Публикувана: 8 септ. 2009, 19:58 ч.
Последно мнение: 11 дек. 2009, 16:09 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 7-ма тема

176 654
738
1

# 405 8 ноем. 2009, 12:37 ч.

Мнения: 1

Евала момичета bouquet

Поклон пред всички вас за майсторлъка Ви

Имам огромно желание да правя такиви великолепни питки ,но все не ми се получават нещата явно нещо бъркам .Никога не ми се надигат така па камоли от тавата да излезе тестото .На вкус горе долу се получават.... Ако някоя от ва ми помогне ще съм много задължена
Благодаря предварително!!!!

# 406 8 ноем. 2009, 12:44 ч.

Мнения: 2 708

Ехе хеееееееееееееееее и Пухка, и Петка и Магами - какви красотии сте сътворили Hug

страхотии

Пък и сплетени, пък и оригинални, пък и бухнали, абе............чудни, чудни Laughing

# 407 8 ноем. 2009, 14:23 ч.

Мнения: 319

Venetta хлебчето ти е много апетитно newsm51

maqaami Petka питките ви са страхотни newsm10

еййй Пухка страшно оригинално и красиво smile3501

Момичета снощи ви разглеждах и така се заразих, че от сутринта спретнах две питки, рецептата за тестото е на Пепика Hands Clap

благодаря ти станаха страхотни, толкова пухкава и вкусна питка не бях правила досега Hug

Ето ги:

А тази стана като козунак, жалко че не мога да ви покажа конците, но апарата ми не е от най-добрите и близкия план му е много лош Blush

# 408 8 ноем. 2009, 15:34 ч.

Мнения: 3 499

Цитат на: vesi_nn в нд, 08 ное 2009, 14:23

Рецептата?

# 409 8 ноем. 2009, 15:58 ч.

Мнения: 319

Замесих тестото по тази рецепта на Пепика, но ми се видя доста и го разделих на две. От едната половина си направих стандартна пита, а от другата импровизирах разделих тестото на четири фитилчета сложих в два стафиди, в два локум усуках и сплетох, след като втаса поръсих със захар, стафиди и локум и това е, получи се съвсем като козунак, само дето тестото не е толкова сладко Wink

# 410 8 ноем. 2009, 18:17 ч.

Мнения: 769

Веси...страхотни неща си направила!Поздравления!

Да се наредя и аз при вас....

Вити питки с маслини и сирене

# 411 8 ноем. 2009, 18:20 ч.

Мнения: 1 232

И козунаци ли правите, майсторки? Браво на вас!

# 412 11 ноем. 2009, 17:44 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Една питка от мен.

# 413 11 ноем. 2009, 18:32 ч.

Дълбоката провинция
Мнения: 203

Браво,момичета!Страхотни питки!Уча се усърдно от вас chef

vi1st,сподели какво правиш ,за да не ти се получават питките,пък може и да помогнем...
Според мен трябва да избереш точното тесто и още по-важното точната тава-висока и за определеното количество тесто,за да се надигне.Така няма как да нямаш успех. Peace

# 414 11 ноем. 2009, 18:53 ч.

Мнения: 702

Момичета и мен хич ме няма в месенето на питки,а имам такова желание,току що направих Болярската пита,че ми се струва най-лесно,но май не си улучих тавата,направих я на розички,но станаха много на гъсто,като гледам снимките на другите май трябва да има разстояние между парчетата,в момента втасва и засега върви добре и дано да стане,че ще ходим на гости.
Ще я снимам и по късно ще пусна снимки!

# 415 11 ноем. 2009, 19:16 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: mama galka23 в ср, 11 ное 2009, 18:53

..........направих я на розички,но станаха много на гъсто,като гледам снимките на другите май трябва да има разстояние между парчетата,в момента втасва и засега върви добре и дано да стане,че ще ходим на гости.
Ще я снимам и по късно ще пусна снимки!

mama galka23, ще стане пък по-висока. Пак е красиво!Успех и да се хареса където ще я носиш! bouquet

Venetta, и тук да ти похваля питката, много е слънчева, красива и само предполагам колко вкусна, като гледам разчупеното. chef

# 416 11 ноем. 2009, 19:33 ч.

София
Мнения: 2 671

Тя, мойта, хич не е за показване, но ето да видите: http://violetovgeneral.multiply.com/photos/album/8/8#photo=108 да кажете, защо такава пъпчива стана Sad

Още самото тесто стоеше на миниатюрни бучици. Месих, бърках - не изчезнаха. Като я изпеках повърхността беше на бучки и неравна - то се вижда как са се деформирали стъпчиците. А вътре беше ок.

# 417 11 ноем. 2009, 22:46 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Labrex, и тук да ти благодаря и да ти кажа, че заслугата за тази питка е в голяма степен твоя. Идеята е от руските страници към които ти даде линк. Питката стана изключително вкусна и съкровището изяде половината наведнаж и другата половина била запазена за закуска. Абе мъжка закуска, аз това ще го ям три дни сигурно.
Тази се получи по-хубава и както ти си се изразила слънчева, защото е изразила настроението ми. Днес ми е малко по-добре. Не знам дали си забелязала, че от известно време пиша само по няколко думи и публикувам по-рядко, но ми беше доста зле и последните два дни бях на системи и може би както казва моето съкровище, явно са ми дали доста опиати, за да се чувствам толкова бързо по-добре. Но каквото и да са ми дали, нали не боли толкова, пък каквото е това е. То аз си знам, че трамала е от групата на опиума, но като няма как, какво да правя. Ако ми направят пък инфилтрация, има и известно количество кортизон, от който пък напълнявам, абе то е моята е една, по-добре да не говоря, но нали ти се оплаках, да ми мине още малко, пък другите дами да пращават за спама.

Последна редакция: ср, 11 ное 2009, 23:09 от Venetta

# 418 11 ноем. 2009, 23:58 ч.

Мнения: 22 867

Venetta, в най-скоро време да ти минава и по-често да ни радваш с разни вкусотии! bouquet

Тая вечер попаднах на интересни нещица - фигурки от тесто, за дечицата мисля ще бъдат най-интересни. Ето ТУК - ФИГУРКИ ОТ ТЕСТО, показано е как става оформянето, който иска да гледа, да се учи, да прави, да създава радост на близките си и да показва - да се радват очите и душите ни! Grinning

# 419 12 ноем. 2009, 00:06 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Много ти благодаря Labrex, непременно ще опитам, а колкото до оздравяването, благодаря ти много за пожеланията и дано никой никога да не го спохождат болести, но за себе си ще се радвам и моля, да не се влошава, при мен за съжаление не може да се излекува, но дано поне се задържи така.

Препоръчани теми

Странни обаждания

Отслабване със салати

ГРАДИНАРСТВО - моето хоби 19

Какво повече НЯМА да купя - тема 11

747
На пазар

Причина:

Причина: