ГАЛЕРИЯ - Питки, козунаци, тестени изделия

  • 342 796
  • 152
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: 11 607
По идея на Краси:

Питки - Пак - Пак и пак

Тесто импровизация.

# 61
  • Мнения: 383

Селския ми хляб

Последна редакция: нд, 21 юни 2009, 00:45 от Ердинч

# 62
  • Мнения: 22 867
Питка със сплитане уинстън, рецепта и схема ТУК


Последна редакция: нд, 17 окт 2010, 01:21 от labrex

# 63
  • Мнения: 1 394



Питката на баба
Продукти:500-600гр брашно,3ч.л.олио,2ч.л.захар,1чл сол,половин кубче мая,300мл вода.
Приготвяне:Пресявате брашното двда пъти и правите кладенче.Разтваряте маята в хладката вода и слагате 2 сл. брашно и захарта и оставяте за малко-5-10 мин.Изсипвате после в кладенчето и започвате да бъркате с вилица.Като започне да става трудно бъркането,тогава прибавете солта и олиото и продължете да месите на ръка,до получаване на гладко и меко тесто.Оставяте го в намаслен съд да повтаса около 30 мин./сега в жегите,иначе-1час/,премесвате после с малко мазнина и оставяте още 30 мин.Посли разделяте на две топки и всяка разточвате с брашно на дебелина около 1-2 см.Разстилате в намаслена тавичка и печете в предварително загрята фурна на 180 гр.Пекат се около 10-15 мин.След изваждането веднага намазвате с разтопено краве масло.Бон апети!   bouquet

# 64
  • Мнения: X

По рецепта на Плетената пита на Pina.

# 65
  • Мнения: 11 607
Хляб - пак - ръчно месен, от мнозърнесто брашно и сместта Селски хляб

# 66
  • Мнения: 1 394


Кумска пита.
Рецепта:
.

1300гр брашно,400мл прясно мляко,100гр масло,50мл олио,1кубче мая,1с.л сол,2 с.л захар,5 яйца +1 жълтък.
От посочените продукти замесвате меко и гладко тесто.Оставяте да престои около половин час и премесвате наново.Оставяте пак да отпочине ,около 10-ина минути.Оформяте по желание,оставяте да втаса ,докато удвои обема си и печете на 180 гр в предварително загрята фурна,около 45-50 мин

Последна редакция: сб, 24 окт 2009, 10:18 от dodyniki

# 67
  • Мнения: 1 283
МОМИЧЕ С ЦВЕТЕ




ПИТКА ЗВЕЗДИЧКА


ЦВЕТНА ГРАДИНА




АЛФ

Последна редакция: пн, 19 окт 2009, 19:57 от Пепика

# 68
  • Мнения: 1 394


Питка сърце
Рецепта:
700гр брашно,3яйца,100мл прясно мляко,краве масло-50гр,олио-3с.л.,половин кубче мая,2сл маргарин Белла 80%,1/2 к.чашка газирана вода,сол -1к.л.,захар-2 к.л.
Омесва се меко и гладко тесто.Оставя се да втасва около 30 мин,след което се премесва.Оставя се да втаса още 10 мин и пак се премесва,след което се оформя по желание.Оставя се да втаса докато удвои обема си,и се пече в предварително загрята фурна на 170-180 гр.

# 69
# 70
  • Мнения: 1 440
Усукана питка с мед и орехи



Болярска питка





Питка Карина



Последна редакция: нд, 06 дек 2009, 22:37 от Narina

# 71
  • Мнения: 22 867
Питка


Питка на кифлички


Питка с роза


Рибка от тестото на мах-мама, с плънка от гъби, лук, моркови, дивисил, копър.


Рибки-кифлички с плънка от сирене и краве масло.


Питки за хамбургери

# 72
  • Мнения: 11 607
Хайде и аз тук с моето сърце по идея на Доди.....

Преди печене и Готово сърце

Хамбургерите на Лабрекс

# 73
  • Мнения: 371
Ето и моите творения! 2 питки и понички!
http://krasita.snimka.bg/hobby/vkusotii.50326

Последна редакция: ср, 09 дек 2009, 09:47 от krasi

# 74
  • Мнения: 1 283
Krasi, а може ли рецептата за тези божествени понички?

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=374913.msg10285722#msg10285722

Ти прочете ли за какво е темата, дала съм ти линк за първата страница.
 Моля ви момичета, тази тема е САМО за снимки, не за коментари - има теми за това  Peace

Общи условия

Активация на акаунт