Публикувана: 22 окт. 2009, 10:00 ч.
Последно мнение: 22 дек. 2009, 19:39 ч.

Точите ли кори за баница?

17 590
81
1

Отговори

# 30 22 окт. 2009, 22:32 ч.

Мнения: 758

Да се похваля, днес за първи път точих кори и мисля, че се спавих добре Hug

# 31 22 окт. 2009, 22:34 ч.

Мнения: 764

В интерес на истината не ми се получават тънки корите и много се късат.Няма кой да ме научи.Може ли някой да обясни с думи поне как става, някакъв чалъм дето се вика.... newsm78

# 32 22 окт. 2009, 23:31 ч.

София
Мнения: 7 854

Ааааа аз съм точил и оризови кори. Само един път де и то за пръв и последен. Мвого тръткава работа е.

# 33 23 окт. 2009, 00:43 ч.

Мнения: 72

гледам по магазините продават ,някой пробвали ги е?

# 34 23 окт. 2009, 08:20 ч.

Мнения: 4 999

Някой може ли да си напише рецептата, за точени, но с яйца и за дърпани. Аз дърпах по една на Бодровски стана добре първия път, но втория беше леко провал.
Харесах си от предната страница, Пина дето ги е постнала, но стават ли и за солена баница?

# 35 23 окт. 2009, 08:41 ч.

Мнения: 11 747

Да, стават! Нали съм го написала - кори за всичко - за баница, за баклава, за тиквеник, за щрудел.... В темата, към която съм дала линк, има жени, които са споделили, че са правили солена баница с тези кори!

# 36 23 окт. 2009, 08:46 ч.

Мнения: 4 999

Мерси Пина, в неделя ще се точи, домашните са поръчали 2 вида и 1 от мен Laughing

# 37 23 окт. 2009, 08:54 ч.

Мнения: 11 747

После да споделиш как мина. Може и снимка. Peace

Аз още се колебая за днес - мързи ли ме, не ме ли мързи... Thinking

# 38 23 окт. 2009, 09:00 ч.

Мнения: 158

Нямам време да точа по лесно е от магазина

# 39 23 окт. 2009, 09:30 ч.

Мнения: 305

Има ли разлика дали ще ги точиш или ще ги дърпаш. Аз лично малко си ги разточвам и после ги дърпам, че ми е по-лесно. Но като тестото е едно и също какво е значението какъв ще е метода newsm78

# 40 23 окт. 2009, 09:34 ч.

Мнения: 11 747

При дърпането е така, разточва се малко, на питка, тъничка питка и се дърпа. Но, точенето е друго. Точената кора няма как да се дърпа. Доста различна става. И двете стават много тънки, но дърпаните стоят меки и леко мазни, а точените са сухи и по- твърди. Не, че са твърди... трудно ми е да го обясня.
За мен точенето е по- лесно, защото не е толкова капризно. За дърпането, ако не е хубаво брашното - къса се....