petia_tag тези моделиращи маси не се ли продават в много големи опаковки? 
Ти откъде си я купуваш, от Кадемлия ли? Марка, цена? 
Ти откъде си я купуваш, от Кадемлия ли? Марка, цена? - Публикувана: 17 ноем. 2010, 22:36 ч.
- Последно мнение: 7 дек. 2010, 09:36 ч.
Коледно настроение! - 2
да, много големи са разфасовките, 7 кила и излизат по 76лв някъде. Сега се сетих да ви предложа един фондан, домашно приготвен, който става снежно бял и бил хубав за работа. Аз лично не съм го правила, но момичетата от тортената го хвалят. Ето: http://dimitranas.blogspot.com/search/label/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D … iche%20Torten%20I Като, ако ще е само за сладките, повече от 1/4 от дозата не ти трябват.
Момичета,да ви питам нещо.Имам машина за хляб,мога ли в нея да забъркам тесто за Меденките на Джема,Лицериновите сладки и Ваниловите кравайчета?И ако мога,програмата включва втасване има ли проблем или трябва да изключа тестото преди да втаса?И ако втаса веднага ли да го слагам в хладилника да отлежи 
?Извинявайте сигурно въпросите ми ви се струват глупави,но хич не ме бива в месенето 
.
?Извинявайте сигурно въпросите ми ви се струват глупави,но хич не ме бива в месенето .
Благодаря за идеите на всички! Направо ме хваща срам като гледам какви съвършенства се показват. А моят мързел е голям и още не съм намерила време да ги завърша щолените 
Тъкмо сега ще се възползвам от всичко, което сте ми казали
При това топло време започвам да се страхувам, че може и да се развалят щолените-дано застудее по-скоро.
Четката ми уж е силиконова, мия я с много гореща вода и препарат, ама все имам чувството, че не се измива докрай и остава мирис
Тъкмо сега ще се възползвам от всичко, което сте ми казалиПри това топло време започвам да се страхувам, че може и да се развалят щолените-дано застудее по-скоро.
Четката ми уж е силиконова, мия я с много гореща вода и препарат, ама все имам чувството, че не се измива докрай и остава мирис
Здравейте, момичета!
Чудни неща показвате! Тази година ще направя отново рохлички, сладките Трюфел, ще пробвам слепените меденки, че другите нещо не се харесват на родата
. Но не мисля да ги правя от сега, а по-нататък. Замислила съм да пробвам и още няколко рецепти, но не знам дали ще успея. Миналата година правих къпкейксчета, украсени със захарно тесто. Пускам ги, ако на някой му допадне идеята.
Още малко снимки тук.
Чудни неща показвате! Тази година ще направя отново рохлички, сладките Трюфел, ще пробвам слепените меденки, че другите нещо не се харесват на родата
. Но не мисля да ги правя от сега, а по-нататък. Замислила съм да пробвам и още няколко рецепти, но не знам дали ще успея. Миналата година правих къпкейксчета, украсени със захарно тесто. Пускам ги, ако на някой му допадне идеята.Още малко снимки тук.
Наистина невероятни! 
petia_tag благодаря за разясненията... ще пробвам тогава с предложеното от теб захарно тесто.... пък да видим докъде ще го докарам... Последно питане... 
колко време мога да го съхранявам в хладилник? Примерно дне украсявам едни сладки, друг ден други и т.н или няма да стане номера... зависи ли дали е оцветено?
petia_tag благодаря за разясненията... ще пробвам тогава с предложеното от теб захарно тесто.... пък да видим докъде ще го докарам...
Последно питане... колко време мога да го съхранявам в хладилник? Примерно дне украсявам едни сладки, друг ден други и т.н или няма да стане номера... зависи ли дали е оцветено? 
Записче да ви следя!
Мисля да започвам и аз приготовления за Коледа.
Миналата година ме вдъхновихте и както бях с гигантски бремен корем, месих и украсявах, почти до самото раждане 
И тази година още повече ми се прави, но с една много млада дама, ще видим как ще се разберем.....
Вдъхновение и сладост на всички по време на подготовката
Мисля да започвам и аз приготовления за Коледа.
Миналата година ме вдъхновихте и както бях с гигантски бремен корем, месих и украсявах, почти до самото раждане
И тази година още повече ми се прави, но с една много млада дама, ще видим как ще се разберем.....
Вдъхновение и сладост на всички по време на подготовката
Момичета да ви предложа и една рецепта за Баница с тиква, канела и орехи / Тиквеник или още Баница с късметчета се нарича по Коледа и която при нас присъства винаги на празника.
Тестата за сладки може да се месят в хлебопекарната, но само докато се съберат на топка, след това изключвайте програмата и леко доомесете на ръка, ако е необходимо. Те не изискват много месене, особено пък подгряване за втасване- мазнината ще се разтопи, ще излезе на повърхността ма тестото. То ще стане ронливо и с недобра спойка. Трудно ще се разточва, ще се разслоява и готовите изделия няма да имат добър вид.
За тестото с "изтърваното" олио- аз лично не бих се опитвала да го поправя. Бих го изпекла на топчета за бърза консумация с кафе и чай, за децата. А за коледните сладки бих замесила друго тесто с правилните пропорции.
За тестото с "изтърваното" олио- аз лично не бих се опитвала да го поправя. Бих го изпекла на топчета за бърза консумация с кафе и чай, за децата. А за коледните сладки бих замесила друго тесто с правилните пропорции.
Ама и аз съм една кифлаа!!!
Замесих щолена на Джемма в хлебопекарната. Нещо се озорих с програмите, че всички са с подгряване и накрая се оказах недочела - то трябвало да втаса веднъж само тестото и после пак, вече с бадемите и стафидите. Пък аз набухах всичко Т.е.: втасваха само мая, захар, мляко, брашно за 30 минути и после обърках всички съставки и сега втасва пак. Какво да го правя? Да го премесвам ли и да втасва втори път или направо да го слагам в тавата, пак да втаса и да пека? Джемма, Петя, помощ! 
Сега прочетох Джемма и за топлото за втасване .... пишман сладкарка съм и аз, но ще се науча, вие само дайте съвет.
Гушанке, ти ми взе акъла! Художничка!
Замесих щолена на Джемма в хлебопекарната. Нещо се озорих с програмите, че всички са с подгряване и накрая се оказах недочела - то трябвало да втаса веднъж само тестото и после пак, вече с бадемите и стафидите. Пък аз набухах всичко
Т.е.: втасваха само мая, захар, мляко, брашно за 30 минути и после обърках всички съставки и сега втасва пак. Какво да го правя? Да го премесвам ли и да втасва втори път или направо да го слагам в тавата, пак да втаса и да пека? Джемма, Петя, помощ! Сега прочетох Джемма и за топлото за втасване .... пишман сладкарка съм и аз, но ще се науча, вие само дайте съвет.
Гушанке, ти ми взе акъла! Художничка!
labrex, много сладки елхички и котенца!
Лабрекс - много сладурски котета, ще се върна да прочета как точно се правят.
labrex, страхотна рецепта. Веднага я добавям към списъка.
Веднага я добавям към списъка.Благодаря, момичета!
Котенцата са много сладки в буквален и преносен смисъл , пък и малко си падат актуални - нали 2011 е година на заека/котката! Много приятна стана темичката, прекрасни неща показвате всички!
Бухта, Джемма ти е отговорила, само гледай да изчакаш хубаво да втасат. Не бързай, много време им трябва.
Ена, много добре си ги нарисувала.
Gushanka, страхотни кексчета! Очаквам и тазгодишните ти творби.
Тестото ли? Месеци можеш да го държиш там, добре увито в опаковачно фолио и плик.
Ена, много добре си ги нарисувала.
Gushanka, страхотни кексчета! Очаквам и тазгодишните ти творби.
petia_tag благодаря за разясненията... ще пробвам тогава с предложеното от теб захарно тесто.... пък да видим докъде ще го докарам... Последно питане... колко време мога да го съхранявам в хладилник? Примерно дне украсявам едни сладки, друг ден други и т.н или няма да стане номера... зависи ли дали е оцветено?
Последно питане... колко време мога да го съхранявам в хладилник? Примерно дне украсявам едни сладки, друг ден други и т.н или няма да стане номера... зависи ли дали е оцветено?