Благодаря за идеите 
!
Румя, може ли линк към този млечен марципан
?
!Румя, може ли линк към този млечен марципан
?- Публикувана: 17 ноем. 2010, 22:36 ч.
- Последно мнение: 7 дек. 2010, 09:36 ч.
Коледно настроение! - 2
Разбира се - Тортената библиотека, раздел "1.5.2 Фалшиви "марципани" на млечна основа"
момичета в новата брошура на ПЛЮС /от 25.11-1.12/
има преса за сладки ,който го интересува
има преса за сладки ,който го интересува
J M M,моля те кажи каква е тази брошура на ПЛЮС /от 25.11-1.12/
много ми се иска да си купя преса
bonni, печи си ги в отделни форми, за да не ти се разливат много настрани!
mari eta, сисак, мисля, че Руми имаше предвид млечния марципан, той се прави със сухо и кондензирано мляко. Аз също много го харесвам, но не всички обичат силния вкус на сухо мляко. Ако искате да стои красиво и да не са просто слепени с нещо, аз ви предлагам да си направите шоколадов фондан с бял шоколад.
Има го в тортената библиотека.
mari eta, сисак, мисля, че Руми имаше предвид млечния марципан, той се прави със сухо и кондензирано мляко. Аз също много го харесвам, но не всички обичат силния вкус на сухо мляко. Ако искате да стои красиво и да не са просто слепени с нещо, аз ви предлагам да си направите шоколадов фондан с бял шоколад.
Има го в тортената библиотека.
Става въпрос за магазин Плюс пише преса за дребни слади алуминиева,с 20 различни приставки цена 6.99 лв
в брошурата за периода 25.11-1.12
http://www.plus-discount.bg/magazini/magazini-plus.html
в брошурата за периода 25.11-1.12
http://www.plus-discount.bg/magazini/magazini-plus.html
Panadila, ето рецептата, предполагам, че е същата като на майка ти, защото и тази е от моята майка, тя също ми ги правеше в детството.
Само да предупредя начинаещите кулинарки, че наистина амонячната сода мирише силно при отваряне на фурната, защото преди години бях пуснала тази рецепта и една мама много сърдито ми се скара, че щяла да си задуши бебето от миризмата на амонячната сода. След това обаче ми иска отново рецептата, значи са й харесали соленките
Соленки
250 гр. маргарин
7 супени лъжици прясно мляко
2 яйца /единият жълтък се оставя за намазване/
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
2 п. амонячна сода
брашно за меко тесто /не мога да кажа точно колко грама трябва да е/
Замесва се тестото. Разточва се. Намазва се с жълтък. Поръсва се с настърган кашкавал /може и нещо друго - напр. ким, сусам, мак, но оригиналната рецепта е с кашкавал/.
Реже се тестото на пръчици и се пече в предварително загрята фурна до порозовяване.
Ако искате да са по-хрупкави, разточете тестото по-тънко и печете до зачервяване.
Само да предупредя начинаещите кулинарки, че наистина амонячната сода мирише силно при отваряне на фурната, защото преди години бях пуснала тази рецепта и една мама много сърдито ми се скара, че щяла да си задуши бебето от миризмата на амонячната сода. След това обаче ми иска отново рецептата, значи са й харесали соленките
Соленки
250 гр. маргарин
7 супени лъжици прясно мляко
2 яйца /единият жълтък се оставя за намазване/
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
2 п. амонячна сода
брашно за меко тесто /не мога да кажа точно колко грама трябва да е/
Замесва се тестото. Разточва се. Намазва се с жълтък. Поръсва се с настърган кашкавал /може и нещо друго - напр. ким, сусам, мак, но оригиналната рецепта е с кашкавал/.
Реже се тестото на пръчици и се пече в предварително загрята фурна до порозовяване.
Ако искате да са по-хрупкави, разточете тестото по-тънко и печете до зачервяване.
Rumya, благодаря, ама аз наистина съм много вързана за измерване и осъразмеряване, та затова се съмнявам, освен да ползвам мъжа ми да направи сложните неща 
Аз да ви се похваля, че вече съм горд собственик на готварски термометър и темперирането на шоколад ме зове с пълна сила. Очаквайте скоро коледни шоколадови бонбони, които отдавна замислям
Аз да ви се похваля, че вече съм горд собственик на готварски термометър и темперирането на шоколад ме зове с пълна сила. Очаквайте скоро коледни шоколадови бонбони, които отдавна замислям
Здравейте, момичета! Чета ви с интерес, виждам че наблягате на кулинарните изкушения за Коледа. Аз съм леко вманиачена по коледната украса. На моето семейство това ни повдига настроението най-вече. И си имам няколко идеи за украси. Коледа е далеч, но започвам от края на ноември да поукрасявам - повече свещи, клонки и т.н. Ето малко от моите идеи :
http://mese4ka.com/2010/11/koledni-ukrasi-sas-sveshti-tchast-1/
Скоро ще има още материали. Дано да са ви в помощ. Просто в нашата къща няма вече дечица да се радват на красиви къщички, и аз и брат ми сме големи. А в моята къща сме само аз и приятеля ми..така че наблягам на тези украси тази година Скоро се надявам да започна и аз да майсторя къщички и елхички като вас!
http://mese4ka.com/2010/11/koledni-ukrasi-sas-sveshti-tchast-1/
Скоро ще има още материали. Дано да са ви в помощ. Просто в нашата къща няма вече дечица да се радват на красиви къщички, и аз и брат ми сме големи. А в моята къща сме само аз и приятеля ми..така че наблягам на тези украси тази година
Скоро се надявам да започна и аз да майсторя къщички и елхички като вас! Здравей, твои ли са снимките и идеите?
Месечка много красота в идеите ти!А свещите ти ли ги рисува и ако е така с какво бои?Много ми харесаха! 
http://www.digsdigs.com/25-cool-christmas-candles-decoration-ideas/
Малко вдъхновение за меденки ; всъщност търсих снимките на една чешка майсторка (дали не на самата Джули), които Наталина беше показвала, но линкът ми не работи 
Редактирам се, намерих ги: цък
; всъщност търсих снимките на една чешка майсторка (дали не на самата Джули), които Наталина беше показвала, но линкът ми не работи Редактирам се, намерих ги: цък
момичета,
в миналата тема открих ей този Коледен влак http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=533031.msg16757627#msg16757627
но с какво се слепват бисквитите, моля ви, кажете
моите два броя разбойници ще бъдат във възторг, ако успея да го измайсторя...
в миналата тема открих ей този Коледен влак http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=533031.msg16757627#msg16757627
но с какво се слепват бисквитите, моля ви, кажете
моите два броя разбойници ще бъдат във възторг, ако успея да го измайсторя... J_M_M, сурови ли остават белтъците? 
ако остават сурови, предпочитам някакъв друг вариант, но съм много боса в тия неща и не знам какво да сложа?
ако остават сурови, предпочитам някакъв друг вариант, но съм много боса в тия неща и не знам какво да сложа?И мен ме притеснява суровия белтък, затова мисля да правя това "лепило" ... http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=543126.msg16984548#msg16984548
Все още не съм пробвала дали ще стане. Другата ми идея е масло и пудра захар