Много хора правят опит за отслабване с т.нар НВД или нисковъглехидратна диета. За съжаление обаче голямата част от тези опити завършват с неуспех – и причината не е в липсата на воля или неспазване на хранителния режим – а просто защото самата диета е обречена на провал поради несъобразяването с някои основни „принципи“ на работа на човешкото тяло. Макар да може да се изпише много за недостатъците на НВД, главните причини, поради които не трябва да прибягване до нея, са няколко:
1. Тялото ни се нуждае от въглехидрати!
Много хора не вярват, че въглехидратите са нещо, което е наистина нужно, защото го свързват със захарта, шоколадите и тортичките, които се асоциират с нещо вредно. В действителност обаче въглехидратите на са само шоколади и захар – въглехидратни храни са и фасулът, лещата, триците и пълнозърнестите храни, които така нашумяха напоследък. Очевидно обаче, има разлика между тези две групи – има значение дали се храните с фасул или шоколад! И разликата е това, че въглехидратите във фасула и всички храни от семейство бобови са с нисък глекимичен индекс, което означава, че енергията се освобождава бавно и постепенно, за продължителен период от време. В същото време, при шоколада се получава един „бум“ в освобождаването на енергия, подобно на атомна бомба, която тялото реално не може да усвои. А когато тялото не усвоява нещо, то го превръща в запас. Сещате се какъв е запасът, нали?!
Освен разяснението, че има „полезни“ и „не-полезни“ въглехидрати, трябва да се подчертае и за значимостта на въглехидратите като цяло за метаболитните процеси в организма. Въглехидратите са предпочитан източник на енергия – тялото използва първо тях, а ако липсват – се прибягва до белтъчини, а ако и те липсват – до запасите от мазнини. Сега ще си кажете, ами за да горя мазнини тогава, трябва да не консумирам въглехидрати и белтъчини. Това обаче съвсем не е така. Всъщност, мазнините се горят много трудно чрез гладуване и нехранене с въглехидрати. Единственият начин да ги изгорите „директно“ е спорта и упражненията!
2. НВД дава резултати, които обаче не дават реална представа за това, което се случва в човешкото тяло
Много хора прибягват до НВД, именно защото тя дава резултати в началото. Искате да свалите 10кг? Започвате НВД и след 1 месец, 5 от тях ги няма. Супер! Едва ли има хора, на които да не им се е случвало. Казват обаче, че последните килограми са „най-трудни“. Да, това е така, но трябва да се допълни, че последните килограми са най-трудни, когато се свалят с НВД! Защо, това е така?
Когато се намалят въглехидратите, тялото преминава в режим на „шок“. Въглехидратите се изчерпват и вие започвате да горите...какво...белтъчини, което ще рече мускулна маса! Ето защо много хора казват, че са отслабнали 5кг за 1 месец с НВД, но все още са отпуснати – да, това е така, защото са изгубили мускулна маса, не мазнини! Както казах, мазнините се горят чрез компилация от правилна диета и упражнения.
3. И когато свалянето се закотвя...
И така след успешните няколко килограма, които сте свалили за доста кратък период от време, изведнъж нещо се случва...не можете да сваляте повече! Но защо? Нали диетата работеше?
Работата е там, че човешкото тяло е много умна машина. То бързо привиква на новите условия на глад, и преминава в т.нар. „икономичен режим“ – този принцип е наследен и непроменен от времената, когато хората са разчитали на лова за препитание и е имало големи периоди, в които храна напрактика е нямало! Та когато тялото ни премине в икономичен режим, метаболизма се забавя т.е. за всяко наше действие ние горим по-малко калории. И нека демонстрираме какво се случва с пример.
За да не променя теглото си на Мария и трябват 1800 ккал. Понеже тя смята, че има нужда да отслабне, обаче, минава на НВД и приема по не повече от 1300-1400 ккал на ден. Очевидно, ще сваля килограми! Това е законът на отрицателния калориен баланс - когато изгаряш повече , отколкото приемаш, ще сваляш разбира се! Не след дълго обаче, тялото на Мария приема понижения прием на калории за „знак за глад“ и преминава в икономичен режим. Сега тя извършва същите действия, но не гори 1800 ккал, а 1300-1400. Сега калорийния прием е в равновесие с изгарянето на калории и тя спира да сваля! Това обикновено са последите няколко килограма, които са ни останали, и на истина е демотивиращо. Демотивираната Мария серазочарова и започва да се храни нормално с по 1800 ккал на ден, но тялото и вече е със забавен метаболизъм – на него не му трябват повечеот 1300 ккал. И какво се случва? Започва връщане на теглото или т.нар. „йо-йо ефект“ – за кратко време, Мария връща всичките си килограми. Но не само това! Тялото „решава“, че трябва да натпупа повече запаси за евентуален следващ период на гладуване, и добавя поне още 2-3 кг. под формата на мазнини. Така НВД на Мария завършва с 2-3 кг повече отпреди, много лишения, загубено време и мисли, че е невъзможно да се свалят излишните килограми! Неприятно, нали?
Наистина, има много какво да се каже за НВД и колко вредна е тя и от гледна точка на лишаване на тялото от множество микро- и макроелементи, които се намират главно във въглехидратни храни, чиито прием явно се прекратява по време на НВД. Пожелавам Ви много късмет и успешно борба в битката с килограмите. ВИЕ ИЗБИРАТЕ ПЪТЯ!:)
1. Тялото ни се нуждае от въглехидрати!
Много хора не вярват, че въглехидратите са нещо, което е наистина нужно, защото го свързват със захарта, шоколадите и тортичките, които се асоциират с нещо вредно. В действителност обаче въглехидратите на са само шоколади и захар – въглехидратни храни са и фасулът, лещата, триците и пълнозърнестите храни, които така нашумяха напоследък. Очевидно обаче, има разлика между тези две групи – има значение дали се храните с фасул или шоколад! И разликата е това, че въглехидратите във фасула и всички храни от семейство бобови са с нисък глекимичен индекс, което означава, че енергията се освобождава бавно и постепенно, за продължителен период от време. В същото време, при шоколада се получава един „бум“ в освобождаването на енергия, подобно на атомна бомба, която тялото реално не може да усвои. А когато тялото не усвоява нещо, то го превръща в запас. Сещате се какъв е запасът, нали?!
Освен разяснението, че има „полезни“ и „не-полезни“ въглехидрати, трябва да се подчертае и за значимостта на въглехидратите като цяло за метаболитните процеси в организма. Въглехидратите са предпочитан източник на енергия – тялото използва първо тях, а ако липсват – се прибягва до белтъчини, а ако и те липсват – до запасите от мазнини. Сега ще си кажете, ами за да горя мазнини тогава, трябва да не консумирам въглехидрати и белтъчини. Това обаче съвсем не е така. Всъщност, мазнините се горят много трудно чрез гладуване и нехранене с въглехидрати. Единственият начин да ги изгорите „директно“ е спорта и упражненията!
2. НВД дава резултати, които обаче не дават реална представа за това, което се случва в човешкото тяло
Много хора прибягват до НВД, именно защото тя дава резултати в началото. Искате да свалите 10кг? Започвате НВД и след 1 месец, 5 от тях ги няма. Супер! Едва ли има хора, на които да не им се е случвало. Казват обаче, че последните килограми са „най-трудни“. Да, това е така, но трябва да се допълни, че последните килограми са най-трудни, когато се свалят с НВД! Защо, това е така?
Когато се намалят въглехидратите, тялото преминава в режим на „шок“. Въглехидратите се изчерпват и вие започвате да горите...какво...белтъчини, което ще рече мускулна маса! Ето защо много хора казват, че са отслабнали 5кг за 1 месец с НВД, но все още са отпуснати – да, това е така, защото са изгубили мускулна маса, не мазнини! Както казах, мазнините се горят чрез компилация от правилна диета и упражнения.
3. И когато свалянето се закотвя...
И така след успешните няколко килограма, които сте свалили за доста кратък период от време, изведнъж нещо се случва...не можете да сваляте повече! Но защо? Нали диетата работеше?
Работата е там, че човешкото тяло е много умна машина. То бързо привиква на новите условия на глад, и преминава в т.нар. „икономичен режим“ – този принцип е наследен и непроменен от времената, когато хората са разчитали на лова за препитание и е имало големи периоди, в които храна напрактика е нямало! Та когато тялото ни премине в икономичен режим, метаболизма се забавя т.е. за всяко наше действие ние горим по-малко калории. И нека демонстрираме какво се случва с пример.
За да не променя теглото си на Мария и трябват 1800 ккал. Понеже тя смята, че има нужда да отслабне, обаче, минава на НВД и приема по не повече от 1300-1400 ккал на ден. Очевидно, ще сваля килограми! Това е законът на отрицателния калориен баланс - когато изгаряш повече , отколкото приемаш, ще сваляш разбира се! Не след дълго обаче, тялото на Мария приема понижения прием на калории за „знак за глад“ и преминава в икономичен режим. Сега тя извършва същите действия, но не гори 1800 ккал, а 1300-1400. Сега калорийния прием е в равновесие с изгарянето на калории и тя спира да сваля! Това обикновено са последите няколко килограма, които са ни останали, и на истина е демотивиращо. Демотивираната Мария серазочарова и започва да се храни нормално с по 1800 ккал на ден, но тялото и вече е със забавен метаболизъм – на него не му трябват повечеот 1300 ккал. И какво се случва? Започва връщане на теглото или т.нар. „йо-йо ефект“ – за кратко време, Мария връща всичките си килограми. Но не само това! Тялото „решава“, че трябва да натпупа повече запаси за евентуален следващ период на гладуване, и добавя поне още 2-3 кг. под формата на мазнини. Така НВД на Мария завършва с 2-3 кг повече отпреди, много лишения, загубено време и мисли, че е невъзможно да се свалят излишните килограми! Неприятно, нали?
Наистина, има много какво да се каже за НВД и колко вредна е тя и от гледна точка на лишаване на тялото от множество микро- и макроелементи, които се намират главно във въглехидратни храни, чиито прием явно се прекратява по време на НВД. Пожелавам Ви много късмет и успешно борба в битката с килограмите. ВИЕ ИЗБИРАТЕ ПЪТЯ!:)
.Едната от тях се опитваше да ме убеди,че с 3000 калории дневно се било отслабвало. 
.Сигурно прави по няколко часа кардио,че да ги изгори. 
.
.
. Нямам никакво намерение цял живот да се съобразявам и да ям месо и зеленини.Ям от всичко , с мярка,разбира се,ходя пеша по час/дневно. И кардио. Много е важно всеки да се научи кога да спре с яденето. 