и двете са екстра. с орехи също е класика.
морена, точно така е - реално рецептата за козунак е една основна с леки модификации.
морена, точно така е - реално рецептата за козунак е една основна с леки модификации.
- Публикувана: 18 ян. 2022, 09:46 ч.
- Последно мнение: 17 фев. 2023, 15:01 ч.
Козунаци 2022-ра
Благодаря. Чуденката ми е дали с какао и лешници няма да е по- класическо и разпознаваемо защото ще наподобява вкуса на Нутела. Докато комбинацията какао и орехи ми е непозната, пък ще го правя за подарък...
Благодаря. Чуденката ми е дали с какао и лешници няма да е по- класическо и разпознаваемо защото ще наподобява вкуса на Нутела. Докато комбинацията какао и орехи ми е непозната, пък ще го правя за подарък...
Аз не съм слагала нито орехи, нито лешници или бадеми в плънка, с последните съм ръсила, както е популярно - пасват. Та с лешници и орехи не съм пробвала, но с последните не ми звучи добре, тъкмо защото са с по-изявен вкус, докато бадеми и лешници не са.
Та както винаги - въпрос на вкус. Ама за подарък и ако не се знаят предпочитанията на получателя...
Някой има ли рецепта, която поне се доближава до козунаците на Bread Land?
Аз все едно и също си повтярям... кой знае колко различни не са рецептите, иначе не би било козунак, а нещо друго.
И аз се нареждам за рецептата за курабийките,моля!
Въздушен е козунака, с конци, коричката беше по-скоро мека.
Някой има ли рецепта, която поне се доближава до козунаците на Bread Land?
Моля, ако някой е правил плънка от смлени орехи+ какао и смлени лешници+ какао да каже кое е по- вкусно. Дори и да не е правил, то коя би избрал и защо?
Направих козунака по рецептата на Лабрекс с едно втасване, стана страхотен. Плънката беше от какао, смлени орехи, захар, ванилия и малко прясно мляко. Всички много го харесаха.
Великден мина,а аз чак сега ще покажа как се изложих. Пробния козунак беше станал хубав. Сегашния заради многото плънка( по поръчка на ядящите) почти нямаше тесто и естествено конци. Единодушно решихме,че конците не е най-важния критерий,а вкуса. Та на вкус беше одобрен.
И руло с орехи и портокалов сок
И руло с орехи и портокалов сок
Великден мина,а аз чак сега ще покажа как се изложих. Пробния козунак беше станал хубав. Сегашния заради многото плънка( по поръчка на ядящите) почти нямаше тесто и естествено конци. Единодушно решихме,че конците не е най-важния критерий,а вкуса. Та на вкус беше одобрен.
............................
............................
Великден мина,а аз чак сега ще покажа как се изложих. Пробния козунак беше станал хубав. Сегашния заради многото плънка( по поръчка на ядящите) почти нямаше тесто и естествено конци. Единодушно решихме,че конците не е най-важния критерий,а вкуса. Та на вкус беше одобрен.
............................
............................
Здравейте, Великден мина, но моите хора още споменават козунаците 
Та реших да си купя планетарен миксер, че да си улесня месенето. Някакви насоки да ми дадете?
В момента има промоция на Делимано
https://www.delimano.bg/kitchen-robot-desire?sc_content=23909_r765v1128
Търсих тема за това, но не намерих и затова зададох въпроса тук.
Та реших да си купя планетарен миксер, че да си улесня месенето. Някакви насоки да ми дадете?
В момента има промоция на Делимано
https://www.delimano.bg/kitchen-robot-desire?sc_content=23909_r765v1128
Търсих тема за това, но не намерих и затова зададох въпроса тук.
... Някакви насоки да ми дадете?
В момента има промоция на Делимано
https://www.delimano.bg/kitchen-robot-desire?sc_content=23909_r765v1128
Търсих тема за това, но не намерих и затова зададох въпроса тук.
В момента има промоция на Делимано
https://www.delimano.bg/kitchen-robot-desire?sc_content=23909_r765v1128
Търсих тема за това, но не намерих и затова зададох въпроса тук.
Скрит текст:
Добре звучи - 1800W, 6.5л купа и бутон за плавно регулиране на скоростта, останалото си е стандартно. Та взимай!:)
Аз смятам утре да забъркам бухти, за разнообразяване на закуските... докато е добро времето все още.
https://www.emag.bg/planetaren-mikser-daewoo-2000w-kapacitet-na- … tm_medium=android Едно предложение и от мен, имам същият в бяло и съм доволна, в момента червеният е на добра цена.
Вчера правих козунаци по рецептата на Морена с три втасвания. Станаха на уникални конци, влажен, с хрупкава коричка, но стартерът не ми се получи. Сместа едвам покри дъното на съда и изобщо не се наду. Морена, какво количество мляко ползваш за приготвянето на стартера? Твоят изглеждаше по коренно различен начин. Моят по консистенция беше нещо като боза.
emy_emy, отсипвам колкото да покрие натрошената мая, не е повече от половината на цялото количество. Въпросът е после да сложиш достатъчно брашно, та да стане мокро тесто, но както и да е - все ще втаса, стига с маята всичко да е наред.
Правила си друг стратер ли или ... за сполучливия козунак.
Вчера правих козунаци по рецептата на Морена с три втасвания. Станаха на уникални конци, влажен, с хрупкава коричка, но стартерът не ми се получи. Сместа едвам покри дъното на съда и изобщо не се наду. ..
X
Реклама