Здравейте 
...да си покажа меденките от миналата година...
...да си покажа меденките от миналата година... - Публикувана: 13 окт. 2010, 12:18 ч.
- Последно мнение: 18 ноем. 2010, 20:48 ч.
Коледно настроение!
Много обичам Коледа!
Ето няколко снимки и от мен:
- http://freziya.multiply.com/photos/album/2/Decoration_Cakes#photo=8
- http://freziya.multiply.com/photos/album/2/Decoration_Cakes#photo=14
Ето няколко снимки и от мен:
- http://freziya.multiply.com/photos/album/2/Decoration_Cakes#photo=8
- http://freziya.multiply.com/photos/album/2/Decoration_Cakes#photo=14
Здравейте, мили момичета! 
SZA, чудесна тема!
Момичета, следя ви с интерес, но днес вече ще взема да се запиша, защото много бързо изписвате страниците и ме е страх да не изпусна нещо.
Мила Венета, идеите ти са страхотни и аз веднага прегърнах една- коледното дръвче. Но защото все още не ми се приготвят коледни неща, реших да го направя с есенна украса. Благодаря за прекрасните ти идеи и за това, че винаги си готова да помогнеш!
Лека нощ на всички!
SZA, чудесна тема!
Момичета, следя ви с интерес, но днес вече ще взема да се запиша, защото много бързо изписвате страниците и ме е страх да не изпусна нещо.
Мила Венета, идеите ти са страхотни и аз веднага прегърнах една- коледното дръвче. Но защото все още не ми се приготвят коледни неща, реших да го направя с есенна украса. Благодаря за прекрасните ти идеи и за това, че винаги си готова да помогнеш!
Лека нощ на всички!
Стахотни идеи и снимки виждам тук!
Леля Ог, кажи каква е таз вкусотия? Някаво ролце или торта? Много е красива есенната ти аранжировка
Ето и моите красоти от миналите години...Благодарение на вас, които споделяте рецептите си тук
http://media.snimka.bg/1324/008904264.jpg
http://media.snimka.bg/7415/021084789.jpg
Леля Ог, кажи каква е таз вкусотия? Някаво ролце или торта? Много е красива есенната ти аранжировка
Ето и моите красоти от миналите години...Благодарение на вас, които споделяте рецептите си тук
http://media.snimka.bg/1324/008904264.jpg
http://media.snimka.bg/7415/021084789.jpg
Я да покажа и моите новогодишни произведения от миналата година http://www.facebook.com/photo.php?pid=564091&l=3400104500&id=1596230641, http://www.facebook.com/photo.php?pid=564138&l=d3eb79cbd4&id=1596230641 - медена къщичка и http://www.facebook.com/photo.php?pid=564095&l=fa507f3ff2&id=1596230641 - пълнени меденки
Леля Ог ти си като светкавица! Много сладко пънче!
рени55 тази рецепта звучи много добре - нали разбирам добре, че не се изчаква да втаса тестото, а се действа веднага?
Ена, чудесна къщичка!
Момичета ето обещаните лесни и бързи сладки. Вчера вечер ги правихме с малкия син и въпреки неговата "помощ" бяха готови за половин час.
Най-лесните сладки - сметанови:)
Това са сладки подходящи за абсолютно начинаещи - лесни и бързи.
Необходими продукти:
500 гр. брашно
250 гр. меко масло/маргарин
250 мл. течна неподсладена сметана - 31%-33% масленост
250гр. пудра захар смесена с 2-3 пакетчета ванилия или ванилова захар - за овалване.
От брашното, маслото и сметаната (сметаната не се разбива) омесваме тесто. Разточваме около 3-5 мм кора и изрязваме с формички различни фигурки. Печем в предварително загрята на 180-200 градуса фурна около 10мин (най-добре до порозовяване). Още топли овалваме в смесената с ванилията захар.
Аз опитах и друг вариант - направих пурички (пълних със сливов мармалад и нутела, но мисля, че ще стане и с орехов, изварен пълнеж или локум също).
Добър апетит!
рени55 тази рецепта звучи много добре - нали разбирам добре, че не се изчаква да втаса тестото, а се действа веднага?
Ена, чудесна къщичка!
Момичета ето обещаните лесни и бързи сладки. Вчера вечер ги правихме с малкия син и въпреки неговата "помощ" бяха готови за половин час.
Най-лесните сладки - сметанови:)
Това са сладки подходящи за абсолютно начинаещи - лесни и бързи.
Необходими продукти:
500 гр. брашно
250 гр. меко масло/маргарин
250 мл. течна неподсладена сметана - 31%-33% масленост
250гр. пудра захар смесена с 2-3 пакетчета ванилия или ванилова захар - за овалване.
От брашното, маслото и сметаната (сметаната не се разбива) омесваме тесто. Разточваме около 3-5 мм кора и изрязваме с формички различни фигурки. Печем в предварително загрята на 180-200 градуса фурна около 10мин (най-добре до порозовяване). Още топли овалваме в смесената с ванилията захар.
Аз опитах и друг вариант - направих пурички (пълних със сливов мармалад и нутела, но мисля, че ще стане и с орехов, изварен пълнеж или локум също).
Добър апетит!
- пълнени меденки
Моля и аз за рецептата на тези пълнени меденки - звучат много апетитно, с конфитюр ли са пълнени?
Ето и част от моите скромни опити от миналата година, благодарение на вас и коледната тема. Благодаря ви момичета!
Чакай, че намалявах снимките, че много големи бяха...... 
Рецептата за шишарките взех от миналогодишната тема - то даже не е и рецепта:
От готовия марципан, който се продава ва Метро и т.н. - смесва се наполовина с пудра захар и се прави топче като пъдпъдъче яйце. На него му се набучват обелки или половинки от белен бадем формирайки "шишарка" и цялото това нещо се залива с разтопен шоколад. Оставя се да изсъхне и готово.
Рецептата за шишарките взех от миналогодишната тема - то даже не е и рецепта:
От готовия марципан, който се продава ва Метро и т.н. - смесва се наполовина с пудра захар и се прави топче като пъдпъдъче яйце. На него му се набучват обелки или половинки от белен бадем формирайки "шишарка" и цялото това нещо се залива с разтопен шоколад. Оставя се да изсъхне и готово.
- шоколадовите звезди с капучино
Бях си ги заплюла преди 2 години, но не стигнах до тях, а загубих рецептата
ще я споделиш ли Намерих я
А с какво украсявате сладките, имам предвид тънките и финни линии, а не сместта
Момичета, много ви благодаря, радвам се, че харесахте рулото!
Бръм, Алана, aveili, много красиви къщички, ще ме накарате и аз да се пробвам!
aveili, имам рецепта за шишарки с белени бадеми, но твоите изглеждат направо като истински! Ще се възползвам от идеята, благодаря!
natalyna, виждала съм коледните ти сладки - произведение на изкуството са!
Есенното пънче направих по технологията от ето това клипче, което Венета пусна преди няколко страници. А иначе рецептата е импровизация:
По рецептата за основен блат за торта (4 яйца, 1,5 ч. ч. захар, 2 ч. брашно, ванилия) направих един правоъгълен блат, който разрязах на две и сиропирах със сока на половин портокал. Трябваше да сложа някакво сладко, но нямах подходящо и затова сложих само крем - едно Оле! ванилия на доктора, но вместо с 400 мл. мляко го направих с 300 мл. мляко и 100 мл. портокалов сок. Добавих му и сто мл. сладкарска сметана, желатин, стафиди и обелени от кожата парченца портокал. Всичко минах с миксера и намазах блатовете. Навих на руло, намазах отгоре с мързелив ганаш като на Ванчето от тортената (сметана с течен шоколад) и поръсих с шоколад и рендосани орехи. Жълъдите са от моделираща маса, а листата от шоколад.
Приятен ден на всички!
Бръм, Алана, aveili, много красиви къщички, ще ме накарате и аз да се пробвам!
aveili, имам рецепта за шишарки с белени бадеми, но твоите изглеждат направо като истински! Ще се възползвам от идеята, благодаря!
natalyna, виждала съм коледните ти сладки - произведение на изкуството са!
Есенното пънче направих по технологията от ето това клипче, което Венета пусна преди няколко страници. А иначе рецептата е импровизация:
По рецептата за основен блат за торта (4 яйца, 1,5 ч. ч. захар, 2 ч. брашно, ванилия) направих един правоъгълен блат, който разрязах на две и сиропирах със сока на половин портокал. Трябваше да сложа някакво сладко, но нямах подходящо и затова сложих само крем - едно Оле! ванилия на доктора, но вместо с 400 мл. мляко го направих с 300 мл. мляко и 100 мл. портокалов сок. Добавих му и сто мл. сладкарска сметана, желатин, стафиди и обелени от кожата парченца портокал. Всичко минах с миксера и намазах блатовете. Навих на руло, намазах отгоре с мързелив ганаш като на Ванчето от тортената (сметана с течен шоколад) и поръсих с шоколад и рендосани орехи. Жълъдите са от моделираща маса, а листата от шоколад.
Приятен ден на всички!