Публикувана: 5 фев. 2008, 17:05 ч.
Последно мнение: 24 март 2008, 11:08 ч.

Машина за хляб - 8 част

47 919
668
1

Отговори

# 600 14 март 2008, 09:39 ч.

Мнения: 526

Всичките тези красоти сте ги направили в хлебопекарната? Shocked

Страхотно изглеждат, сигурно и на вкус са такива Wink

Момичета, зарибих се да си купя това чудо. Прегледах линковете и даже мъжо зарибих Laughing

Дано скоро и аз да публикувам снимки на моите произведения bouquet

# 601 14 март 2008, 09:54 ч.

Мнения: 1 147

Цитат на: ina.gg в пт, 14 мар 2008, 09:12

За 5000 не съм сигурна дали прави от 500 гр. или беше от 1000 и 1500 това го провери. Но задължително гледай да имаш поне за 3 грамажа. [/color]

OW 5000 има 750, 1000, 1500 като възможни грамажи, но разликата ако не се лъжа е предимно във времето за печене. Аз имам такава и правя и по-малък хляб понякога, особено когат искам да пробвам нещо ново и не съм сигурна в успеха, правя по-малка доза.

# 602 14 март 2008, 13:41 ч.

Балчик
Мнения: 9 219

Цитат на: ina.gg в пт, 14 мар 2008, 09:12

Джемма сподели моля те рецептата. Изглежда много апетитно, може и сиренце да му се добави, а?

Ами аз малко на око го правих и си сложих и сиренце, да. Хлебно тесто разделих на няколко топки, които обилно с мазнина разстелих на тънки кори.сложих плънката, сирене и завих на руло. Пекох във фурната.

За плънката запържих лук и спанак, прибавих и малко червен пипер. Оставя се да изстине, че иначе ще убие дрождите. Laughing

# 603 14 март 2008, 13:44 ч.

Балчик
Мнения: 9 219

Цитат на: играчка-плачка в пт, 14 мар 2008, 09:39

Всичките тези красоти сте ги направили в хлебопекарната? Shocked

Страхотно изглеждат, сигурно и на вкус са такива Wink

ДА уточня, да не останеш с грешно впечатление- някои неща се пекат във фурната, машинката се ползва само , за да те отмени в замесването. А иначе пече всичко, ама има един недостатък- само в една форма. Laughing

Купувай и се присъединявай към нас, няма да съжаляваш. Peace

# 604 14 март 2008, 21:49 ч.

Мнения: 100

Джемма, приветствам те за хляба със спанак, но ти и завиждам малко Blush

, че домашните го ядът, моите отказват всичко освен бял хляб, слагам по 1/3ч типово брашно, но и тогава понякога ме хващат Joy

Да питам, мисля, че ти правеше козунак с втасване през ноща, въпросът ми е, сплиташ на сутринта или сплиташ и тогава в хладилника?

# 605 14 март 2008, 23:30 ч.

Балчик
Мнения: 9 219

Цитат на: desita6 в пт, 14 мар 2008, 21:49

Джемма, приветствам те за хляба със спанак, но ти и завиждам малко Blush

Благодаря ти, ама и моите се мръщят и ме хващат. Не правя други хлебчета освен бяло, много рядко ръжено за мен, а това със спанака- само мъжът ми си хапна от него- децата не го и кусаха даже. Rolling Eyes

Не съм правила аз козунак с нощно втасване, по-напред писаха нещо , ама не знам кой. Не съм привирженик на хладилно тесто. Може и да става, ама аз предпочитам да си го направя веднага

# 606 15 март 2008, 08:29 ч.

Мнения: 1 810

Цитат на: desita6 в пт, 14 мар 2008, 21:49

Аз, аз бях тази. Но и още някой след мен. Стана ми разкошен козунак. Слагаш тестото в хладилника веднага след месенето..Там то си се надува за 10-ина, да кажем, часа. Вадиш го и тогава го оформяш. Важно: стафидите се добавят, след като го извадиш. Не знам дали ще стане и с тях, но те са овлажнени и може да повлияят отрицателно на втасването.
Успех. Някъде бях дала и снимка. Това ми е най-хубавият козунак досега.

# 607 15 март 2008, 09:57 ч.

ES
Мнения: 2 172

Джемма, много се радвам, че кулинарка като теб е взаимствала от моята простичка рецепта за обикновен хляб. bouquet

Правя го всеки ден на програмата за експресен хляб - 1.15 мин. А твоите произведения са шедьоври. Peace

# 608 15 март 2008, 10:25 ч.

В града на тепетата
Мнения: 245

И аз бях писала, че втасвах козунака през нощта, като взех идеята от curly sue и си стана супер.
Просто по този начин се пести малко време. Peace

# 609 16 март 2008, 17:44 ч.

Мнения: 2 114

Моля за тази рецепта !

През лятото взех рецептата оттук. Беше супер. Не мога да го намеря сега.
Моля за помощ !

# 610 16 март 2008, 20:59 ч.

Мнения: 1 313

Момичета, най-накрая и аз да се присъединя към вас Hug

Имам от днес фурна FIF, но нямам никакво упътване. Молбата ми е някоя от вас,която има такава фурна да ми пише кое копче за какво и вобще как се използва, че нямам търпение да пробвам страхотните ви рецепти. Предварително хиляди благодарности! bouquet

# 611 16 март 2008, 21:45 ч.

момичета, искам да ви се похваля с моя козунак newsm44

- стана много хубав, с една малка забележка - не можах така да го докарам с плетките, че да стане за снимка. Но, следващият път /надявам се пак да стане/, ще се постарая и художествено да го оформя. Правих го днес по рецептата на Lebeduna, само че като че ли иска още малко захар. Много ти благодаря, Lebeduna! Two Hearts

# 612 16 март 2008, 21:50 ч.

тук
Мнения: 510

Здравейте, момичета. Имам следния проблем - хлебопекарната ми е Мулинекс, с една бъркалка и вместимост от 1 кг. Бях в чужбина известно време и сестра ми я използваше. Не е разбрала, че трябва да изважда бъркалката след всяко печене и сега тя се е залостила там като че ли завинаги. Накисвах продължително, въртях, пекох няколко пъти - няма отместване. Моля ви, ако някой е имал подобен проблем и е успял по някакъв начин да извади това чудо, да ми каже КАК Praynig