поръсва се с натрошени лешници.

# 626 23 апр. 2023, 18:00 ч.

Сливен
Мнения: 4 246

Пролетен омлет

Една рецепта, за засищаща закуска, за цялото семейство
Необходими продукти
7-8яйца
300грама сирене Президент
150гр настърган кашкавал
50гр.масло Президент
1 зелена чушка
1 червена чушка
100гр.гъби
1-2 стръка пресен зелен лук

Нарязваме всички зеленчуци на ситно.
Слагаме в тиган маслото и след като се разтопи,първо поставяме гъбите. След това добавяме двата вида чушки. След 5 минути добавяме сиренето и кашкавала, и след още 2 - 3 минути яйцата.Накрая, след като е готов омлет,слагаме и нарязаният на ситно зелен лук.

# 627 23 апр. 2023, 20:38 ч.

София
Мнения: 13 200

Често закусваме принцеси с кайма. Смесвам кайма + настърган кашкавал + настъргано масло + подправки (сол, черен пипер, кимион) и задължително малко вода. Без вода обикновено плънката се свива. Маслото стържа на рендето преди кашкавала, за да може кашкавала да избута залепените лентички масло. Simple Smile

Намазвам на филийки и запичам в парти грила.

# 628 23 апр. 2023, 20:58 ч.

Сливен
Мнения: 4 246

Закуска "джоб" от Бутер тесто с кренвирши

Необходими продукти :
1 пакет Бутер тесто
1/2ч.ч.разтопено масло Президент
1 връзка пресен лук
4 домата
3 кренвирша
1с.л.риган

Разтиламе Бутер тестото. Нарязваме го на 4 части и ги намазваме с част от разтопеното масло. В купа слагаме нарязани на ивици домати, нарязаните кренвирши и лук на ситно. Овкусяваме със риган и разбъркваме.
На всяко парче от Бутер тестото, слагаме от сместа и прегъваме на две. Подреждаме в тава, намазана с останалото масло и печем 30 минути, на 180 градуса.

# 629 23 апр. 2023, 23:00 ч.

Мнения: 51

Сиренките на мама
Необходими продукти:
1ч.ч. кисело мляко
1ч.л. сода бикарбонат
2 и 1/2ч.ч. брашно
1ч.ч. сирене Президент
масло Президент
кашкавал по желание
Брашното се пресява и към него се добавя киселото мляко със содата и натрошеното сирене. Омесва се меко тесто. Правят се топчета с дупчица отгоре. Във всяка топка се слага по малко масло и се настъргва кашкавал или сирене. Пече се в предварително загрята фурна на 170° около 20 минути.

Препоръчани теми

Купуване на жилище в Германия

Помощ за дигитален видеофон Лорели

Ресторант в София за 50 годишнина до 50 места

Как се разширява реда на печатане на матричен принтер Panasonic KX-P1150

Причина:

Причина: