Пържоли от пилешко бутче

  • 6 439
  • 2
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 223
Рових се из търсачката, но не намерих как да направая пържоли от пилешко бутче. Ще съм благодарна на всички,които споделят идеи.

# 1
  • Мнения: 867
Има много рецепти-ще ти предложа една, с която резултата винаги е отличен.
 Аз си купувам охладени пилешки бутчета и си ги обезкостявам. Наръсвам пържолите със соев сос, настъргани две скилидки чесън, две-три супени лъжици кисело мляко, червен и черен пипер. Сол не слагам защото соевият сос е солен. Така пържолите престояват няколко часа. След това можеш да изпечеш на скара и да изпържиш на тиган-тефлонов, почти без мазнина.
Вторият вариант на рецептата е-нареждаш пържолите в огнеупорна тавичка и между тях нарязваш гъби и пушено сирене. Печеш във фурната!

# 2
  • София
  • Мнения: 1 750
Аз ги правя така:
В йенска тавичка подреждам на дъното топени сиренца (от онези в кръглите кутийки). Върху тях подреждам пилешкото месце. Нарязвам масло на филийки. Поръсвам с подправка. Сипвам вода, която да е на нивото на месото. Похлупвам и пека. Така пържолите си имат и сосче Simple Smile

По подобен начин правя и свинското месо.

Общи условия

Активация на акаунт