Момичета имам спешна питанка 
В момента изрязвам меденките,но не помня на загрята или студена фурна се пекат
В момента изрязвам меденките,но не помня на загрята или студена фурна се пекат - Публикувана: 17 ноем. 2010, 22:36 ч.
- Последно мнение: 7 дек. 2010, 09:36 ч.
Коледно настроение! - 2
Намерих интересна украса на коледна салата
Направена е от картофено пюре и украса от чушки, морков и магданоз.
Източник:Веселият готвач
Направена е от картофено пюре и украса от чушки, морков и магданоз.
Източник:Веселият готвач
Подобно нещо имаше преди 2 години. Мисля че цялата салата беше полепена с броколи.
Намерих рецептата
Цитат на: Clairette в Вторник, 25 Ноември 2008, 18:21
Цитат
И аз имам интересно предложение, подобно на това по-горе
2-3 сварени картофа се пасират и се омесват с крема сирене. Получената смес се изсипва в прозрачно дом. фолио, завива се и се оформя конус.( може да се добавят всякакви подправки на вкус) Престоява около 10-15 минути така увито. През това време се събира " цвета " на сварено броколи. Най-добре да е обработено леко на пара, за да не се промени много цвета, необходимо е само леко да омекне, колкото да може да се отдели меката ронлива част по повърхността ( цвета ).
Поставя се конуса да застане на основата си ( като елха), маха се внимателно фолиото, след което отделения цвят от броколите се полепва по конуса. Добива вид а зелена елха.
За украсата може практически да се използва всичко . Можете да използвате зрънца от нар ( ако намерите ) като коледни червени топки, ронена царевица за жълти топки, може от жълта чушка да се отреже звезда и т.н.
2-3 сварени картофа се пасират и се омесват с крема сирене. Получената смес се изсипва в прозрачно дом. фолио, завива се и се оформя конус.( може да се добавят всякакви подправки на вкус) Престоява около 10-15 минути така увито. През това време се събира " цвета " на сварено броколи. Най-добре да е обработено леко на пара, за да не се промени много цвета, необходимо е само леко да омекне, колкото да може да се отдели меката ронлива част по повърхността ( цвета ).
Поставя се конуса да застане на основата си ( като елха), маха се внимателно фолиото, след което отделения цвят от броколите се полепва по конуса. Добива вид а зелена елха.
За украсата може практически да се използва всичко . Можете да използвате зрънца от нар ( ако намерите ) като коледни червени топки, ронена царевица за жълти топки, може от жълта чушка да се отреже звезда и т.н.
В загрята на 175 С ги пека аз.
Благодаря! 
Panadila, формичките, които си поръчах са тези, но виждам, че са изчерпани при тези продавачи.
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=330491481 … ame=STRK:MEWNX:IT
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=220693508 … ame=STRK:MEWNX:IT
Рецептата, по която ги правих, е за захарни сладки. Няма проблем да я публикувам, но не мисля, че е в духа на Коледа. Рецепти дал Господ, но в случая е подходящо да се ползват теста, които не се деформират при печене и естествено вкусни.
Показвам едни сладки с идея за украса
И Щолена, който направих вчера по рецептата, препоръчана от Фантазия, с малки промени от моя страна. Стана много вкусен, а да не говорим колко бързо се приготвя.
А тук описание как го забърках аз - http://ladybug-kali.blogspot.com/2010/11/blog-post_24.html
Леля Ог, като твоята елха хич няма да и придирям, изяждам я и неукрасена
Много идейни бухалчета, Umbra!
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=330491481 … ame=STRK:MEWNX:IT
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=220693508 … ame=STRK:MEWNX:IT
Рецептата, по която ги правих, е за захарни сладки. Няма проблем да я публикувам, но не мисля, че е в духа на Коледа. Рецепти дал Господ, но в случая е подходящо да се ползват теста, които не се деформират при печене и естествено вкусни.
Показвам едни сладки с идея за украса
И Щолена, който направих вчера по рецептата, препоръчана от Фантазия, с малки промени от моя страна. Стана много вкусен, а да не говорим колко бързо се приготвя.
А тук описание как го забърках аз - http://ladybug-kali.blogspot.com/2010/11/blog-post_24.html
Леля Ог, като твоята елха хич няма да и придирям, изяждам я и неукрасена
Много идейни бухалчета, Umbra!
Аз май забравих да си покажа тук сладките бухалчета, стават за Коледа според мен, децата им се радват много
рецептата, стъпка по стъпка
рецептата, стъпка по стъпка
Umbra, леле, тези бухалчета задължително ще се пробвам да ги направя
този сайт твой ли е... страхотно местенце...
За белтъците - дали не се продават някъде на прах? Честно казано и мен много ме притесняват въпреки, че работя с пресни домашни яйца. 
Ще се повторя, но ... в магазинето на Три уши има прахообразна глазура, състав пудра захар, белтъци на прах и разни консерванти. Пакетчето е 200 гр, разбива се с миксер с малко водя (има указание за количествата), цената е 4 лв.
С момичетата от Тортената си поделихме една разфасовка белтъци на прах от магазина Илчовски (координати в Тортената библиотека), нямам представа колко тежи и струва целият пакет.
Друг вариант е да си купиш готови целувки, да ги смелиш на прах и да го ползваш като белтъците. Четох го в някакъв сайт, бях дала линк в Коледната тема миналата година, ако ти се търси.
Друг вариант е да си купиш готови целувки, да ги смелиш на прах и да го ползваш като белтъците. Четох го в някакъв сайт, бях дала линк в Коледната тема миналата година, ако ти се търси.
Аз май забравих да си покажа тук сладките бухалчета, стават за Коледа според мен, децата им се радват много
рецептата, стъпка по стъпка
Много хубави и нтересни са,а кафявата захар може ли да се замени с обикновена бяла?
рецептата, стъпка по стъпка
Много хубави и нтересни са,а кафявата захар може ли да се замени с обикновена бяла?
Радвам се, че ви харесват бухалчетата, това е вече една от любимите ми рецепти, много са забавни .
ana74, няма проблем да се замени кафявата захар с бяла. От кафявата стават с леко дъвчащ ефект (не знам как да го опиша), с бялата ще са си идеално хрупкави. Затворени в кутия омекват.
ray, благодаря, мой е блогът .
kali, невероятен ти се е получил щоленът, тази рецепта от Безкраен пикник и аз много я харесвам, щоленът не е сух - най-голямият му плюс.
. ana74, няма проблем да се замени кафявата захар с бяла. От кафявата стават с леко дъвчащ ефект (не знам как да го опиша), с бялата ще са си идеално хрупкави. Затворени в кутия омекват.
ray, благодаря, мой е блогът
. kali, невероятен ти се е получил щоленът, тази рецепта от Безкраен пикник и аз много я харесвам, щоленът не е сух - най-голямият му плюс.
Здравейте, аз темата съм я пропуснала тази година, но ще се опитам да наваксам. С това лято, което беше навън някак си не мога да мисля сякаш коледно! Добре, че се захлади. 
Аз миналата година правих едни Немски сладки. Станаха убиец, толкова вкусни и ароматни.
.
Освен това правих и един Ароматен сладкиш, няколко пъти. И той е супер ухаен. Докато се приготвят съставките цялата къща добива миризма на карамфил, бахар, ром портокали и т. н.
Курабийки с късметчета се оказаха друг хит на Коледните празници. И да не забравя ореховките!
Umbra, тези бухалчета са невероятни.
Аз миналата година правих едни Немски сладки. Станаха убиец, толкова вкусни и ароматни.
. Освен това правих и един Ароматен сладкиш, няколко пъти. И той е супер ухаен. Докато се приготвят съставките цялата къща добива миризма на карамфил, бахар, ром портокали и т. н.
Курабийки с късметчета се оказаха друг хит на Коледните празници.
И да не забравя ореховките! Umbra, тези бухалчета са невероятни.
Здравейте, видях че сте харесали идеите ми. Да, снимките не са мои лични, но идеите са страхотни и това не пречи да ги пробвате. Аз самата последните 2 години като започне да става студено, почвам и аз с украсата. Правила съм повечето идеи за моята къща, други идеи за къщата на майка ми. Приятелките ми също са допринесли за идеи и са ги пробвали. Ето имам още няколко тук:
http://mese4ka.com/2010/11/koledni-ukrasi-sas-sveshti-tchast-2/
Просто имам блог, в който споделям всички такива идеи, мисли, мнения и т.н. Аз лично предпочитам сама да си направя так украса по снимка, а не да купя 100 неща от магазина и просто да ги сложа навсякъде. Не е нужно 1:1 да се направят тези декорации - въпсросът е да отключат въображението в дадена посока.
http://mese4ka.com/2010/11/koledni-ukrasi-sas-sveshti-tchast-2/
Просто имам блог, в който споделям всички такива идеи, мисли, мнения и т.н. Аз лично предпочитам сама да си направя так украса по снимка, а не да купя 100 неща от магазина и просто да ги сложа навсякъде. Не е нужно 1:1 да се направят тези декорации - въпсросът е да отключат въображението в дадена посока.
