Възможно ли е консервиране в пластмаса?

28 септ. 2010, 16:28 ч.

Мнения: 1

Здравейте, мили мами,
живея и уча в чужбина, но съм влюбена в българските вкусотийки в консерва. Heart Eyes

Винаги като се върна си вземам бурканчета с лютеница, домашно сладко от смокини и чушки на туршия. Проблемът е, че стъклените бурканчета много тежат, чупят се, тракат...От една позната чух, че можело консервите да се направят в пластмасови шишенца или бурканчета, което ме учуди малко. Разрових се в интернет, но нищо не намерих, та се чудех, дали някоя от вас не е чувала за подобен вид консервиране и може да ми даде някакви идеи. Ще се радвам много на отговорите ви.
Поздрави!

# 1 28 септ. 2010, 16:37 ч.

Мнения: 27 524

Явно може, защото от турците редовно си купуваме туршии или кисело зеле, които са в пластмасови буркани. Но за лютеница и как да стане вкъщи, ако има варене - не ми е ясно Thinking

# 2 28 септ. 2010, 18:30 ч.

Мнения: 1

И аз съм чула че може, но как става незнам. Ако някой знае да пише.

# 3 28 септ. 2010, 20:14 ч.

Мнения: 25 867

С много консерванти. Ако мислите, че ще можете да стерилизирате пластмаса - не става.

# 4 28 септ. 2010, 20:57 ч.

Мнения: 5 001

Туршии стават в пластмаса(сурова туршия или кисело зеле-ДА!)...Ама другите видове консерви, тц!...Няма как да стане стерилизацията....

# 5 28 септ. 2010, 21:17 ч.

Мнения: 26

Много мой близки слагат люти и чорбаджийски чушки в пластмасови шишета от 1 и 1/2 литър.После режат отгоре и изваждат зеленчука.

# 6 3 окт. 2010, 10:40 ч.

Мнения: 729

Слага се аспирин,салицил или натриев бензоат за да се консервира.Но това важи за туршиите.За лютеница незнам как става.

# 7 3 окт. 2010, 11:26 ч.

Мнения: 720

Баща ми си прави маринован чесън и люти чушлета в пластмасови шишета и стават.

# 8 13 септ. 2014, 19:14 ч.

Мнения: 10 662

Може ли да споделите как ползвате тези пластмасови шишета. Аз веднъж си напълних със люти чушлета и сол и вода, обаче те се качиха на върха на шишето и това което е опирало в капачката се скапваше, а от него и останалите. После сложих в стъклен буркан, обаче го натиснах отгоре и нямаше проблеми. Останах с впечатлението, че трябва да ги натисна с нещо, а практически не знам как и с какво в това тясно гърло...

Причина:

Причина: