Публикувана: 20 юли 2005, 09:16 ч.
Последно мнение: 27 март 2006, 19:39 ч.

Кой какво сервира снощи, Кой какво ще готви днес.

56 190
639
1

# 345 29 септ. 2005, 09:52 ч.

Мнения: 433

Мога да ви препоръчам една страхотно Средиземноморска мусака..
Режете на по-едри парчета картофи,слагате ги в йенска тенджера или обикновена тава,черене пипер,къри,босилек,масло или маргарин.Като омекнат,добавяте консерва риба тон,царевица и течна сметана.Като се сгъсти,слагате пресен копър.Малко преди да се изключи нареждате отгоре полумесеци пресни домати и настърган кашкавал.Запичате за 5 минути.Свлагате чаша студено бяло винце на масата,мусаката и..Приятен апетит! chef

# 346 29 септ. 2005, 12:57 ч.

Мнения: 256

Хайде и аз да кажа!Вчера хапнахме любимото си Френско пиле със салатка от краставици и домати,бяло винце,а за десерт дунапренената торта залята с млечен крем.За довечера мисля спагети,но с какво друго още не знам. newsm78

Ще взема да се поразгледам из форума сигурна съм че ще си харесам нещо.То при толкова добри кулинарки chef

# 347 29 септ. 2005, 13:12 ч.

Мнения: 433

Ние тази вечер ще бъдем на грузинска кухня,така че може да пробвате и тази рецепта..
Правя уговорката,че звучи странно,но ако обичате китайска кухня,ще ви допадне.
Нарязвате на жулиени телешко или каквото имате месо и зрял лук,черен пипер,мадраско къри,соев сос,бял пипер и малко мазнина.Задушавате до омекванен а месото,след което слагате нарязани на ивички кисели краставички.Оставя се на огъня още 10 минутки и сте готови.
Дано съм дала добра идея за вечерта на някого!

# 348 29 септ. 2005, 13:37 ч.

Мнения: 3 211

Снощи печени бутчета с бира и подправки. Гарнитура шопска салата. Това за нас с мъжа ми, а пък Габи и без това почти нищо не яде, че не й готвя специално. Яде кис.мляко и луканка.

# 349 29 септ. 2005, 13:46 ч.

Мнения: 433

Кисело мляко и луканкааа,мале че съчетание! Thinking

# 350 29 септ. 2005, 14:23 ч.

София
Мнения: 293

Снощи нищо, защото слънцето е в командировка, но днес ще готвя пилешко с Бял сос и гъби т.е. в йенската тава на дъното слагам малко масълце отгоре гъби, бяло пилешко месо, после нарязано на филийки топено , пушено сирене, кашковал и така редувам докато свършат продуктите. Подправки по избор и според настроението! Мързелива работа ама много вкусна! И с бяло винце... Добър апетит!

# 351 29 септ. 2005, 14:43 ч.

Мнения: 376

Днес:
пилешко месо с ориз и спанак, печени чушки с доматен сос
утре:
пържени кюфтета а за гарнитура ориз с гъби , грах и царевица

# 352 29 септ. 2005, 16:04 ч.

София
Мнения: 625

снощи ядохме фалшива дроб сърма/взех рецептата от форума-ФАНТАСТИЧНА Е!/
днес картофена яхнийка с наденичка и салатка....мммммммм гладна съм Laughing

# 353 1 окт. 2005, 11:38 ч.

Мнения: 1 771

Цитат на: dzimbi в чт, 29 сеп 2005, 12:57

Ще взема да се поразгледам из форума сигурна съм че ще си харесам нещо.То при толкова добри кулинарки chef

Би ли написала тази рецепта за Френско пиле. Звучи доста добре.

# 354 1 окт. 2005, 14:46 ч.

Мнения: 1 259

Снощи нищо,защото беше на работа,а днес БОБ hahaha

# 355 1 окт. 2005, 17:37 ч.

Цитат на: Зарче в ср, 20 юли 2005, 09:16

Хайде момичета на отчет!

Нека аз първа поведа хорото. Grinning

За вечеря снощи поднесох: пикантни картофи запечени на фурна и съвсем обикновен и прозаичен миш-маш.

Пикантните картофи ги правя така: нарязвам ги както дойде и хоп в тавата. Забърквам после един вълшебен сос от горчица, чили сос, майонеза, сол, черен пипер, пикантина, малко соев сос и каквито там сухи подправки имате и обичате. Разреждам с малко вода и заливам картофите. Слагам и мазнина някаква - олио, зехтин, каквото намерите в къщи. И се пече. Незнам колко време Laughing

- докато се изпекат и хванат хрупкава коричка.

А пък миш-маш-а, както казах съвсем прозаичен от зелени чушки, сурови, нарязани на кубчета ги запържвам в малко олио, когато омекнат слагам и един, два домата на кубчета и 1/2 зеленчуков бульон. Когато всичко се запържи слагам и намачканото сирене, разбърквам, докато се разтопи и накрая чуквам две яйчица. Който обича лютичко да перне вътре и една нарязана лютива чушчица.

За вечеря още не съм измислила нищо, ноооо ще чакам вашите идеи Laughing

Вие сте.

тькякякя

# 356 1 окт. 2005, 23:58 ч.

Мнения: 4 390

На обяд - пилешка супа и лучена яхния с пиле.
За вечеря - пиле по токийски и млечна салата.

# 357 2 окт. 2005, 10:25 ч.

Мнения: 256

Веднага казвам рецептата.Не само че звучи добре,но е и много вкусно.Знам рецептата от свекито.
Продукти:
150 гр. кашкавал
150 гр. шунка
2 шепи макарони
1 пакетче кр. масло
чер пипер,сол
1 по-голямо пиле(може и с филе)
За питата:
1 яйце
1/2 ч.ч. вода
щипка сол+1 ч.л. оцет + 1ч.л. олио
брашно
Сос бешамел:Запържват се 2 с.л. брашно с 1/4 кр. масло и лъжичка захар.Разрежда се след като се свали от котлона с 1 ч.ч. прясно мляко.
Свареното пиле се обезкостява и към негосе добавят нарязаните на кубчета кашкавал,шунка + сварените макарони + сос бешамел + сол и чер пипер.
От тестото се разточва кора.Йената се подмазва и в нея се разстила тестото,така че да излиза и от вън.Вътре се слага плънката,отгоре се запечатва,полива се с останалото масло(разтопено предварително) и се мята във фурната.Да ти е сладко! chef