Venetta,благодаря ти 
- Публикувана: 17 фев. 2010, 20:55 ч.
- Последно мнение: 3 апр. 2010, 13:53 ч.
Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 10-та тема
mussy777 много хубава е питката.какъв загар само 
vesi_nn ,много сладък кроко
Venetta ,за сусама - всички ми казват ,че има по магазините ,само че аз не мога да си намеря
.И като питам по щандовете работниците ми казват -„Да има„ама къде беше“ 
,и накрая се оказва че и те не знаят .Луда работа - явно съм карък.Сега налято като си отида в България ще си купя 2 кг 
И такааааа........ да ви представя „Моят козунак“ на Венета
Моля ,правете се,че не виждате че е позагорял леко ,но докато се печеше се хванах да чистя риба иии ...... 
,Но иначе мога да кажа,че рецептата е супер .много бърза и лесна.Получи се тесто с невероятна консистенция ,втаса сравнително бързо за козуначено тесто , много лесно се работи с тестото .Оформях го с голяма лекота ,накъдето го опънех на там си седеше .аз го правих с локум и настъргах кората на два лимона ,невероятно вкусен е 
Не се получиха така желаните конци ,но.... следващият път след оформянето ще го оставя да втасва малко повече ,и докато пека....никаква риба ,или каквато и да било работа
Горещо препоръчвам за начинаещи
Венета,благодаря за споделената невероятна рецепта
vesi_nn ,много сладък кроко
Venetta ,за сусама - всички ми казват ,че има по магазините ,само че аз не мога да си намеря
.И като питам по щандовете работниците ми казват -„Да има„ама къде беше“ ,и накрая се оказва че и те не знаят .Луда работа - явно съм карък.Сега налято като си отида в България ще си купя 2 кг И такааааа........ да ви представя „Моят козунак“ на Венета
Моля ,правете се,че не виждате че е позагорял леко ,но докато се печеше се хванах да чистя риба иии ...... ,Но иначе мога да кажа,че рецептата е супер .много бърза и лесна.Получи се тесто с невероятна консистенция ,втаса сравнително бързо за козуначено тесто , много лесно се работи с тестото .Оформях го с голяма лекота ,накъдето го опънех на там си седеше .аз го правих с локум и настъргах кората на два лимона ,невероятно вкусен е Не се получиха така желаните конци ,но.... следващият път след оформянето ще го оставя да втасва малко повече ,и докато пека....никаква риба ,или каквато и да било работа
Горещо препоръчвам за начинаещи
Венета,благодаря за споделената невероятна рецепта
Да ти кажа и тук Kasier, козунаците са ти станали разкошни
. Не се притеснявай за конците, ще се получат със сигурност 
. Радвам се, че рецептата ти е допаднала и че ви е вкусно . Искам също да ти благодаря за милите думи
. Сега знам че не съм си загубила напразно времето по оформянето, публикуването и корекциите на рецептата . Благодаря ти, мила Kasier!!! 
Репетиция за козунаци 
и да мога да приценя колко тесто във новите форми да слагам ...
Малко ми дойде тестото за малките формички, страх ме беше да не прелеят но за великден ще сложа по повече и ще са ок .
Иначе са страшно вкусни СЪС СТАФИДИ,ОРЕХИ,СУШЕНИ КАЙСИИ ,ЛОКУМ...
Мъфините са на •◊ Ясмина ◊•
Козунака е на Танита
Ето готовата продукция преди да я раздам на комшиите за здраве
МЪФИНИТЕ...
КОЗУНАЦИТЕ..
и да мога да приценя колко тесто във новите форми да слагам ...Малко ми дойде тестото за малките формички, страх ме беше да не прелеят но за великден ще сложа по повече и ще са ок .
Иначе са страшно вкусни СЪС СТАФИДИ,ОРЕХИ,СУШЕНИ КАЙСИИ ,ЛОКУМ...
Мъфините са на •◊ Ясмина ◊•
Козунака е на Танита
Ето готовата продукция преди да я раздам на комшиите за здраве
МЪФИНИТЕ...
КОЗУНАЦИТЕ..
Мили момичета,благодаря ви за пожеланията...вие сте моето вдъхновение.
Страхотни неща сте направили
Касиер перфектни козунаци
Зиче браво за мъфините и козунака
Поли питката ти е истинско цвете
Мус и твоята е много пухкава
Веси чудесно крокодилче
И от мен днес две питки по рецептата на Пина...тя е за едно но аз ги правя на две по малки.
Страхотни неща сте направили
Касиер перфектни козунаци
Зиче браво за мъфините и козунака
Поли питката ти е истинско цвете
Мус и твоята е много пухкава
Веси чудесно крокодилче
И от мен днес две питки по рецептата на Пина...тя е за едно но аз ги правя на две по малки.
Момичета,страхотни питки,тутманици и козунаци сте направили,че и крокодил,абе 3 страници преглеждах и все от хубаво по-хубаво!
Пина,тези кифлички с кашкавала имат страхотен загар,ако все още не си я дала ,моля за рецептата!
Полинка,питката ти е отново красота!
Меганс,от няколко дена питка след питка от теб,и една от друга по-хубави,и с чуден тен,лъскави едни такива,много ми харесаха!
Венетта,за твоя козунак, както вече казах и в другата тема,направо си умирам!Разкошен е!
Касиер,и твоят е с конци/де да може и аз толкова да ги докарам,ехеее/ и изобщо не ми изглежда загорял,напротив,идеален е!
От мен месеницата на сладка хапка,с чубрица,сминдух и сиренце:
Само да отбележа,че от скромният ми опит с месенето ми се струва,че питките бухват повече,когато са или само с кисело мляко или в комбинация прясно и кисело,както е в рецептата на Касиер за тутманик.Вие усещате ли някаква разлика в това отношение?
Пина,тези кифлички с кашкавала имат страхотен загар,ако все още не си я дала ,моля за рецептата!
Полинка,питката ти е отново красота!
Меганс,от няколко дена питка след питка от теб,и една от друга по-хубави,и с чуден тен,лъскави едни такива,много ми харесаха!
Венетта,за твоя козунак, както вече казах и в другата тема,направо си умирам!Разкошен е!
Касиер,и твоят е с конци/де да може и аз толкова да ги докарам,ехеее/ и изобщо не ми изглежда загорял,напротив,идеален е!
От мен месеницата на сладка хапка,с чубрица,сминдух и сиренце:
Само да отбележа,че от скромният ми опит с месенето ми се струва,че питките бухват повече,когато са или само с кисело мляко или в комбинация прясно и кисело,както е в рецептата на Касиер за тутманик.Вие усещате ли някаква разлика в това отношение?
Пина,благодаря ти,ще си я запиша,а покрай нея ми направи впечатление чизкейкът ти и майонезеният сладкиш-освен,че си ги докарала майсторски, ползваш един крем на Лабрекс,който отдавна смятам да пробвам,май ще се окаже мноооого вкусен! 
PURE ELIXIR , Пина не го харесва, но ти го пробвай, може пък да ти допадне!
Момичета разкошни питки, козунаци, кифлички и мъфини сте показали.
PURE ELIXIR и тук ти благодаря за милите думи.
Kasier
От мен както ви обещах преди около две седмици Сладки агънца по рецепта на Dr. Ötker. Понеже у нас мака не е на уважение, моето агънце е с пълнеж от орехи + стафиди + захар + галета + ром.
PURE ELIXIR и тук ти благодаря за милите думи.
Kasier
От мен както ви обещах преди около две седмици Сладки агънца по рецепта на Dr. Ötker. Понеже у нас мака не е на уважение, моето агънце е с пълнеж от орехи + стафиди + захар + галета + ром.
Пуре благодаря ...тренирам за козунаците.
И моето мнение за сега е,че питките с кисело мляко са по вкусни,лесни,мекички/два пъти купих прясно мляко в кутии едното се пресече а другото нещо намирисваше/макар ,че имаха срок.
Но тези теста са мекички и лесно се моделира с тях.
И това им е лесното,че ги меся бързо на ръка оформям,втасва и пека.
Вени и тук да кажа "заблеело ми агънце от Венетени ръчички..."
...тренирам за козунаците.И моето мнение за сега е,че питките с кисело мляко са по вкусни,лесни,мекички/два пъти купих прясно мляко в кутии едното се пресече а другото нещо намирисваше/макар ,че имаха срок.
Но тези теста са мекички и лесно се моделира с тях.
И това им е лесното,че ги меся бързо на ръка оформям,втасва и пека.
Вени и тук да кажа "заблеело ми агънце от Венетени ръчички..."
Пина,благодаря ти,ще си я запиша,а покрай нея ми направи впечатление чизкейкът ти и майонезеният сладкиш-освен,че си ги докарала майсторски, ползваш един крем на Лабрекс,който отдавна смятам да пробвам,май ще се окаже мноооого вкусен!
Аааааа, не, не! Няма такова нещо, как да не го харесвам! Лабрекс, може би не си видяла, но аз го наместих на чийзкейка, където му е мястото. Не го харесвам в комбинация с шоколадовия сладкиш, убедена съм, че не му е там мястото. Просто вкусовете се карат. Иначе крема е супер и се съчетава идеално с чийзкейка, както го предложих, а също и в други комбинации го виждам.
Пина,Лабрекс,тъкмо ми се мъдри една заквасена сметана,ще го пробвам и ще докладвам.Кремът Оле предполагам е ванилия,нали?Като се има предвид,че този крем е вариация на крем от нишесте,към което аз винаги прибавям заквасена сметана,би трябвало да ми хареса.Новото ще е добавката на сирене-крема.Лабрекс,ще погледна в твоите любими с кой сладкиш си го съчетала.
Мег,и на мен питките с кисело мляко са ми по-вкусни и пухкави,с повече конци.Забелязвам,че и хлябът в машината бухва осезаемо,когато е с кисело мляко,ето например хлябът с айрян на Полин винаги става със страхотен обем.
Вени,много симпатично агънце!
п.п.Пина,тъй като като правя кифлички,то е обикновено като нямам време за нещо по-дълговтасващо,може ли в твоята рецепта за кифлички с кашкавал да се удвои маята до 1/2 кубче,за да втасат по-бързо?
Мег,и на мен питките с кисело мляко са ми по-вкусни и пухкави,с повече конци.Забелязвам,че и хлябът в машината бухва осезаемо,когато е с кисело мляко,ето например хлябът с айрян на Полин винаги става със страхотен обем.
Вени,много симпатично агънце!
п.п.Пина,тъй като като правя кифлички,то е обикновено като нямам време за нещо по-дълговтасващо,може ли в твоята рецепта за кифлички с кашкавал да се удвои маята до 1/2 кубче,за да втасат по-бързо?