Публикувана: 4 март 2007, 22:39 ч.
Последно мнение: 16 ян. 2010, 20:40 ч.

Изкушения от L e o

163 728
48
1

# 30 15 ян. 2009, 16:22 ч.

Мнения: 7 474

Салата със сирене

Цедено кисело мляко
сирене
варени яйца
2-3 печени чушки или кис. краставички
чесън по желание

Количеството продукти е на око Laughing

Настърганото сирене и яйца се разбърква с млякото, добавят се нарязаните чушки
и чесъна по желание, ако сиренето не е солено и малко сол. Варианта с майонеза е по-тежък, затова експеричентирах с мляко и резултата беше чудесен Crazy

Да ви е сладко!

Последна редакция: чт, 15 яну 2009, 16:37 от L e o

# 31 24 ян. 2009, 18:15 ч.

Мнения: 7 474

Пилешки дробчета в плик

0,500гр. дробчета
пакет бейби морковчета
2 глави лук
ч.ч. кис. мляко
подправки на вкус-джоджен, чесън, соев сос....

Всичко се обърква добре и се слага в плик за печене.
Пече се на 160 градуса около 50 мин.
Да ви е сладко! chef

# 32 1 март 2009, 14:56 ч.

Мнения: 7 474

Бухти

2 яйца
1 ч.ч. кис. мляко
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сода
щипка сол и захар на вкус (аз сложих 2 с.л.)

Обърквате продуктите и пържите, по желание с мазнина или без на тефлонов тиган.
Първата е с мед и банани Crazy

Последна редакция: вт, 03 мар 2009, 13:09 от L e o

# 33 10 март 2009, 21:02 ч.

Мнения: 7 474

Пълнозърнести спагети с доматен сос и пиле по Дюкан (трета фаза)

1 пил. пържола филе
пълнозърнести спагети (1/3 от плика)
една консерва рязани домати
чесън, чубрица, сол

Сваряват се спагетите в подсолена вода.
Нарязват се на ситно пилешкото и се запържва на тефлонов тиган
без мазнина до готовност. Залива се с консервата домати,
добавят се подправките и като кипне се изсипва върху спагетите.

# 34 11 март 2009, 18:57 ч.

Мнения: 7 474

Понички, които се обръщат сами

2 яйца
3 с. л. захар
1/2 каф. чашка олио
2 с. л. кисело мляко
1 бакпулвер
2 1/2 – 3 ч. ч. брашно

300 гр сирене (по желание)
или стафиди и ванилия

Разбиват се яйцата и захарта добре, прибавя се олиото, млякото и бакпулвера,
накрая и брашното. Пържи се в много олио на слаб огън.

Източник- специални благодарности на Lindita и Estell за споделената рецепта!
Самата рецепта е от Аз жената.

Последна редакция: сб, 22 авг 2009, 20:15 от L e o

# 35 12 март 2009, 15:54 ч.

Мнения: 7 474

Сладкиш с извара

500 гр. обезмаслена извара
4 яйца
50 мл. прясно мляко 0,1 %
есенция ром
2 ванилии
подсладител на вкус
2 лъж. какао (не е препоръчително по принцип, но съм трета фаза и си позволих)

Отделяте жълтъците, добавяте останалите продукти и разбивате добре с пасатор.
Белтъците разбивате на сняг и добавяте към другата смес, като бъркате леко с дървена лъжица.
Печете 30 мин. на 160 градуса.

# 36 14 март 2009, 22:09 ч.

Мнения: 7 474

Още един сладкиш с извара и ванилия

Най-вкусният от всички дюкански десерти досега Crazy

4 яйца
250 гр. обезмаслена извара
1 каф. чаша прясно мляко 0,1%
3 ванилии
подсладител на вкус

Разбивате белтъците на сняг. Отделно в друга купа разбивате останалите продукти с пасатор.
После леко смесвате двете смеси и почете на 160-180 градуса (скалата ми се е изтрила и не виждам точно градусите ooooh!

) около 30 мин. в силиконова или тефлонова тава (малка). Да ви е сладко!

П.П. Който не е на Дюкан може да го направи със захар и да добави стафиди!

Последна редакция: нд, 15 мар 2009, 13:42 от L e o

# 37 14 апр. 2009, 18:58 ч.

Мнения: 7 474

Руло "Стефани"

500 гр. кайма
4 яйца
2 моркова
5-6 кис. краставици
шепа грах (по желание)
1 гл. лук
подправки-магданоз, кимион, чубрица, сол или вегета

За каймата- прибавя се 1 яйце, магданоз, чубрица, лукът, кимион, вигита или сол.
За плънката- 3те яйца и морковите се сваряват и нарязват на кубчета, добавят се и нарязаните кис. краставички и грах.
Върху фолио се разстила каймата, по средата се изсипва плънката и се навива.
Пече се на 200 градуса, като леко се поръсва с галета и се слагат няколко кубчета масло отгоре.
Рецептата е на свекърва ми. Laughing

# 38 14 авг. 2009, 17:56 ч.

Мнения: 7 474

ТОПКИ ОТ СИРЕНЕ

Сирене (да не е много солено и да е меко)
чаша смлени орехи
чесън
черен пипер

Всичко се омесва и се правят топки, които се овалват в червен пипер,
орехи или леко запечен сусам или каквото ви хрумне.
Ако сиренето ви е много солено може да добавите и
крема сирене или да ги направите само от крема.

Източник: Рецептата е на Ия.

Последна редакция: пт, 14 авг 2009, 18:06 от L e o

# 39 1 септ. 2009, 20:49 ч.

Мнения: 7 474

Чушки с извара и домати по Дюкан

10 чушки
400 гр. извара
4 яйца
4 суп. лъж. кисело мляко 0,1%
домати (ползвах две консерви)
подправки-копър, чесън, сол

Изчистват се чушките, разбъркват се изварата, млякото, яйцата и подправките с пасатор,
пълнят се чушките и се заливат отгорес доматите. Пече се на 200 градуса около 50 минути.

# 40 7 окт. 2009, 16:35 ч.

Мнения: 7 474

Спанак с яйца по Дюкан

2 пакета замразен нарязан спанак (800 гр.)
8 яйца
500 мл. прясно мляко 0,1%
подправки на вкус

Слагате в тавата нарязания спанак с малко вода и сол и печете на 200 градуса около 20 мин.
Разбивате млякото с 4 яйца и подправки по желание, аз сложих сол и чесън и заливате спанака.
Чуквате другите 4 яйца отгоре и печете до готовност. Гарнирате с малко кисело мляко.

# 41 23 окт. 2009, 15:17 ч.

Мнения: 7 474

Пиле със зеленчуци в гювеч!

--- рецептата е и по Дюкан! Whistling

Пилешко-аз ползвах около 600 гр. пил. долни бутчета (може и всяко друго месо)
4 патладжана
4 моркова
4 голями червени чушки
около 300 гр. бамя
200гр. доматено пюре
подправки-чесън, чубрица, сол, пипер....

Нарязвате патладжаните на кубчета и ги посолявате, след 10 минути ги изплаквате с вода.
Нарязвате и останалите зеленчуци на кубчета. Слагате всичко в гювеча + доматеното пюре и чаша вода. Слагате във фурната на максимална температура, докато кипне и после оставяте на около 100 градуса да къкри поне три часа.

П.П. Понеже не ми се побра всичко в гювеча, първо кипнах зеленчуците в голяма тенджера.

# 42 31 дек. 2009, 17:06 ч.

Мнения: 7 474

Лесна баница "охлювче"

1 пак. кори(фини Белла или др.)
400гр. сирене( на око)
1/2 коф. кис. мляко
2 яйца
1 майонеза Краси(или др.)
олио

Разбърквате сиренето и кис. мляко. Взимате по 2 листа от корите(накуп), разстилате, мажете с олио и слагате от сместа. Навивате на руло, разрязвате рулото на 8 равни части и парчетата слагате плътно обърнати едно до друго в намаслена тава(като охлювчета). Така докато свършат корите. Разбърквате майонезата с яйцата и заливате баницата. Пече се на 220 градуса около 25 мин. до зачервяване.

П.П. Става мнаго вкусно, не е тежка от майонезата просто има по-мек вкус и е лесна за ядене, защото е на хапки. Детето особено се радва но "охлювчетата".

БОН АПЕТИ!

# 43 3 ян. 2010, 13:54 ч.

Мнения: 7 474

Яйца със сирене и майонеза

6 яйца (броя е по желание)
майонеца
кис. мляко
чесън
сирене
червен пипер

Сваряват се яйцата и се нарязват. Майонезата се разбърква с малко кис. мляко и чесън на вкус.
Заливат се яйцата със соса и отгоре се настъргва сиренето. Поръсва се с червен пипер.
да ви е сладко Crazy

# 44 11 ян. 2010, 19:42 ч.

Мнения: 7 474

Пилешки филенца по Дюкан

Пилешко филе - 400гр. приблизително
кис. мляко 0,1%
1 яйце
подправки - чесън, копър, кимион, сол, червен пипер.....

Нарязвате филето на тънки ивици. Поръсвате ги с подправките и добавяте 2 суп. лъжици кис. мляко-оставяте ги да престоят няколко часа, след което добавяте яйцето обърквате хубаво и ги нареждате в тавата. Печете около 25 мин. на 220 градуса.

Препоръчани теми

Свински пържоли - как?

Свински пържоли на фурна. Как?

свински пържоли на фурна

Печено свинско.Супер крехко и умопомрачително вкусно!

Причина:

Причина: