Хеи Доби, как си направила тези рибки?
В форма ли са слагани
?
В форма ли са слагани
? - Публикувана: 22 септ. 2008, 19:28 ч.
- Последно мнение: 22 дек. 2008, 18:44 ч.
Ето моята любима питка, покажете и вашите! - 2-ра тема
Става мнго лесно и бързо 
Браво момичета, страхотни майсторки сте!
И аз да си покажа питите, които правих за кръщенето. Не са кой знае какво на вид
***, послушах ви и намерих по- големи тави. На първата реших да направя кифличките по малки, а втората исках да е хризантемата, но при печенето нещо се прецака като форма, ама здраве да е. Иначе на вкус си бяха супер, даже в църквата, някои по три пъти се връщаха да си чупят още.
И аз да си покажа питите, които правих за кръщенето. Не са кой знае какво на вид
***, послушах ви и намерих по- големи тави. На първата реших да направя кифличките по малки, а втората исках да е хризантемата, но при печенето нещо се прецака като форма, ама здраве да е. Иначе на вкус си бяха супер, даже в църквата, някои по три пъти се връщаха да си чупят още.
Здравейте момичета 
Ето и моите две питки, едната за Никулден, която се опитах да украся с розички /вместо с рибки/, но за съжаление розичките пропаднаха, незнам защо
и една за племенника за 8 декември, но ще честват тази вечер и я направих сутринта
и опечена
Рецептата и на двете е следната:
1 кг. брашно
5 бр. яйца /1 йце се оставя за намазване/
1 кофичка кисело мляко /аз слагам и половин ч.л. сода/
1 пакетче мая
1 п. масло
3-4 с.л. захар /пълни с купка, а може и повече/
шипка сол
Замесва се тестото, оставя се да втаса, след това се разделя на три топки. Всяка топка се разточва и се маже с претопено масло и се слагат една върху друга. Реже се на триъгълници и се навиват на кифлички. Оставя се да втаса, маже се с яйцето и се пече.
Аз понякога импровизирам с оформлението
Ето и моите две питки, едната за Никулден, която се опитах да украся с розички /вместо с рибки/, но за съжаление розичките пропаднаха, незнам защо
и една за племенника за 8 декември, но ще честват тази вечер и я направих сутринта
и опечена
Рецептата и на двете е следната:
1 кг. брашно
5 бр. яйца /1 йце се оставя за намазване/
1 кофичка кисело мляко /аз слагам и половин ч.л. сода/
1 пакетче мая
1 п. масло
3-4 с.л. захар /пълни с купка, а може и повече/
шипка сол
Замесва се тестото, оставя се да втаса, след това се разделя на три топки. Всяка топка се разточва и се маже с претопено масло и се слагат една върху друга. Реже се на триъгълници и се навиват на кифлички. Оставя се да втаса, маже се с яйцето и се пече.
Аз понякога импровизирам с оформлението
Поздравления за питките . Вие сте ненадминати!!!
Някой купувал ли си голям пакет суха мая? Майка ми ми е взела един от 100 грама и на него пише, че 50-100 грама са за 10 кг брашно.
Все пак по колко се слага, някой може ли да ми каже
.
. Вие сте ненадминати!!!Някой купувал ли си голям пакет суха мая? Майка ми ми е взела един от 100 грама и на него пише, че 50-100 грама са за 10 кг брашно.
Все пак по колко се слага, някой може ли да ми каже
. 
Май 7грама е за 1кг. брашно. Аз по принцип ползвам жива, но така съм чувала
Просветлете ме как правите фигурите да стоят по-бели от питката
Да, и аз много се надявам да се науча как става:)