Коледно настроение!

  • 172 979
  • 792
  •   1
Отговори
# 225 19 окт. 2010, 13:38 ч.
  • Мнения: 31
Мерси, момичета!

Аз понеже съм от повече четящите паразити  Joy и не толкова пишещите, използвам случая да кажа че ви свалям всичките шапки на света.
 
Леля Ог, отдавна се възхищавам на твоите чудни идеи и изпълнения и ги следя редовно.   bouquet

Наталина, а ти наистина си вълшебница и една от музите тук, включително и моя.  Hug

# 226 19 окт. 2010, 13:44 ч.
  • София
  • Мнения: 1 341



Цитат на: Маргарите в пн, 18 окт 2010, 21:26
рени55 а ако нямаме мас, може ли да се замести с бутер например?
Аз нямам представа от къде мога да намеря свинска мас тук.

Може и само с олио. Баба ми казваше, че е най-добре да се комбинира различни мазнини.

Наталина, правилно си разбрала,не втасва тестото - направо се оформят.

# 227 19 окт. 2010, 14:01 ч.
  • София
  • Мнения: 1 139
Аз правих миналата Коледа Меденки с пълнеж по тази рецепта:

За тестото:
     2 яйца
     1 ч.ч. олио
     1 к.ч,  мед
     1 ч.ч. захар
     1 1/2 ч.л. сода
     1 1/2 ч.л. канела
     брашно за меко тесто
     За пълнежа:
     трохите от издълбаните меденки
     прясно мляко
     2-3 с.л. масло
     1ч.ч. смлени орехи

Замесва се меко тесто от изброените продукти. Правят се топчета, които се подреждат в намаслена тава и се пекат на умерене фурна. Още топли се издълбават и се слепват с направения крем- към трохите се прибавят орехите и маслото и постепенно от прясното мляко до получаване на лепкава смес.
Ето и снимка:

# 228 19 окт. 2010, 14:35 ч.
  • Сливен
  • Мнения: 295
Точно това са пълнените меденки - страхотия са - от пълнежа стават мекички и мнооого вкусни, ама си е доста труд. Много зор видях да ги издълбая, с едно мъничко щъкъщо около мен и дърпащо за ръката. Но си заслужават Mr. Green

# 229 19 окт. 2010, 15:21 ч.
  • Мнения: X
Не мога да пропусна любимата си тема за любимия си празник!    Hug

И за да не е само запис,това от миналата година

   

# 230 19 окт. 2010, 15:42 ч.
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Мила Леля ОГ,  Hug чудно руло си направила. Много е красиво, истинско произведение на изкуството. Винаги се възхищавам на уменията ти, на търпението и усърдието с кото постигаш невероятни резултати. За теб и твоето изкуство.  newsm51
Краси  Hug и твоето руло е много красиво, но ти си признат майстор в сладкарството.  newsm51

# 231 19 окт. 2010, 16:00 ч.
  • Мнения: 1 507
Мисля, че за първи път се записвам в тема в Готварския форум Blush
Тази година ще си бъда вкъщи по време на празниците и преди тях, така че ще имам достатъчно време. Връщам се да чета темата и да репетирам Mr. Green

# 232 19 окт. 2010, 16:04 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Вместо запис - една стара снимка и се връщам да чета:



И меденки:


А това са моите Негърчета , или както срещнах на няколко места в темата, че ги наричате "пълнени меденки" - ммммм, след ден-два са просто невероятни Crazy, правя ги много често, не само по Коледа:


Допълвам няколко предложения от мен, които смятам, че са подходящи за Коледа:
Шоколадови сладки Трюфел


Канелени рулца със стафиди


Бисквити "Черна мазурка"


Руло "Черно и бяло"

Последна редакция: вт, 19 окт 2010, 16:43 от mari_eta

# 233 19 окт. 2010, 17:59 ч.
  • Мнения: 1 440
Леля Ог, страхотно ти е есенното пънче...както и всичките нещо, които съм срещала от теб Hug

Mari_eta, помня ги аз твоите произведения от миналата година..особено ми се е запечатала къщичката..направо е невероятна!

Наталина, така се ослюнчвам като гледам маслени бисквитки и все се чудя как да ги направя и да хапна само 2-3 Rolling Eyes

След 2 дни заминавам за Гърция и по план ще отида до ИКЕА и току виж съм се снабдила с някоя нова придобивка Joy

# 234 19 окт. 2010, 18:07 ч.
  • Мнения: 249
Запис!

# 235 19 окт. 2010, 18:12 ч.
  • Мнения: 734
Благодаря за пълнените меденки. Ще ги направя!

# 236 19 окт. 2010, 21:43 ч.
  • Мнения: 483
Цитат на: mamma_jenny в пн, 18 окт 2010, 19:17
Цитат на: lightblue в пн, 18 окт 2010, 16:14
Любимата ми тема вече е тук  Simple Smile
Благодаря на SZA за което   bouquet

 пълнени меденки



За да да засиля коледното си настроение ще спретна една пълнена тиква този уикенд  Mr. Green

Какви са тези пълнени меденки?

Виждам, че докато се включа, момичетата вече са отговорили.Да това са меденките и са ужасно вкусни  Crazy

# 237 19 окт. 2010, 23:01 ч.
  • Мнения: 229
Коледа ми е любимия празник. С удоволствие ще следя темата!!!

# 238 19 окт. 2010, 23:20 ч.
  • Мнения: 791
здравейте! тази година, живот и здраве, ще кулинарствам с вас,не знам дали ще пиша,но ще чета Simple Smile дано да имам нещо успешно с което да се отчета! вече правих меденки /не помня на кого беше рецептата/ получиха се,но станаха много големи, почти като купешките,а и украсата им ми куцаше. отдавна се каня да сефтосам e-bay,но след тези зарибяващи красоти не мога да пропусна!
връщам се да чета назад,но първо ще ми трябва подкрепление от хладилника  Simple Smile

# 239 20 окт. 2010, 01:09 ч.
  • Мнения: 0
Привет и от мен.От седмица ме е обвзело коледно настроение и си мислех ,че се вдетенявам  нещо (на 23 съм де  Laughing ) много се радвам че попаднах на темата ще се опитам да кулинарствам с вас   chef , мисля като за начало да опитам с канелени и джинджифилови коледни сладки според вас колко време е хубаво да престоят за да са още по вкусни .
Въпреки че не съм от редовно пишещите следя ви с интерес.  Hug

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата