Мои и "крадени" рецепти

  • 62 510
  • 76
  •   1
Отговори
# 75
  • Мнения: 2 950
Домашни крекери


125 г             брашно
1/2 ч.л.          сол
1/2 ч.л.          захар
1/2 ч.л.          бакпулвер
2 с.л.              ленено семе
2 с.л.              олио
60 мл             прясно мляко

Смесват се сухите съставки. Добавя се олиото. След него млякото. Замесва те тесто. Престоява 10 мин в хладилник. Тестото се разточва на тънка кора. Изрязват се формички и се пекат около 15 мин на 200 г.

Източник: bg.mamma

# 76
  • Мнения: 2 950
Тарталети със сирене


Тесто:
1 ч.ч.              брашно
1/4 ч.л.           сол
1/3 ч.ч.           масло на кубчета
2 с.л.               вода

Пълнеж:
2                     яйца
1/3 ч.ч.           течна сметана
1/2 ч.ч.           кашкавал
                       зелен лук
                       черен пипер

Брашното, солта и маслото се претриват на трохи. Добавя се водата и се омесва тесто. Разточва се и се изрязват кръгли форми. Поставят се във форми за тарталети. (за да не залепнат със сигурност, намажете формите за тарталети с масло и ги сложете за 20 мин в хладилника) Формичките се пълнят с пълнежа. Пекат се около 25 мин в предварително загрята на 170 градуса фурна.

Източник: Гответе с мен - Tanita

Общи условия

Активация на акаунт