A от къде ги купувате силиконовите форми? Тук във Варна за тефлоновите ме гледаха изумени по магазините, а за силиконови съвсем няма да са чували..
- Публикувана: 27 ноем. 2009, 01:11 ч.
- Последно мнение: 18 фев. 2010, 15:52 ч.
Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 3 тема
Първите си ги взех от магазина за кухненско оборудване,който е срещу ІІ РПУ,а вторите -от Технополис,когато си купувах хлебопекарната се оказаха на рафта точно срещу нея-има цял ред с тигани на Тефал и разни силиконови форми-италиански.
A от къде ги купувате силиконовите форми? Тук във Варна за тефлоновите ме гледаха изумени по магазините, а за силиконови съвсем няма да са чували..
Скоро не бях правила мъфини, но нещо ми изостанаха плодове и трябваше да ги оползотворя. Ползвах рецепта от Кухнята на Звездев - http://ellyganova.blogspot.com/2010/01/blog-post.html Оригиналът е с тиква, орехи и стафиди, но аз ползвах ябълки.
преди време ви питах дали стават мъфините с подсладител и в по - диетичен вариант . Днес намерих рецепта при момичетата на диета на Дюкан и я пробвах. В интерес на истината стават вкусни въпреки че са от трици и извара. Това е рецептата -копирала съм я буквално от сайта с рецепти по Дюкан
Рецепта Сноучева
1 яйце
125 мл. прясно мляко
лъжичка бакпулвер
2 с. л. извара
4 с. л. овесени
2 с. л. пшенични трици
1 ванилия
канела
подсладител на вкус
Разбива се в горната последователност и се пече на 180 градуса с вентилатор. Излизат 6 мъфина – дозата е за 2 дни.
Аз си добавих и какао и ги изпекох в силиконови формички
Скоро ще пробвам някоя рецепта и вместо захар ще сложа течен подсладител
Рецепта Сноучева
1 яйце
125 мл. прясно мляко
лъжичка бакпулвер
2 с. л. извара
4 с. л. овесени
2 с. л. пшенични трици
1 ванилия
канела
подсладител на вкус
Разбива се в горната последователност и се пече на 180 градуса с вентилатор. Излизат 6 мъфина – дозата е за 2 дни.
Аз си добавих и какао и ги изпекох в силиконови формички
Скоро ще пробвам някоя рецепта и вместо захар ще сложа течен подсладител
. 
Момичета, можете ли да ми препоръчате рецепта, по която мъфините да не се наддигат много. Трябват ми по възможност да станат равнички отгоре. Досега винаги са ми ставали като кулички и напукани отгоре. Дали има такива които са без набухвател вътре? 
Ако ги сложиш да се пекат във вече загрята фурна, не се надигат - особено тези с плодове.
Момичета, можете ли да ми препоръчате рецепта, по която мъфините да не се наддигат много. Трябват ми по възможност да станат равнички отгоре. Досега винаги са ми ставали като кулички и напукани отгоре. Дали има такива които са без набухвател вътре?
Ако ги сложиш да се пекат във вече загрята фурна, не се надигат - особено тези с плодове.
Мисля си, че браунитата са подходящи - те няма да се надигнат. На първа страница има рецепта. Аз не ги харесвам на външен вид, но са много вкусни
ani_d , ето тези не се надуват, почти http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/holiday/Christmas/recipe_886.php така ми се получиха на мен http://dianastoimenova.multiply.com/photos/album/14/vkusno#photo=1
Шегата настрана, разкошни са, много красиви и идеята ти е чудесна! Децата ще са много приятно изненадани! 
Ani_d, много са красиви
