Публикувана: 19 фев. 2010, 20:18 ч.
Последно мнение: 21 юли 2010, 23:37 ч.

Вкусотия "Албена" (мързеливи чушки бюрек)

23 946
41
1

1
2
3
Всички

19 фев. 2010, 20:18 ч.

там нейде .............
Мнения: 647

Това е едно божествено, лесно за приготвяне и много вкусно ястие. Сравнително евтино за приготвяне.
Кръстила съм го така, защото е рецепта на моя колежка Hug

Необходими продукти за около 5-6 порции

12-14 печени чушки
5 яйца
300 гр сирене
100гр кашкавал

Начин на приготвяне:

В купа се разбъркват с вилица яйцата и натрошеното сирене. В намаслена тава се нарежда ред (предварително разкъсани) печени чушки чушки. Полива се със сместа от яйца и сирене. Отгоре се реди още веднъж ред чушки. Пак се полива с яйцата и сиренето. И така докато свършат, но задължително се завършва с яйца и сирене. Настъргва се кашкавала и се слага във фурна за около 30 минути. По желание може да се поръси с подправки по ваш вкус. Аз лично не сложих нищо.
Става много вкусно. Чудесно е за гарнитура на пилешка пържолка Wink

парче
и пак

Последна редакция: сб, 20 фев 2010, 08:18 от АСС+

# 1 19 фев. 2010, 20:32 ч.

Мнения: X

Много вкусно изглежда Crazy

Много обичам такива манджички!
Става ли с печени чушки от фризера?

# 2 19 фев. 2010, 20:34 ч.

там нейде .............
Мнения: 647

Мецо, моите бяха точно такива Hug

Става невероятно вкусно.

# 3 19 фев. 2010, 20:39 ч.

Мнения: X

Ще се пробва Wink

# 4 19 фев. 2010, 23:59 ч.

Мнения: 503

Това съм го правила и става много вкусно.Наистина подходящо за гарнитура. Peace

# 5 20 фев. 2010, 00:54 ч.

Варна/Лондон
Мнения: 1 441

Това вечеряхме днес, но ги знаех като мързеливи чушки бюрек Grinning

Съставките са същите + прясно мляко...Превъзходно ядене, наистина Heart Eyes

# 6 20 фев. 2010, 01:03 ч.

Мнения: 111

и аз го знам като мързеливи чушки бюрек. Често го правя, когато нямам време. Единственото лошо е, че много бързо свършва ooooh!

# 7 20 фев. 2010, 01:03 ч.

Мнения: 1 777

И аз често го правя но всичко разбърквам заедно и така изсипвам в тавата ,аз го знам като печен миш -маш. Simple Smile

# 8 20 фев. 2010, 08:19 ч.

там нейде .............
Мнения: 647

Готово редактирах заглавието Hug

А печения миш-маш и аз го правя, но слагам и домати Wink

# 9 20 фев. 2010, 08:55 ч.

Мнения: 2 957

И аз ще го пробвам, благодаря за рецептата;)

# 10 20 фев. 2010, 09:45 ч.

Мнения: 245

Това става много вкусно и с вариант тиквички или патладжан.Само ,че ги пеквам или пръжвам леко след като ги нарежа на дълги филии и редя по същиа начин,но моята тава явно е по-голяма и се получава два пласта зеленчук ,а по средата плънката със сирене .Понякога отгоре правя заливка като за мусака със кашкавал.

# 11 20 фев. 2010, 11:45 ч.

София
Мнения: 2 481

Страхотно звучи, още днес ще се пробва...намира ми се един буркан чушки Grinning

# 12 20 фев. 2010, 13:06 ч.

Мнения: 27 524

И аз правя подобно, кръстила съм си го печени чушки-бюрек Simple Smile

И аз като Джеронимо с прясно мляко, но без кашкавал.

# 13 20 фев. 2010, 18:55 ч.

там нейде .............
Мнения: 647

m1ma чудесна идея за заместване на чушките с патладжан Hug

Ще пробвам Peace

# 14 20 фев. 2010, 19:22 ч.

София
Мнения: 1 529

Интересна рецепта,аз също бих прибавила мляко и то кисело към сместа от сирене и яйца.

# 15 20 фев. 2010, 19:27 ч.

Мнения: 321

А аз вместо мляко слагам от горварската сметана в сместта със сирене

# 16 20 фев. 2010, 19:47 ч.

Мнения: 3 641

Благодаря за чудесната рецепта .Перфектна за мързеливки като мен Crazy

# 17 21 фев. 2010, 13:08 ч.

Мнения: 73

Точно се чудих какво да сготвя и имам печени чушки от буркан но са леко кисели ще стане страхотно

# 18 11 юни 2010, 17:05 ч.

Мнения: 5 140

ще го пробвам, много обичам чушки бюрек, а щом са и "мързеливиии" още повече....тези на Блонди също ще се пробват Hug

# 19 11 юни 2010, 17:35 ч.

Германия
Мнения: 511

Много хубава рецепта! Аз понякога режа пресни чушки, задушавам ги леко, и пак ред чушки, ред яйца и сирене, отгоре заливам с домати и пека, получава се и малко сосче. Страхотна лятна манджа Peace

# 20 25 юни 2010, 09:59 ч.

Мнения: 6 390

Мерси за лесната и вкусна рецепта

# 21 25 юни 2010, 18:21 ч.

Sofia
Мнения: 576

Страхотна звучи, а и с тиквички ще е страхотна. Ще го пробвам задължително!

# 22 25 юни 2010, 20:38 ч.

Пловдив
Мнения: 481

Това е страхотна рецепта.Ние често си я правим зимата и си я хапваме с удоволствие.Моята колежка пък и казва на тази рецепта "Чушкина баница"

# 23 26 юни 2010, 09:06 ч.

Талант на 2012,2013 г.
Мнения: 3 001

И на мен ми хвана окото и мисля да я пробвам в нашата кухня... Wink

# 24 26 юни 2010, 09:42 ч.

Мнения: 678

Тези марзеливи чушки бюрек,ми ги правяше мъжо още когато се запознахме,към сместа с яйцата и сиренето,прибавяше и шунка.Харесваше много,и до днес ми ги приготвя.

# 25 26 юни 2010, 10:29 ч.

Мнения: 774

Цитат на: Пепито в сб, 26 юни 2010, 09:42

Точно и аз това си помислих, когато ги опитах тези мързеливи чушки, че чудесно би им паснала и шунчица.

Благодаря на авторката за тази рецепта! Много ни харесаха чушките! Аз се измързеливих съвсем обаче, нарязах чушките и ги разбърках със сместта. Понеже чушките бяха по-малко, сложих 100 гр кашкавал отгоре, 4 яйца и 100 гр сирене в сместа. Мнооого вкусно беше!!! Crazy

Последна редакция: сб, 26 юни 2010, 20:45 от yagodka

# 26 26 юни 2010, 13:09 ч.

Мнения: 60

И аз го правя ат доста години, самоче ние му казвме "баница с чушки". Към сиренето и яйцата слагам и кисело мляко, а чушките както са цели ги овалвам в брашно. И редя ред чушки ред от сместа.
Винаги става супер

# 27 26 юни 2010, 18:25 ч.

Мнения: 2 774

И къде да търся сега чушки Thinking

.
Страхотно звучи, ще се прави често - личи си .
Мерси АСС + Hug

# 28 26 юни 2010, 19:24 ч.

Мнения: 1 862

Поздравления ! Ще се пробвам Peace

# 29 30 юни 2010, 14:41 ч.

велико търново
Мнения: 585

Благодаря на авторката за страхотната рецепта. bouquet

# 30 1 юли 2010, 00:02 ч.

Някъде по Дунава
Мнения: 4 750

Сготвих точва чудо но добавих и пресен лук.Стана много бързо и вкусно.

# 31 8 юли 2010, 11:46 ч.

Мнения: 120

Е,това се казва страхотна рецепта. Отдавна не бях попадала на нещо- толкова просто и толкова вкусно- къде съм бляла досега -не знам.Още довечера я спретвам- имам печени чушки от миналата събота-не успях да им направя доматения сос,че доматите много поскъпнаха нещо тази седмица/имало данъчни на борсите и производителите сертификат-се омели/ Laughing

# 32 8 юли 2010, 16:37 ч.

Мнения: 13

Страхотна рецепта! Ще се пробва задължително! Благодаря и аз за идеята!

# 33 12 юли 2010, 17:41 ч.

Мнения: 6 001

аз правя нещо такова но понякога в средата слагам месце или колбас или пък домати от буркан(каквото се намира в хладилника)

# 34 13 юли 2010, 09:08 ч.

Мнения: 61

Аз също харесвам така приготвени чушките. Но си ги наричам чушки със сирене и яйца.
Освен това не ги режа на дребно. Както са цели ги режа през половината на 2, така че да се
получат 2 плоски триъгълника. Подреждам ред чушки. Заливам отгоре с яйца и сирене.
Следващ ред чушки. После яйца и сирене. Най- отгоре поливам с олио, стържа кашкавал
и пека.

Последна редакция: чт, 29 юли 2010, 09:55 от lulu7

# 35 14 юли 2010, 10:13 ч.

Мнения: 84

Аз правя това в тенджера-миш-маш,но с лук и домати.Това е по-бързо и по-диетично с допълнение-скълцано чесънче newsm10

# 36 14 юли 2010, 14:20 ч.

Мнения: 2 149

Е,супер,благодаря за предложението Hug

# 37 17 юли 2010, 14:10 ч.

Sofia
Мнения: 576

Станаха много вкусни. Само добавих и шунка, а понеже сутринта вадейки пакета от фризера съм спяла още го направих с бланширани чушки. И така стана много вкусно.

И парченце.

# 38 17 юли 2010, 17:33 ч.

на североизток от Рая
Мнения: 6 251

Тази рецепта я знам от години и я правя често. Вкусно и евтино ястие. През зимата ползвам печени чушки от фризера и домати от консерва. Това е вид миш-маш, но ненарязан. Laughing

Като правя миш-маш с нарязан пипер, правя и заливка. Аз на тази вкусотия, след като е изпечена, наръсвам копър. Много му ходи, а и винаги имам във фризера.

# 39 21 юли 2010, 14:20 ч.

Мнения: 963

Момичета, а дали ще стане с пресни чушки, ако ги задуша предварително?

Нямам печени чушки под ръка, а в тази жега хич не ми се иска да се захващам да ги пека Embarassed

# 40 21 юли 2010, 14:35 ч.

на североизток от Рая
Мнения: 6 251

Цитат на: Джинджи в ср, 21 юли 2010, 14:20

Сигурно ще стане и със задушени чушки, но ципата им ще се усеща неприятно. Печените са си друго. Опечи ги, трябва да се прежалиш, за да ти е вкусно после. Hug