Перфектната баклава за Бъдни вечер

  • 13 694
  • 44
  •   1
Отговори
# 15 21 дек. 2019, 18:09 ч.
  • Мнения: 336
От приятелка туркиня знам, че горещата баклава се залива с горещият сироп. Вече така я правя и много повече ми харесва!

# 16 21 дек. 2019, 19:50 ч.
  • Варна
  • Мнения: 14 545
На християнски празник баклава? Щрудел с ябълки е по - вкусен вариант.

# 17 21 дек. 2019, 19:58 ч.
  • Мнения: 25 624
Защо решихте, че хрупкавата баклава е суха? Напротив, напоена си е досатъчно, просто корите са хрупкави, а не кашнати.  Simple Smile

# 18 21 дек. 2019, 20:00 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 639
Баклавата у нас е за Рождество.
Авторката пита за рецепта за баклава или по-точно за сиропа, а не кога да я яде.
Пък и място за сравнение няма, та щрудел с ябълки или тиквеник да са нещо по-....

Все едно де, кашнати или хрупкави - въпрос на вкус и това е.  Simple Smile

# 19 21 дек. 2019, 20:01 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 9 725
Въпрос на вкус, Ако е хрупкава обикновено е съчетано с много гъст и сладък сироп, което на мен не ми харесва

# 20 21 дек. 2019, 20:12 ч.
  • София
  • Мнения: 11 709
Коледната ми баклава - първи вид


Гръцка баклава с орехи и бадеми


Разкошна гръцка баклава с крем Пастичера и орехи


В момента се пече нов вид - Саралия , ще я покажа малко по-късно

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D0%B1%D0%B0% … D0%B0%D0%B2%D0%B0

# 21 21 дек. 2019, 20:33 ч.
  • Мнения: 1 109
Аз правя сироп от 0,5 кг кафява захар, 2 ч.ч. вода, които варя около 10 мин., като го сваля от огъня слагам 1-2 капки лимонов сок. Докато е горещ заливам добре изстиналата баклава. Става прекрасна не е мека, а приятно хрупкава и от кафявата захар става прекрасна, а не отровно сладка.

# 22 21 дек. 2019, 21:23 ч.
  • Terra incognita
  • Мнения: 12 263
Значии, гръцката баклава с бадеми направо ми взе акъла 😍
Благодаря за изпитаните рецепти и насоки, доста са ми полезни 👍🍀

# 23 21 дек. 2019, 21:34 ч.
  • Враца
  • Мнения: 2 666
В Черешката на тортата" от тази седмица,  Христо Кидиков направи страхотна баклава с грис, всички му я похвалиха .
Ще изгледам пак предаването и ще се опитам да спретна същата.

# 24 21 дек. 2019, 22:11 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 386
И аз ще я правя,само грис да купя утре...

# 25 21 дек. 2019, 22:24 ч.
  • София
  • Мнения: 11 709
Цитат на: Doli в сб, 21 дек 2019, 22:11
И аз ще я правя,само грис да купя утре...

Това е пак вид гръцка баклава и не е с грис , а се прави със Семола, някъде я записвах от един гръцки щкулинарен  сайт, но не съм я правила, за да пусна снимка

# 26 21 дек. 2019, 22:27 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 386
Баба ми я правеше с грис.Искам поне малко да я докарам като нейната,на вкус,сладост,ухание...

# 27 21 дек. 2019, 22:29 ч.
  • София
  • Мнения: 11 709
Цитат на: Doli в сб, 21 дек 2019, 22:27
Баба ми я правеше с грис.Искам поне малко да я докарам като нейната,на вкус,сладост,ухание...
Ще я докараш, как няма, най-лесно е да правиш баклава.

# 28 21 дек. 2019, 22:45 ч.
  • Мнения: 1
600 гр. Захар на 1/2 литър вода е прекалено много! Ще получи човек Диабет! По добре със Стевия, но не и 600 гр, а най много 100 гр.

# 29 21 дек. 2019, 23:05 ч.
  • София
  • Мнения: 3 857
Никога не съм опитвала (може и да не съм знаела) или правила баклава с грис. Бих искала да попитам как се усеща после гриса и каква е идеята - да е по-богата (по-обемна) плънката ли?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата