Арабска кухня-изпитани рецепти

  • 264 647
  • 726
  •   1
Отговори
# 615 15 ноем. 2009, 00:30 ч.
  • Мнения: 171
не трябва да е разтопено, най-много леко размекнато.

# 616 15 ноем. 2009, 18:36 ч.
  • Мнения: 657
мерси  Hug.
Момичета, помогнете да намеря и една рецепта за едни бисквити-курабийки.Имам спомен че бяха със сусам отгоре Embarassed

Последна редакция: нд, 15 ное 2009, 18:50 от nia7

# 617 15 ноем. 2009, 19:41 ч.
  • Мнения: 610
nia 7 - да не би да питаш за тези - barazeh- http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=193235.msg5729377#msg5729377

# 618 15 ноем. 2009, 20:03 ч.
  • Мнения: 13 512
Цитат на: дядо хаджия в сб, 14 ное 2009, 23:09
Да знаете, че и марокански ресторант има в София. Сега го научих.

http://urbanzoo.bg/video/annette.html
Супер! Ще гледам да си наредя така нещата, че на 28ми да го посетя.

# 619 15 ноем. 2009, 22:57 ч.
  • Мнения: 657
Близнаците, благодаря.точно това търсех Hug
Към тези ,които ще посетят мароканския ресторант - запазете си маса на втория етаж.там е по автентично и почти винаги е заето.

# 620 16 ноем. 2009, 13:37 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 305
Бих  искала и аз да ви попитам нещо - в Париж ядох много вкусна салата от сварена леща, червен грейпфрут и някакви подправки. От това, което прочетох в началото на темата ми се струва, че е нещо ориенталско. Напомня ли ви на ястие от арабската кухня? Идея за рецептата?   bouquet

# 621 16 ноем. 2009, 14:35 ч.
  • Мнения: 3 094
много малки порциите в този анет - не е за мъже от по 2 метра:). иначе не е лошо, само дето е доста тесничко.

# 622 16 ноем. 2009, 23:31 ч.
  • Мнения: 171
Цитат на: Lilibon в пн, 16 ное 2009, 13:37
Бих  искала и аз да ви попитам нещо - в Париж ядох много вкусна салата от сварена леща, червен грейпфрут и някакви подправки. От това, което прочетох в началото на темата ми се струва, че е нещо ориенталско. Напомня ли ви на ястие от арабската кухня? Идея за рецептата?   bouquet
не е съвсем арабско, ама ще ударим едно рамо. ако знаеш френски виж рецептите от линковете, а ако не знаеш кажи и ще пусна превод.
http://citrouillette85.canalblog.com/archives/2009/09/22/15124763.html
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/salade-lentilles-saumon- … umes-10003651.htm

# 623 16 ноем. 2009, 23:44 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 839
 hadil , моля за превод - супер ефектна салата !!!(първата с подноса от половина грейпфрут) Мерси предварително.   bouquet

# 624 17 ноем. 2009, 08:29 ч.
  • Мнения: 178
Милички попаднах на Вас търсейки рецепта за баклава.Наближава Коледа ще ми помотнете ли даже ще е много добре че попаднах на арабски рецепти.Те правят чудесни сладки неща нали.Мерси! Hug

# 625 17 ноем. 2009, 09:42 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 305
hadil, за съжаление френският ми е много слаб, ще съм ти благодарна, ако преведеш рецептите!   bouquet

# 626 17 ноем. 2009, 13:21 ч.
  • Мнения: 550
Цитат на: kasi7 в вт, 17 ное 2009, 08:29
Милички попаднах на Вас търсейки рецепта за баклава.Наближава Коледа ще ми помотнете ли даже ще е много добре че попаднах на арабски рецепти.Те правят чудесни сладки неща нали.Мерси! Hug
Добре дошла, Каси!
ето няколко рецепти за баклава от тази тема
 Баклава Ливан
Рецепта с готови кори за баница
Баклава с кори от фиде
А списък с всички рецепти от темата може да видиш тук

# 627 17 ноем. 2009, 14:15 ч.
  • Мнения: 178
Айа много ти благодаря.Баклавата Ливан ме устроива.Ще следя и занапред темата.Желая ти лек ден!  Grinning

# 628 17 ноем. 2009, 20:07 ч.
  • Мнения: 171
готово - ето превода:
рецепта 1
250 грама зелена леща (или обикновена едра небелена леща)
нарязана на ивици пушена сьомга - количество по желание
2 розови грейпфрута
За соса:
1 лук
1 портокал
1 лимон
1 ч.л. настърган пресен джинджифил
6 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
1 малка връзка пресен кориандър
Сол
сварявате лещата в подсолена вода (за около 25 минути), после я изсипвате в тиган, добавяте соса (всички съставки нарязани на ситно и смесени с оцета и зехтина) плюс сока от грейпфрутите (запазвате си кората във вид на панички и няколко резенчета за украса) и разбърквате за около 5 мин. на средно силен огън. оставяте да изстине и смесвате със лентите сьомга.

рецепта 2
250 грама леща
1 грейпфрут
2 твърдо сварени яйца
1 лук
2-3 скилидки чесън
1 дафинов лист или 2 щипки мащерка
натрошено сирене около 2-3 с.л.
лют чили сос около 2 с.л.

сварявате лещата (с дафинов лист или мащерка) и след като изстине я смесвате с нарязани на парчета резенчета грейпфрут, сиренето, чили соса, нарязаните яйца, ситно нарязания лук и смачкания чесън. за украсата се използват и мини домати.

# 629 17 ноем. 2009, 20:52 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 305
hadil, благодаря ти много!   bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата