Загрейте в тигана 2 с.л.олио.Запържете 2 нарязани на кубчета тиквички.Извадете ги,а в тигана запържете 500гр. кайма.След като е готова каймата върнете тиквичките и подправете със сол и черен пипер.Направетв нв много гъст сос Бешамел от 2/3 пакетче масло,3-4 с.л. брашно,1/2л. мляко и 1/2л. пилешки или зеленчуков бульон.Щом кипне го отстранете от огъня и подправете по желание с копър и чесън.
Сварете корите за лазанята 10 мин в подсолена вода.
Застелете тавичка (20х30) с 1/3 от корите.Покрийте ги с половината месо и 1/3 от соса.Наредеде2 ред кори и ги покриите с остатъка от месото и отново сос.Третият ред кори покриите с остатъка от соса и поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята фурна около 20 мин,до златисто.
Да Ви е вкусно!
Сварете корите за лазанята 10 мин в подсолена вода.
Застелете тавичка (20х30) с 1/3 от корите.Покрийте ги с половината месо и 1/3 от соса.Наредеде2 ред кори и ги покриите с остатъка от месото и отново сос.Третият ред кори покриите с остатъка от соса и поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята фурна около 20 мин,до златисто.
Да Ви е вкусно!
откриваме колко е вкусна лазанята.