- Публикувана: 24 март 2008, 11:05 ч.
- Последно мнение: 6 май 2008, 17:01 ч.
Машина за хляб - 9 част
Първа!
Julie то скъпи и в БГ също са... и няма такова разнообразие((( Аз си взех една силиконова форма за 12 мини-мъфина, дет излизат като бисквитки големи, за 33 лева. Гледах днес за козунак форма около 35-40 лева беше, а за кекс под 30 лева също няма ((( и то стандартните, които са.
ЗДРАВЕЙ ТЕ НА ВСИЧКИ.ПРЕДИ МАЛКО НАПИСАХ ЕДИН ОТГОВОР,НО НЕМОЖХ ДАГО ПУБЛИКУВАМ ЗАТОВА СЕГА ПИША ОЩЕ ЕДИН ПЪТ.АЗ СЪМ МНОГО ДОВОЛНА ОТ ХЛЕБОПЕКАРНАТА.МОЯТА Е ГОЛЯМ MOULINEX OW 5000.НИЕ СМЕ 4-РИ ЧЛЕННО СЕМЕЙСТВО И СЪПРУГА МИ Е ДИАБЕТИК,ТАКА ЧЕ ВСЯКА ВЕЧЕР Е ВКЛЮЧЕНА.ЩЕ ВИ БЪДА МНОГО БЛАГОДАРНА АКО НЯКОЙ МОЖЕ ДА МИ КАЖЕ ОТКЪДЕ ДА НАМЕРЯ СУХА МАЯ ПО ГОЛЯМО КОЛИЧЕСТВО,ЧЕ ТАЗА НА ДОКТОР ЙОТКЕР Е МНОГО МАЛКА И ОТКЪДЕ МОЖЕ ДА СЕ НАМЕРИ МЕЛАСА В БУРГАС,ЗАЩОТО ИМАМ ЖЕЛАНИЕ ДА ПРОБВАМ ХЛЯБ ОМЕГА ОТ РЕЦЕПТУРНАТА КНИЖКА НА МАШИНКАТА.ЧАО.
БУРГАС ДШ, сега има в нашия супер една немска меласа, която е от цвекло. Жълта кантонена кутия, конусовидна, висока около 10-тина см. Иначе тръстикова меласа (blackstrap molasses) тук в България не съм намирала. Но това е захарен продукт. (предвид диабета на съпруга ти го казвам)
ЗДРАВЕЙ ТЕ НА ВСИЧКИ.ПРЕДИ МАЛКО НАПИСАХ ЕДИН ОТГОВОР,НО НЕМОЖХ ДАГО ПУБЛИКУВАМ ЗАТОВА СЕГА ПИША ОЩЕ ЕДИН ПЪТ.АЗ СЪМ МНОГО ДОВОЛНА ОТ ХЛЕБОПЕКАРНАТА.МОЯТА Е ГОЛЯМ MOULINEX OW 5000.НИЕ СМЕ 4-РИ ЧЛЕННО СЕМЕЙСТВО И СЪПРУГА МИ Е ДИАБЕТИК,ТАКА ЧЕ ВСЯКА ВЕЧЕР Е ВКЛЮЧЕНА.ЩЕ ВИ БЪДА МНОГО БЛАГОДАРНА АКО НЯКОЙ МОЖЕ ДА МИ КАЖЕ ОТКЪДЕ ДА НАМЕРЯ СУХА МАЯ ПО ГОЛЯМО КОЛИЧЕСТВО,ЧЕ ТАЗА НА ДОКТОР ЙОТКЕР Е МНОГО МАЛКА И ОТКЪДЕ МОЖЕ ДА СЕ НАМЕРИ МЕЛАСА В БУРГАС,ЗАЩОТО ИМАМ ЖЕЛАНИЕ ДА ПРОБВАМ ХЛЯБ ОМЕГА ОТ РЕЦЕПТУРНАТА КНИЖКА НА МАШИНКАТА.ЧАО.
и издирвам притежателки на "ETA 0149" за впечатления. Julie то скъпи и в БГ също са... и няма такова разнообразие((( Аз си взех една силиконова форма за 12 мини-мъфина, дет излизат като бисквитки големи, за 33 лева. Гледах днес за козунак форма около 35-40 лева беше, а за кекс под 30 лева също няма ((( и то стандартните, които са.
Ivet 2 на Пиротска има един магазин Двата Щъркела, формата представлява продълговат козунак все едно оплетен на плитка отгоре, като се обърне, тъмно синя е и е изложена на витрината, ако ходиш за ориентир))) Там има и силиконови форми за мъфини и кексове, но не са с шарки, каквито момичетата си поръчват от Ла Редута((((
запис и от мен с 2 въпроса и една молба.
Машината е 750 грама максимален капацитет.
Хубаво. Обаче в основните рецепти на упътването пише, че се слага сухо мляко, а аз нямам.
Мога ли да го заменя с нормално мляко ( под табличката са дали един конвертор в милилитри, т.е мога да изчисля колко мл. мляко трябват..)
разглеждах и рецептите от темата за рецепти, но тези мерки - лъжици, чаши и тн. не знам дали са подходящи за моята проста машина, която е 750 гр. макс. освен това не знам 1 пак суха мая колко грама е в бг , а тук купувам по-голяма разфасовка...т.е на първо време искам да науча да правя нормален хляб основен до 750 гр.
и още един тъп в-с: мога ли да правя хляб от 500 гр и по-малко, или съм длъжна винаги да правя 750 гр?...
молбата ми е, ако някой знае рецепта за нормален хляб до 750 гр. да я сподели в грамове и милилитри
Машината е 750 грама максимален капацитет.
Хубаво. Обаче в основните рецепти на упътването пише, че се слага сухо мляко, а аз нямам.
Мога ли да го заменя с нормално мляко ( под табличката са дали един конвертор в милилитри, т.е мога да изчисля колко мл. мляко трябват..)
разглеждах и рецептите от темата за рецепти, но тези мерки - лъжици, чаши и тн. не знам дали са подходящи за моята проста машина, която е 750 гр. макс. освен това не знам 1 пак суха мая колко грама е в бг , а тук купувам по-голяма разфасовка...т.е на първо време искам да науча да правя нормален хляб основен до 750 гр.
и още един тъп в-с: мога ли да правя хляб от 500 гр и по-малко, или съм длъжна винаги да правя 750 гр?...
молбата ми е, ако някой знае рецепта за нормален хляб до 750 гр. да я сподели в грамове и милилитри