Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 52-ра тема

Ми викни ни и нас де. Хора сме все пак, когато се налага ще помагаме.

Кюнефе то е повече от фантастично!!!!! Може ли рецептата

И аз съм на опашката.

Миналата седмица ми беше доста натоварена, затова си пускам отчета едва сега.  

Риба и ризото с тиква и гъби



Пуешко роле с доматен сос



Тартифлет

  nadeto_sp,първото,а особено последното ястие изглеждат повече от вкусно!!!

tracy-t Заповядай- донати 1 , донати 2

Здравейте, съжалявам, че закъснях с публикуването на рецептата, но не можех да се свържа към бг-мамма. 

Не претендирам за автентичност на рецептата просто комбинирах познати и непознати техники  Нужен ни е пресен кадаиф - скоро видях, че продават в Билла но е навит на охлювчета и за това незнам дали е подходящ.
Пресният кадаиф е купен от Велико Търново - това е единственият недостатък на кюнефето - основната съставка е трудно откриваема.

За кюнефето ползвах 4/5 от пакета който е 250 гр. ~ 200 гр кадаиф
1/3 пакет чисто масло (целият пакет е 125 гр.)
Моцарела - 2 пакетчета по 125 гр ~ 250 гр.

За сиропа:
2 ч.ч вода
1.5 ч.ч захар

Разтопих маслото и го разбърках с кадаифа докато се смесят добре.
Разделих сместа на 2 части. Постлах тефлонова тавичка с 1/2 от сместа.
Разстлах нарязаните на халки сирене моцарела и покрих с другата част от кадаифа. Пекох на 200 градуса около 20 мин докато се зачерви кадаифа. След като го изкарах от фурната го залях с предварително свареният захарен сироп, който беше свален от котлона точно когато кадаифа почна да се пече т.е е бил 20 минути на стайна температура. Изчаках около 5 мин. Нарязах го и живота на това кюнефе беше 20 мин 
препоръчвам да се яде топло. Няма да е излишно да се сервира с ядки пожелание, аз бях приготвила кашу(сурово... и счукано....) но забравих 

Вместо моцарела може да се ползва и друго безсолно сирене или кашкавал предполагам. Всъщност незнам дали като изстине моцарелата няма да стане като гума... 

Това е   

Нади,страхотни ястия моля те да напишеш рецептата за Тартифлет-невероятно вкусна снимка

За днес сме се спрели:


ТОЙ на любимият си боб, този път градински:




ТЯ на абсолютно постният си ориз със зеленчуци:

Пици на филии от мен - настъргани шунка,кашкавал,кисела краставичка и лютеница разбъркано и намазано върху филийки.Аз ги правя обикновено като намазвам и слагам всичко отделно,но днес настъргах,резултатът е повече от добър

Надето, страхотни вкуснотии! Ще може ли рецептата на Тартифлета    Другите гозби се предполага, че ъстава се вижда от снимката...

nadeto_sp , страхотни ястия и снимки!
И аз чакам рецептата...
от мен вчерашното суши

Привет 
Надето и аз се нареждам за тартифлета,изглежда превъзходно.
А на Лабрекс пиленцето със зеленцеее,ох,моля някой да ме покани на гости да ям готвено зеленце...
Аз снимки от снощи нямам,дояждахме остатъци и само един таратор скартофки на фурна направих,но не бяха удостоени със снимки.
mama1+2 много сладко изглежда тортата сърце.и сигурно е била много вкусно шоколадова
catwalk благодаря за рецептата на чесновата супичка 
Приятен ден на всички ви желая.

Набързо влязох защото съм на работа и повече огладнях

супа топчета
 
зеле с пиле

Наде, класно, както винаги !

Дес, чудесни сандвичи, благодаря, че ги сподели   , още утре ще ги приготвя за закуска.

От мен снимка само на десерта, пълнените чушки с кайма и ориз още врат на котлона.

Френски ябълков пай:



Рецептата е от Кукинг-а и ще помоля Лабрекс или Селма за уточнение как точно се превежда пирог - там е Французский яблочны пирог, преведох си го като пай, но нека бъдем точни все пак...
Иначе се получи невероятен десерт с фин, нежен аромат, сочен и разтапящ се   ...айде стига го хвалих, но си струва да се опита. И май трябва да се направи във форма с по-малък диаметър, моята е 26 см, но явно ще се купува 22 ...