Коктейли с водка и подходящи мезета към тях

Аz пък правя коктайла Bloody Mary, както е описала Хонда, но прибавям още и сол, черен пипер и 3 капки Tabasco.

Kamikaze

3 cl Cointreau
3 cl водка
3 cl сок от лимети (така ли се каzват? )
Всичко се раzбърква с лед в шейкър. След това се сипва в чаша и се украсява с парче лимета.

Salty Dog

8 cl водка
14 cl сок от грейпфрут
сол
Раzбъркват се с лед в шейкър и се сипва в чаша , със солен венец.

Cosmopolitan

3 cl водка
1 cl Cointreau
1 cl сок от лимети
2 cl сок от сranberry
Раzбъркват се с лед в шейкър, но се поднасят в чаша беz него.

Sex on the Beach

4 cl ликьор от кайсии/праскови
3 cl водка
1 cl ягодов сироп
2 cl лимонов сок
8 cl портокалов сок
1 лъжица пудра zахар
Раzбъркват се с лед в шейкър и се поднася с парче ягода и ананас.

Към коктейлите може да поднесеш раzлични хапки например.

Само да добавя за да е по-ефектно Блъди Мери-то:))
Първо може да се сипе доматения сок, а след това водката се налива бавно върху широката страна на нож опрян в стената  на чашата и така тя остава отгоре и коктейла е на два пласта

Хей, а защо никой не споменава водка-мартини!?
3 или 4 части водка + 1 част бял вермут се слагат в шейкъра, който е пълен с лед и се "шейкват" ( не си спомням как да го кажа на български; май ми дойдоха малко множко мартинитата ) и се наливат в чаши за мартини. Добавят се 2 зелени маслинки или мариновани лукчета  забучени на коктейлна пръчица или просто клечка за зъби.

За "мезетата" - всичко върви - сварени скариди, подредени в кръг със сос в средата; пушена сьомга, хайвер (не е задълкжително да е "истински"), ордьоври в "черупки"; ордьоври от листа за баница - ние ги купуваме готови, замразени, но съм решила да си правя и мисля, че стават така:
в няколко листа за баница се увиват на руло различни видове плънки, завиват се и се режат на парченца с размери около 3 см. След това се пекат във фурната при около 180 градуса. Плънки:
1) гъби с лук; леко запържени
2) сирене с подправки
3) маслини (смлени или нарязани ситно) с подправки

За коктейла се пошегувах преди малко, но ей сега ще си спретна едно "истинско" мартини с джин и 3 маслинки! Наздраве!

Коктейл Зелен океан
50 гр. водка
50 гр. мента
50 гр. сок от ананас
......................
Водка с мляко - 150 гр. водка 300 гр. мляко, 1 каф. лъжичка мед и половин ванилия. Всичко се разбива много добре. Сервира се с кубчета лед. Като мезе можеш да направиш забодени на клечка плод и парченце кашкавал.
....................
50мл водка , една топка ванилов сладолед, 25мл сок от грейпфурт и няколко капки гренадин. Всичко се смесва заедно с лед в шейкър и се разбива.
....................


мезета
Кисели краставички, срязваш ги надлъжно на две, издълбаваш ги и ги пълниш с млечна салата или салата от майонеза, малко кис.мляко, лим.сок, обелени леко сварени скариди, нарязано на ситни парченца авокадо и парченца зелена ябълка.
Или изчистени и разполовени авокадо с пълнеж от варени скариди и заляти с майонеза,горчица и лимонов сок.
хапки със сьомга,или яйце с хайвер, или със сирене крема с подправки. И за трите изрязваш кръгчета от сравнително тънки филийки черен или бял хляб според вкуса. Мажеш ги с масло, върху което слагаш много тънко нарязана пушена сьомга и украсяваш с копър, или кръгче от яйце, върху което слагаш мъничко хайвер и пак украсяваш с магданоз. За тертия вид разбиваш хубаво сирене крема или подобно с всякакви зелени подправки до образуването на хомогенна смес. Мажеш върху хлебчето, което може и да няма масло и украсяваш с орехова ядка.
или салата от кисели краставички и кубчета ябълки в майонеза.
Рибни мезета и всякакви морски дарове са най-доброто мезе за водка.

не знам дали си има име, но за лятото фаворит ми е коктейл от водка с мента и спрайт - бъркам ги на око, а по заведенията си искам по 50 г. водка и мента и пак на око. Върви със сламка.

Много благодаря на всички ви че така скоростно се отзовахте
Тази вечер ще шашкам гостите с коктейли и хапки и други такива . Стискайте палци да се получи