Simona Georgieva - когато избирате рецептата за козунак имайте в предвид и вместимостта на хлебопекарна Ви. Моята е с една бъркалка с вместимост до 1 кг.и рецептата ми е с 500гр.брашно и със останалите продукти е около кг.
- Публикувана: 26 ян. 2023, 00:39 ч.
- Последно мнение: 4 май 2024, 18:44 ч.
Машина за хляб - 68 тема
GVH, аз съм с Финлукс отскоро. Бих искала да те питам твоята пекарна препича ли хляба? До сега съм ползвала Силвър Крест и Горение и на най-слаба степен правеха хляба приятно зачервен, без да е препечен. С Финлукса не мога нещо да се разбера. Избирам най-ниското тегло (на моята е в унции и мисля се води 900 гр, а слагам продукти с тегло 1000 гр) и избирам най-светла кора и вечно е препечен. Сега го спирам 10-15 мин преди края на програмата, но започва да ми омръзва да го дебна. Дори тогава е идеално изпечен. Прави ми впечатление, че печенето е доста дълго като цяло. Предходните пекарни печаха по 1 час, а тази над час със сигурност. Пробвах да въртя някакво винтче вътре в корпуса по съвет от форума, но никакъв ефект няма.
GVH, аз съм с Финлукс отскоро. Бих искала да те питам твоята пекарна препича ли хляба? До сега съм ползвала Силвър Крест и Горение и на най-слаба степен правеха хляба приятно зачервен, без да е препечен. С Финлукса не мога нещо да се разбера. Избирам най-ниското тегло (на моята е в унции и мисля се води 900 гр, а слагам продукти с тегло 1000 гр) и избирам най-светла кора и вечно е препечен. Сега го спирам 10-15 мин преди края на програмата, но започва да ми омръзва да го дебна. Дори тогава е идеално изпечен. Прави ми впечатление, че печенето е доста дълго като цяло. Предходните пекарни печаха по 1 час, а тази над час със сигурност. Пробвах да въртя някакво винтче вътре в корпуса по съвет от форума, но никакъв ефект няма.
Не съм имала пододбен проблем, но и не знам за вас колко е препечен
У нас си искат коричка, и дори и най-препечен, все им се струва малко. Обикновено я държа на средното положение и като грамаж, и като изпичане. Става си нормален хляб, със златист цвят. Оставям да поизстине вътре преди да го извадя, и става много мек. Не знам кой модел е твоят, моята е вече пета година и съм много доволна, ползва се почти 24/7. Печенето е около 40 минути. Над час, която и да е машина или фурна даже, ще го докара до препичане и изсушаване според мен. За хляб ползвам станадартната програма за бял. При пълнозърнест има едно по-дълго месене, и там става чуден хляб ако съм решила да не ползвам само бяло брашно.
Ето тази е моята:
https://zora.bg/product/fbm-1678w
Иначе съм много доволна от месене, втасване и всичко. Само с препичането не можем да се разберем нещо. Вътре е мекичък много, чак има конци, втасва прекрасно, но кората (отстрани и отдолу) става дебела и препечена. Ще снимам, ако не забравя. Иначе, да, като постои вътре, омеква.
https://zora.bg/product/fbm-1678w
Иначе съм много доволна от месене, втасване и всичко. Само с препичането не можем да се разберем нещо. Вътре е мекичък много, чак има конци, втасва прекрасно, но кората (отстрани и отдолу) става дебела и препечена. Ще снимам, ако не забравя. Иначе, да, като постои вътре, омеква.
![]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[](http://cdn.bg-mamma.com/e3sb/kPPcX.jpg)
Искам да си купя хлебопекарна и имам няколко въпроси относно функциите.
Ако е посочено, че минималният грамаж е 1000 гр., може ли въпреки това да се направи по-малък хляб, който съответно няма да запълни цялата тава? Например, ако искам да изпека хляб от 300-400-500 грама.
Има ли нещо друго извън тестени изделия и мармалад, за което може да се използва уредът? Чудя се дали може да се приготви лазаня, например?
Някой ползвал ли е малка хлебопекарна, която е с мощност 550 W като тази https://www.emag.bg/mashina-za-pechene-na-hljab-gorenje-bm910wii … bbm/pd/D8DN2VBBM/ и доволни ли сте?
Ако е посочено, че минималният грамаж е 1000 гр., може ли въпреки това да се направи по-малък хляб, който съответно няма да запълни цялата тава? Например, ако искам да изпека хляб от 300-400-500 грама.
Има ли нещо друго извън тестени изделия и мармалад, за което може да се използва уредът? Чудя се дали може да се приготви лазаня, например?
Някой ползвал ли е малка хлебопекарна, която е с мощност 550 W като тази https://www.emag.bg/mashina-za-pechene-na-hljab-gorenje-bm910wii … bbm/pd/D8DN2VBBM/ и доволни ли сте?
Искам да си купя хлебопекарна и имам няколко въпроси относно функциите.
Ако е посочено, че минималният грамаж е 1000 гр., може ли въпреки това да се направи по-малък хляб, който съответно няма да запълни цялата тава? Например, ако искам да изпека хляб от 300-400-500 грама.
Има ли нещо друго извън тестени изделия и мармалад, за което може да се използва уредът? Чудя се дали може да се приготви лазаня, например?
Някой ползвал ли е малка хлебопекарна, която е с мощност 550 W като тази https://www.emag.bg/mashina-za-pechene-na-hljab-gorenje-bm910wii … bbm/pd/D8DN2VBBM/ и доволни ли сте?
Ако е посочено, че минималният грамаж е 1000 гр., може ли въпреки това да се направи по-малък хляб, който съответно няма да запълни цялата тава? Например, ако искам да изпека хляб от 300-400-500 грама.
Има ли нещо друго извън тестени изделия и мармалад, за което може да се използва уредът? Чудя се дали може да се приготви лазаня, например?
Някой ползвал ли е малка хлебопекарна, която е с мощност 550 W като тази https://www.emag.bg/mashina-za-pechene-na-hljab-gorenje-bm910wii … bbm/pd/D8DN2VBBM/ и доволни ли сте?
IИма някакво минимално количество брашно, което може да се замеси от дадената хлебопекарна. Ако се сложи по-малко количество, машината просто започва да го търкаля из тавата без да го меси, независимо дали става дума за машина с една или с две бъркалки. Минималното количество, което аз съм успявал да замеся е 350 грама в машина с една бъркалка. Големият Мулинекс, който ползвам е с две бъркалки и не меси под 450 грама брашно. Желателно е хлебопекарната да се ползва само като хлебопекарна а не като мултифункционален уред. Така по-рядко ще се налага купуването на нови казанчета и бъркалки. Те са консуматив и не се покриват от гаранцията. И един непоискан съвет - колкото и примамливи да са офертите, не купувайте стоки с гаранция от Емаг. Много трудно се хваща кой и как се занимава с гаранционни ремонти, защото повечето стоки идват от Румъния, като дори нямат свестна гаранционна карта.