А ето 50 гр.-едно време...Пина, ами тогава да не е много малко таз мая,при количеството брашно и т.н от рецептата
- Публикувана: 22 дек. 2008, 09:37 ч.
- Последно мнение: 27 ян. 2009, 18:27 ч.
Машина за хляб - 13 част
? Абе май всичко трябва да се съобрази.
ама, как тази програма пък сега. Всички блестящи козуначени опити до сега ,бяха на първа -основна. Аз съм правила на сладък хляб, в зората на моята експериментална дейност 
и стана нещо като сладък хляб. Това вече е обсъждано. Вкусно ,но хляб. Мамето си яде козуначето и изчезна някъде
и стана нещо като сладък хляб. Това вече е обсъждано. Вкусно ,но хляб. Мамето си яде козуначето и изчезна някъде ама, как тази програма пък сега. Всички блестящи козуначени опити до сега ,бяха на първа -основна. Аз съм правила на сладък хляб, в зората на моята експериментална дейност и стана нещо като сладък хляб. Това вече е обсъждано. Вкусно ,но хляб. Мамето си яде козуначето и изчезна някъде
и стана нещо като сладък хляб. Това вече е обсъждано. Вкусно ,но хляб. Мамето си яде козуначето и изчезна някъде Е да де, ама нали пък три часа се оказаха недостатъчни. При нас основната е 3 часа, а при другите Аляски малко повече. Ще се огледам за друга подходяща програма после. Дето да е три часа и нещо.
Втора- за бял хляб от френски вид/ с хрупкава коричка???? / тя е 3.30
Утре ще пускам хляб и ще го направя на тази програма, за да засека кое по колко време го прави. Дано не ми мине котка път.
Вижте...не се притеснявайте за програмата... Важни са продуктите....Намалете малко брашното, вижте каква е консистенцията, да не е така както моето. Но и не прекалено меко. Спазете това - половин кубче мая, 400-450гр. брашно. И с програма 3 часа няма да имате проблем! Не пестете от топлото. Бъркайте с машинката в началото и не се притеснявайте за пръстите си! И да заминат.....много важно...Нали за сметка на вашите, мъж ще си оближе своите от козунака.....(простете черния хумор!) Това,че пиша на компютъра е доказателство,че моите не са заминали. Нищо, че винаги бъркам с машинката.
Ех, бях близо...бях близо.......Сега се сетих...ако ви се струва, че не втасал козунака - греете печката, прехвърляте козунака и на 50 градуса оставяте да втаса. Като видите,че вече се надига, увеличавате градусите, мажете и ...добър апетит!
Тестото да превтаса........Типични белези след опичане - влажна вътрешност, хлътнала коричка.....А превтасало тесто......Незнам как да го обесня....Втасалото има един вид - свеж, хубав вид, стегнато е...А превтасалото - е като болно......Една разплуто....Ох...какви изрази използвам.....
Ох...как ме е яд още за днес.....Но децата ми викат - Мамо, кекса е много хубав....Какъв кекс, бе деца.....А бой....Козунак му викат на това във форума......
Ще снимам и хляба си и ще ви го покажа - по-късно като го разрежем.......Че сега е топъл!
При 3,30 с количеството на Пина смятам,че ще превтаса, знам ли.......И дълга не е добре.....
Ех, бях близо...бях близо.......Сега се сетих...ако ви се струва, че не втасал козунака - греете печката, прехвърляте козунака и на 50 градуса оставяте да втаса. Като видите,че вече се надига, увеличавате градусите, мажете и ...добър апетит!
Тестото да превтаса........Типични белези след опичане - влажна вътрешност, хлътнала коричка.....А превтасало тесто......Незнам как да го обесня....Втасалото има един вид - свеж, хубав вид, стегнато е...А превтасалото - е като болно......Една разплуто....Ох...какви изрази използвам.....
Ох...как ме е яд още за днес.....Но децата ми викат - Мамо, кекса е много хубав....Какъв кекс, бе деца.....А бой....Козунак му викат на това във форума......
Ще снимам и хляба си и ще ви го покажа - по-късно като го разрежем.......Че сега е топъл!
При 3,30 с количеството на Пина смятам,че ще превтаса, знам ли.......И дълга не е добре.....
Препоръчани теми