Рецепти с печени чушки

  • 71 733
  • 29
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
28 фев. 2010, 00:37 ч.
  • Мнения: 1 252
Момичета, едното чекмедже на фризера ми е пълно с пликчета по 12-13 бр. печени чушки .
Обикновено правя запържени със доматен сос. И с чесън и оцен.
Правих два пъти и една каша, но не я приеха с охота.
Споделете рецепти.
Прдварително благодаря.  bouquet

# 1 28 фев. 2010, 00:41 ч.
  • Мнения: 1 313
Аз май не съм правила много неща, но ето ти няколко идеи, пък от тям могат и други да ти дойдат на теб Peace

# 2 28 фев. 2010, 00:43 ч.
  • София
  • Мнения: 224
Целите чушки понякога ги правя бюрек. Смесвам натрошено сирене с яйца, но да не е много рядко. Пълня чушките с тази смес и ги панирам, като ги овалвам в брашно и след това в яйце.

# 3 28 фев. 2010, 00:46 ч.
  • Мнения: 22 867

Много вкусна салата става с печени чушки нарязани, изцедено кисело мляко, натрошено сирене, скълцан чесън, натрошени орехи.

Печените пиперки по панагюрски на Бордовски също много се харесват вкъщи.

# 4 28 фев. 2010, 01:38 ч.
  • DE
  • Мнения: 971
Нарежи обелените чушки на ленти сложи,лютеница или доматено пюре,малко чесън.
Отгоре предварително изпържена и овкусена кайма.Покрий с настърган кашкавал и запечи.

# 5 28 фев. 2010, 06:33 ч.
  • София
  • Мнения: 1 341


Аз пълня чушките с яйце и сирене, заливам с дом.сок, олио и магданоз и запичам във фурната.
Ето, можеш да разгледаш и тук http://www.receptite.com/recepta.php?cat=veg-chu
Tова ми е едно от любимите Предястие Бързи чушки

Последна редакция: нд, 28 фев 2010, 06:47 от рени55

# 6 28 фев. 2010, 07:03 ч.
  • Мнения: 1 085
Миш-маш  Simple Smile

# 7 28 фев. 2010, 09:49 ч.
  • Мнения: 107
Ние режем чушките на парченца и ги разбъркваме на котлона заедно с няколко яйца. Може да сложиш малко мазнина, а може и без, ако използваш тефлонов тиган. Ние го правим без мазнина. Като стане готово яденето, нарежи му магданоз. Става страшно вкусно.  Peace

Забележи, че не слагаме сирене към тази манджа, така става по-лека. Иначе, на мен със сирене започва да ми мирише не добре.

Може да приготвиш чушките и като салата - режеш ги, режеш праз лук, домати, моркови на кръгчета, магданоз и подправяш на вкус.  Peace

# 8 28 фев. 2010, 11:10 ч.
  • Мнения: 5
Аз задушавам една глава лук в малко мазнина,  нарязвам печените чушки, изсипвам половин буркан печен патладжан и една бутилка доматен сок.Подправките, които слагам са сол и захар. Може да се добави натрошено сирене и или да счупиш няколко яйца без да ги разбиваш- цели.Ухае на лято това ядене.

# 9 28 фев. 2010, 11:11 ч.
  • Мнения: 1 252
 Wink Да , защото в сиренето има всичко друго , но е мляко>

# 10 28 фев. 2010, 12:38 ч.
  • Varna
  • Мнения: 2 596
Намазвам със зехтинче кръгла тава и нареждам печения пипер във кръг.
Отделно във едно кастронче съм начупила сиренце, мляко прясно или кисело няма значение, мааалко солчица или по добре от универсалната подправка, ячица, 3 или четири, магданозче поне половин връзка и малко зехтин. Със това поливам наредените пиперки. По същия начин и вторият ред. Но ако нямате достатъчно пиперки за втори ред няма проблем. Във сместа добалям и черно пиперче. И хоооп във фурната докато се запече кой колкото обича.
Да ви е сладкУ Hug smile3503
А иначе правя салатка от печения пипер, като го заливам със зехтин, лимонов сок, начукан чесън, солчица, копър-повечко и начукани орехи. Става фантазия. Който не спазва Италия може да си топи във сосчето, много е вкусно smile3521

# 11 28 фев. 2010, 13:46 ч.
  • Мнения: 503
Печени чушки с яйца , колбас и сирене

1 кг. печени чушки;
200 гр. сирене;
200гр. колбас;
3-4 яйца;
400-450 гр. кисело мляко;
олио, сол,чубрица.

Чушките разполовени се нареждат в намаслена тавичка.Върху тях се насипват ситно нарязан салам , натрошено сирене и чубрица.Запича се до леко зачервяване на салама.Залива се с разбитите яйца и мляко.Отново се запича до зачервяване.  Peace

# 12 28 фев. 2010, 17:40 ч.
  • Мнения: 5 001
Печен пипер(чушки)  с мляко(прясно)

# 13 28 фев. 2010, 21:32 ч.
  • Мнения: 1 236
Ако имаш машинка за месо, може да ги смелиш и после да направиш сос за спагети\паста с тях, по същия начин както се прави доматен сос, но вместо домати ползваш смлените чушки  Peace
Може и да направиш пилешки филенца на фурна -  в тава или йенска тенджерка слагаш цели или нарязани филенцата, добавяш лъжица по лъжица една опаковка сирене Филаделфия, или обикновено натрошено бяло сирене, добавяш и нарязани на едри парчета от печените чушки, една глава лук нарязан на полумесеци, олио, малко вода и подправки на вкус, и печеш.
Същото става и на постна манджа, вместо пиле слагаш картофи на филийки.

# 14 28 фев. 2010, 22:10 ч.
  • Мнения: 27 524
Предястие с извара
Предястие с печени чушки и катък

И едно от любимите ми ястия - Задушено с чушки - опитах с пилешко и червени печени чушки - перфектно е  Simple Smile

# 15 1 март 2010, 02:20 ч.
  • Мнения: 256
Това с млякото не се прие у нас - въпрос на вкус.
По-често шопска салата и те (чушките) ще свършат. Пък ако са ти в повече - аз съм насреща Joy
Малко спам се явява, не ми се сърди, явно по това време ... Ама от чушки не се отказваме...

# 16 1 март 2010, 08:51 ч.
  • Мнения: 6 022
о това ми е едно от любимите(за нещастие на домашните).От печените чушки:
- пълня с яйца и сирене и подреждам в тавичка и запичам,ако се накъсат редя ред чушки ред плънка и пак запичам;
- пълня с кайма и ориз;
- правя гювечета,като прибавя,месо,сирене, домати и отгоре чуквам яйце;
- панирам и прибавям доматен сос;

# 17 2 март 2010, 07:27 ч.
  • Мнения: 1 252
Да ги напълня като пресни - с ориз и кайма съм си мислила, но дали няма да се разпаднат?

Благодаря ви , момичета  bouquet

# 18 2 март 2010, 10:40 ч.
  • Мнения: 3 922
Eдно от любимите ми ястия с печени чушки: Свинско по македонски[/color]

# 19 2 март 2010, 19:07 ч.
  • Мнения: 145
Панирани чушки, миш маш или само яйца с чушки без домати Wink А можеш да си ги хапнеш и само с пресен хляб и сиренце Simple Smile

# 20 2 март 2010, 20:25 ч.
  • Мнения: 1 236
Цитат на: Aнн@ в вт, 02 мар 2010, 07:27
Да ги напълня като пресни - с ориз и кайма съм си мислила, но дали няма да се разпаднат?

белени предварително? може да се цепнат  Laughing иначе стават хубави като няма люспи. Мнооого внимателно трябва да става пълненето  Peace обаче плънката не попива от аромата на чушката така, както ако се правят със сурови.
Най-лесно става ако вместо да ги пълниш, само ги нарежеш и разбъркаш с "плънката" и айде в тавата  Laughing

# 21 2 март 2010, 21:26 ч.
  • Мнения: 1 252
Това си мислех и утре ще го направя!
  bouquet

# 22 2 март 2010, 21:29 ч.
  • София
  • Мнения: 6 210
Кумата ми ги панира и нарежда в подходяща чиния, а отгоре ги залива с кисело мляко, което е овкусено с чесън и копър. Става страхотно предястие  Peace!

# 23 2 март 2010, 21:37 ч.
  • София
  • Мнения: 1 177
Ами аз само с печени и замразени чушки правя много неща,повечето момичета са ти дали предложение,но никой не ти е предложил Чушки с доматен сос  Peace Лятото си ги правя с пресни чушки,но зимата с такива от фризера.

# 24 2 март 2010, 21:44 ч.
  • Мнения: 1 252
Цитат на: didolinaa в вт, 02 мар 2010, 21:37
Ами аз само с печени и замразени чушки правя много неща,повечето момичета са ти дали предложение,но никой не ти е предложил Чушки с доматен сос  Peace Лятото си ги правя с пресни чушки,но зимата с такива от фризера.

A, аз съм уточнила , началото. че това ми дежурното меню, но вече ни омръзна
за това не са я писали момичетата Hug

# 25 2 март 2010, 21:50 ч.
  • София
  • Мнения: 1 177
Извинявай,то написано ама кой да гледа а  Embarassed Обаче до един чета коментарите  ooooh! .Напоследък малко съм уморена и не фокусирам правилно.Направи си мусака с чушки често приготявм и това. http://www.receptite.com/recepta.php?r=13831 (рени55 ти е посочили линк,но аз съм го опитвала и е вкусно като рецепта)като лично аз добавям и малко картофи на тънки колелца

# 26 2 март 2010, 22:59 ч.
  • Мнения: 759
Миш-маш с мнооого сирене и магданоз.

# 27 19 авг. 2022, 13:09 ч.
  • Мнения: 118
Преди време бях на гости у един италианец, който ме почерпи страхотна салата. Тя съдържаше пържени печени пиперки и  каперси. Оттогава я издирвам по сайтовете, но никъде не съм видяла нещо такова. Някой чувал ли я е и може ли да ме насочи? Беше фантастично вкусна.
Наскоро пък ми попадна в едно меню ястие от запържени червени печени чушки и филаделфия. Тогава не го поръчах, защото предпочетох друго, но още ме гложди и тази рецепта. На снимката изглеждаше супер. Simple Smile

# 28 23 авг. 2022, 10:51 ч.
  • Мнения: 131
Цитат на: Ani_ann в вт, 02 мар 2010, 07:27
Да ги напълня като пресни - с ориз и кайма съм си мислила, но дали няма да се разпаднат?

Благодаря ви , момичета  bouquet
Няма да се разпаднат.
Задушавам ориза и го сварявам с 1 чаша вода в тигана. Можедадобавите кайма, може и постни. След това пълня печените чушки и ги слагам в тава полегнали. Добавям топла вода и във фурната.

# 29 23 авг. 2022, 11:04 ч.
  • Мнения: 3 071
Мързеливи чушки бюрек на фурна

Последна редакция: вт, 23 авг 2022, 15:20 от Ско

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата