Веднага си копирам рецептите. Изглеждат много апетитно. 
- Публикувана: 6 авг. 2009, 20:09 ч.
- Последно мнение: 3 ноем. 2009, 23:04 ч.
Koшнички
Кошничките принципно са солени. Ето ги моите 
принципно както си ги направи човек е. Преди години нямаше сватба, на която да няма кошнички сред сладките.
У нас се харчат и двата вида, но за сладките си имам готови мини тарталетени формички, а тези са ми солените тарталети, с плънка според това какво има в хладилника - ако са от големите - повече неща побират, ако са малки - сиренца видове, малко филе, лъжица заквасена сметана и жълтък - колкото повече неща, толкова по-вкусно, намачкани или дребно нарязани пълнежи.
Дес, баб ми правеше такива- мекички с орех отгоре.Ще я питам и ще пусна рецептата тук.
Някой може ли да даде точна рецепта за пълнежа с белтъци , захар и канела? Една съседка ги правеше така, а пък баба ми без крем и от одавна съм се сетила за този пълнеж и ака ми се яде.Нали след изпичане става нещо като сиропиран кекс пълнежа?
Някой може ли да даде точна рецепта за пълнежа с белтъци , захар и канела? Една съседка ги правеше така, а пък баба ми без крем и от одавна съм се сетила за този пълнеж и ака ми се яде.Нали след изпичане става нещо като сиропиран кекс пълнежа?
Преди много години правих тарталети, които напълних с крем ванилия, а отгоре шприцвах малки розички от маслен крем, различно оцветен. Гостите ми бяха впечатлени, а за децата се наложи да завивам за в къщи 
Щях да забравя - поиграх си и направих дръжки от същото тесто - фитилче, на което придадох формата на дръжка.
Редактирам се, за да допълня, че всеки крем за торта може да се използва за тарталетите.
Щях да забравя - поиграх си и направих дръжки от същото тесто - фитилче, на което придадох формата на дръжка. Редактирам се, за да допълня, че всеки крем за торта може да се използва за тарталетите.
Някой може ли да даде точна рецепта за пълнежа с белтъци , захар и канела?
3 яйца,7с.л захар,1ч.ч счукани орехи ,канела .
Пълниш кошничките ,печеш .
Обожавам сладки кошнички!Като малка ядях основно от такива,с пълнеж от някаква смес ,приличаща на смес за скалички и украса от маслен крем.За мен направо изумително съчетание. 
Солени кошникчи съм яла броени пъти в живота си.Добре си бяха,но..... винаги ще асоциирам кошничката с понятие "сладкиш".
Благодаря на авторката за предложената рецепта. Много искам да я опитам! 
Солени кошникчи съм яла броени пъти в живота си.Добре си бяха,но..... винаги ще асоциирам кошничката с понятие "сладкиш".
Благодаря на авторката за предложената рецепта.
Много искам да я опитам!
Я,темичката изплувала на повърхността,радвам се.Преди 2-3 дни се чудих дали тях да направя или фунийки.Направих фунийките,но това ми беше 2ри и последн път да ги правя.Станаха отново дебели(а съм виждала и опитвал едни тънички с много крем вътре),но доста вкусни.Всички ги харесаха без мен 
Та вече ще правя само кошничките и аз като Селма винаги ги асоциирам с нещо сладко 
Та вече ще правя само кошничките и аз като Селма винаги ги асоциирам с нещо сладко 
Упс извинетеhttp://media.snimka.bg/4759/015773304.jpg
http://sorinanik.snimka.bg/cooking/vkusnotiiki.436765.15773312
http://sorinanik.snimka.bg/cooking/vkusnotiiki.436765.15773312
И от мен една рецепта за Солени кошнички. По тази рецепта майка ни правеше едно време, а сега пък аз ги правя.
Солени кошнички
1ч.ч. пр.мляко
500гр.брашно
150гр. масло
щипка сол
За плънката:
5 яйца
1ч.ч. кис.мляко
половин л.сода
натрошено сирене
От по-горните продукти се замесва тесто. С него се облепват стените на формичките-кошнички. Пълнят се с плънката и се пекат на ум.фурна ок. 20 мин.
Солени кошнички
1ч.ч. пр.мляко
500гр.брашно
150гр. масло
щипка сол
За плънката:
5 яйца
1ч.ч. кис.мляко
половин л.сода
натрошено сирене
От по-горните продукти се замесва тесто. С него се облепват стените на формичките-кошнички. Пълнят се с плънката и се пекат на ум.фурна ок. 20 мин.